PicoBrew Pico
MSRP $799.99
„ნებისმიერს, რომელსაც აქვს საკმარისი ფული და დრო, შეუძლია მაღალი ხარისხის სახლის მომზადება PicoBrew Pico-ით“.
Დადებითი
- უფრო სწრაფად, ვიდრე ტრადიციული სახლის მომზადება
- ლუდის სახეობების უამრავი ვარიანტი
- ადვილად შესასრულებელი ნაბიჯები, როგორც კი შეძლებთ მას
- საკმაოდ კარგ ლუდს ამზადებს
მინუსები
- ძვირი
- ჯერ კიდევ ბევრი დასუფთავებაა ჩართული
"ლოდინი ყველაზე რთული ნაწილია" არის არა მხოლოდ ტომ პეტის სიმღერის ტექსტი, არამედ ის, თუ როგორ იგრძნობთ თავს, როდესაც იყენებთ პიკობრუპიკო, კონტრატოპის მოწყობილობა, რომელიც ჰპირდება შრომისმოყვარეობას სახლის მომზადებისგან.
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთმა მას უწოდა "Keurig ლუდისთვის", პროცესი არ არის ისეთი მარტივი, როგორც ღილაკის დაჭერა. ინგრედიენტები მოდის წინასწარ შეფუთულ პაკეტებში, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს იმ დროს, რომელსაც რეალურად დახარჯავთ სამუშაოს შესრულებაზე.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს მნიშვნელოვნად ნაკლები სირთულეა, ვიდრე ტრადიციული სახლის წარმოება, ის მაინც უფრო რთული - და ძვირია - ვიდრე უბრალოდ ექვს-პაკეტის ხელში ჩაგდება. რა აზრი აქვს პიკოს? განვიხილოთ შემდგომი.
სათამაშოებით სავსე ყუთი
პიკო ჩამოდის გიგანტურ ყუთში. ის შეიძლება იყოს მხოლოდ 16-ზე 12-ზე 14 ინჩზე (მხოლოდ მე ვამბობ, თითქოს ჩემს მისტერ ყავის კაფე ბარისტაზე დიდი არ იყოს), მაგრამ ის მოდის 28-ზე 22 დიუმიან ყუთში. ამ ყუთში უფრო მეტი ყუთია, რომელთაგან ერთ-ერთს უჭირავს პიკო. ასევე არის ლუდის კასრი, კერძი, ახლად გაწურული IPA PicoPak და ჭურჭლის ყუთი - თაროები ტუბი, კეგ მყუდრო, კასრის ლუქი, CO2 რეგულატორი და ა.შ. - ეს ყველაფერი აუცილებელია ხარშვის დასასრულებლად პროცესი.
ასევე არის საკმაოდ სქელი სახელმძღვანელო. არ დაკარგო ეს. არ გადააგდოთ იგი. თქვენ გჭირდებათ ეს სახელმძღვანელო. წაიკითხეთ, სანამ რაიმეს გააკეთებთ, რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში, ყველაფერს მოაგვარებთ, მხოლოდ იმის გასაგებად, რომ გჭირდებათ ლიტრი გამოხდილი წყალი, რომელიც უნდა დაბრუნდეთ სასურსათო მაღაზიიდან. ასეა წყალბადის ზეჟანგით. თქვენ ასევე გსურთ იფიქროთ დროზე ჩასვლამდე. გარკვეული დრო დასჭირდება მანქანის დაყენებას და გაწმენდას, ასევე მისი დუღილის დაწყებას. შემდეგ თქვენ დაგჭირდებათ კიდევ რამდენიმე გაწმენდა, როგორც კი მოხარშვა დასრულდება. არ დაიწყოთ უშუალოდ შაბათ-კვირის მოგზაურობის დაწყებამდე, რადგან არის რამდენიმე ნაბიჯი, რომელიც უნდა გააკეთოთ მეორე დღეს.
მას შემდეგ რაც წაიკითხავთ ინსტრუქციას და აღმოაჩენთ, თუ რაში მოხვდით, დროა დააყენოთ მანქანა. Pico იკავებს გარკვეულ ადგილს და ის აშკარად უნდა იყოს ჩართული. ასევე, ის აპირებს დაუკავშირდეს თქვენს Wi-Fi ქსელს. პირველად ჩართვისას მოგეთხოვებათ დაკავშირება, შემდეგ კი მოგიწევთ შეხვიდეთ Pico-ს ვებსაიტზე ანგარიშის შესაქმნელად და შეიყვანოთ თქვენი მოწყობილობის სარეგისტრაციო კოდი. შემდეგი, თქვენ უნდა გააკეთოთ „პირველი ჩამობანა“, რომელსაც დაახლოებით 10 წუთი დასჭირდება, იმ პირობით, რომ წინასწარ წაიკითხავთ და ხელთ გაქვთ გამოხდილი წყალი. ეს არის მანქანის თვითწმენდის ერთ-ერთი ფაზა და ეკრანი გაგივლით ნაბიჯებს, ასე რომ თქვენ მოგიწევთ ცოტათი დასწრება და მონაწილეობა.
Hops მას
მას შემდეგ, რაც თქვენი მანქანა გაწმენდილია, თქვენ მზად ხართ 2,5 საათიანი დუღილის სესიისთვის. ეს არ ნიშნავს რომ თქვენი ლუდი დასალევად იქნება სამ საათზე ნაკლებ დროში. Ო არა. მაგრამ შეგიძლიათ უყუროთ რამდენიმე ეპიზოდს Გვირგვინი ან რა გაქვთ მაშინ, როცა პიკო სამუშაოს უმეტეს ნაწილს აკეთებს. თქვენ ჩასვით სვიის შეკვრა და მარცვლეულის შეკვრა პლასტმასის ტუბში, შემდეგ კი დაახურეთ პლასტმასის თავსახურს. თუ თავსახურს თავდაყირა დაადგამთ, სითხე დაიწყებს გადმოდინებას და თქვენს დახლზე დაიღვრება. ალბათ. კარგი, აუცილებლად. დამემართა.
PicoBrew Pico თითქმის ნებისმიერს აქცევს ლუდის მწარმოებლად, მაგრამ მას გააჩნია მაღალი ფასი და მოითხოვს მოთმინებას.
მეტი გამოხდილი წყალი მიდის ლუდის კასრში, თქვენ დაამაგრებთ ბურთის საკეტის კონექტორებს კასრის ბოძებზე და გამოიყენებთ სახურავს მის დასახურავად. მეტი გამოხდილი წყალი გადადის დანადგარის ზედა რეზერვუარში და ამის შემდეგ შეგიძლიათ რეალურად ჩართოთ მანქანა.
როდესაც თქვენ ჩართავთ Pico-ს, ის კითხულობს PicoPak-ის RFID ტეგს, ასე რომ მან ზუსტად იცის რას ამზადებთ. ეს ნიშნავს, რომ ის იზრუნებს თქვენთვის ყველა პარამეტრზე, თავიდან აგაცილებთ არევას და დაგიტოვებთ პერსონალიზაციის მხოლოდ რამდენიმე ვარიანტს: ალკოჰოლის პროცენტულობას და სიმწარეს. Buffalo Sweat Stout გავუკეთე და სპირტი ოდნავ ავწიე და სიმწარეც ოდნავ შევამცირე. თავს ძალიან ძლიერად ვგრძნობდი. შემდეგ დააჭირეთ დაწყებას და მანქანა იწყებს მუშაობას.
შუალედში, ჩემი ქმარი სახლში მოვიდა. "ასე ჟღერს ერთი კვირა," ჰკითხა მან და სკეპტიკურად შეხედა დახლზე მჯდომ კოსმოსურ ღორს. ”არა, მხოლოდ კიდევ 45 წუთი,” დავარწმუნე იგი. ხმამაღალი იყო. ეს თითქოს ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში იყო, წარმომიდგენია. მისგან წამოსული სურნელი არ არის უსიამოვნო, მაგრამ ის გამახსენდა, თუ რა გვქონდა ბანაკში ცხენების შესანახად. თუ გაინტერესებთ რა ხდება იქ, როდესაც ის ამზადებს მაწონს, შეგიძლიათ ნახოთ მისი პროგრესი PicoBrew-ის საიტზე.
ჯენი მაკგრატი/ციფრული ტენდენციები
მოხარშვის სეანსის დასრულების შემდეგ, დასუფთავების დროა. PicoPaks კომპოსტირებადია, რაც იმას ნიშნავს, რომ მათ აქვთ ერთი მკაფიო უპირატესობა Keurig pods-თან შედარებით.
დუღილის კასრი ცხელი იქნება და თქვენ უნდა დატოვოთ იგი გასაცივებლად მთელი ღამით, სანამ მას საფუარის შეკვრას დაუმატებთ. შემდეგ თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ, გსურთ სწრაფი დუღილი (ოთხი-შვიდი დღე, თქვენი ოთახის ტემპერატურისა და ლუდის ტიპის მიხედვით) თუ სტანდარტული დუღილი (დაახლოებით 10 დღე). მე გავაკეთე სწრაფი ვერსია და დავტოვე დაახლოებით ექვსი დღით, რადგან ჩემი სამზარეულო უმეტესად 70 გრადუსზე ტრიალებდა.
კარბონაციის სადგური
ამ დროისთვის თქვენ უყურეთ ყველაფერს Გვირგვინი და მაინტერესებს უნდა მისცე მეფობა ცდა. შეგიძლიათ მოგვიანებით გადაწყვიტოთ. ახლა თქვენ უნდა მოაწყოთ ლუდი. ეს ნაბიჯი მოითხოვს სიღრმისეულ გაწმენდას და ზემოხსენებულ წყალბადის ზეჟანგს. კიდევ ერთხელ, თქვენი პიკო მიგიყვანთ ლუდის დაწყობის საფეხურებზე. მე რეალურად მქონდა პრობლემები აქ და მომიწია ზარის დარეკვა მომხმარებელთა მხარდაჭერით. მანქანა უნდა გამოიყენოს შეწოვა და ზეწოლა, რათა გადაიტანოს სითხე დუღილის კასრიდან კერძში, მაგრამ სანამ ზოგიერთი ყავისფერი სითხე შედიოდა გამჭვირვალე მილში, არ იყო საკმარისი წნევა იმისათვის, რომ იგი სერვირებაში ჩაეშვა კასრი. Pico-ს წარმომადგენელი ფიქრობდა, რომ ეს შეიძლება იყოს იმიტომ, რომ მე ჯერ კიდევ მქონდა სწრაფი დუღილის ადაპტერი ლუდის კასრში სახურავი, იმის საპირისპიროდ, რომ შევცვალე იგი წნევის გათავისუფლების სარქველში - ნაბიჯი, რომელიც ვერ ვიპოვე სახელმძღვანელო. ტელეფონზე ნახევარი საათის შემდეგ (და მას შემდეგ, რაც მოვახერხე უგაზო ლუდის ჩასხმა სახეში), ჩვენ მოვაგვარეთ პრობლემა პრობლემის სრული დიაგნოსტიკის გარეშე.
თაროების შემდეგ შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ სწრაფსა და ბუნებრივ შორის: სწრაფი კარბონაცია (დაახლოებით 36 საათი) CO2-ის რეგულატორით ან კასრის მდგომარეობა/ბუნებრივი კარბონაცია (ორჯერ უფრო გრძელი ვიდრე თავდაპირველი ფორმირება). მე ავირჩიე პირველი. CO2 კარტრიჯი ჩავყარე რეგულატორში, ჩავდე კერძში და მთელი ნივთი მაცივარში 36 საათი გავაჩერე. საბედნიეროდ, მაცივრის ერთ-ერთი თარო მაღლა იხრება, თორემ გამიჭირდება ყველაფრის იქ მოთავსება. შემდეგ დადგა ჯერ კიდევ ღრმა გაწმენდის დრო, რომელიც მოიცავდა ლუდის კასრის განცალკევებას მისი სრულად გაწმენდისთვის.
დღენახევრის შემდეგ რეგულატორი ამოვიღე შტეფსით გამოვცვალე და ასხამს დავიწყე. ბუფალო სვიტი არასდროს მიმიღია (ლუდი თუ სხვა), მაგრამ საკმაოდ კარგი, მდიდარი და ცოტა მჟავე იყო. კასრმა ღირსეული თავი დაასხა. კერძი იტევს 5 ლიტრს ან 169 უნციას. ეს უდრის დაახლოებით თოთხმეტი 12 უნცია ლუდს. შაბათს ჩემი ლუდი მზად იყო. სამშაბათისთვის ის აშკარად ბრტყელი იყო, ასე რომ თქვენ არ გსურთ მისი დიდხანს დატოვება.
ვისთვის არის?
ჩემმა მეგობარმა ლუისმა აიკრძალა თავი Kickstarter-ში ზედმეტად შესყიდვის გამო და მე ვფიქრობ, რომ ეს იყო Pico-მა, ვინც მას შეასრულა. ეს არის $799. მე ვკითხე, რატომ სურდა მას, რომელსაც აქამდე სახლში არ ამზადებდა. მან თქვა, რომ ეს იყო ზუსტად იმიტომ, რომ მას არასოდეს გაუკეთებია სახლის დუღილი და მოსწონდა რამდენად მარტივი გამოიყურებოდა პიკო. მან მიიღო თავისი მანქანა ჩემამდე და ექვსჯერ გამოიყენა. ის ფიქრობს, რომ ლუდი კარგი გამოდის და საკმაოდ კმაყოფილია, თუმცა მან თქვა, თუ ეს იყო ის, რაც მას არ დაუწყია, შესაძლოა, მაღაზიაში ყიდვას არ აპირებდა.
ეკრანი გიჩვენებთ ყველა ნაბიჯს.
PicoPaks-ის ფასი დაახლოებით $21-დან $30-მდე მერყეობს და ამჟამად 41 სახეობაა ხელმისაწვდომი ლუდის ბაზარზე. როდესაც მე ვესაუბრე Pico-ს ლუდსახარშების ზოგიერთ ოსტატს, მათ მითხრეს, რომ მათ კიდევ ბევრი აქვთ სამუშაოებში. მათთვის მღელვარებაა ხალხის ლუდის დამზადება მთელი მსოფლიოდან, რომელიც აქამდე არასდროს უცდიათ. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ლუდსახარშების მიერ მათი რეცეპტების ლიცენზირებაზე, ასე რომ კომპანიას შეუძლია გადააქციოს ისინი PicoPaks-ად. PicoBrew-ს ასევე სურს, მომხმარებელს მისცეს საშუალება, დაიწყონ საკუთარი რეცეპტების შექმნა და პოტენციურად გაყიდონ ისინი ბაზარზე, ამ მომხმარებლებისთვის კი გაყიდვების პროცენტი მიიღება. ეს, რა თქმა უნდა, უფრო მეტ კრეატიულობას შეიტანს პროცესში.
ჩვენი Take
PicoBrew Pico არ არის საკმაოდ ავტომატური ლუდის დასამზადებელი მანქანა, მაგრამ ის საკმაოდ ახლოსაა. ის იღებს შრომის დიდ ნაწილს, რომელიც იხარჯება სახლის წარმოებაში, მაგრამ ასევე გარკვეულ პერსონალიზაციას. ის სრულად არ აშორებს ზოგიერთ ტკივილს - ამდენი წყალბადის ზეჟანგი! - მაგრამ გაცილებით ნაკლებად აშინებს, ვიდრე ძველმოდურ სახლში მოხარშვა.
რა არის ალტერნატივები?
PicoBrew ფაქტობრივად აწარმოებს სხვა მანქანას, Zygomatic-ს, რომელიც უფრო პროფესიონალებისკენ არის მიმართული. ის ბევრად უფრო დიდია და მოითხოვს უფრო მეტ ძიძობას და მეტ სამუშაოს მთლიანობაში. მაგრამ Pico-ს აქვს გარკვეული კონკურენცია სამოყვარულო, ავტომატიზირებული სახლის მწარმოებლისთვის: MiniBrew არის Indiegogo-ზე ახლა, და ასევე არის Brewie. ორივე უფრო ძვირია ვიდრე პიკო. პირველი სულით უფრო ახლოსაა პიკოსთან, მეორე კი ზიგომატიკს უფრო ჰგავს. იმისდა მიხედვით, თუ სად ცხოვრობთ, თქვენ ასევე შეგიძლიათ აიღოთ შესადარებელი ექვსი პაკეტი კუთხის მაღაზიაში.
Რამდენ ხანს გაგრძელდება?
Pico, როგორც ჩანს, საკმაოდ კარგად არის დამზადებული, თუმცა მე მქონდა გარკვეული პროგრამული უზრუნველყოფის პრობლემა გარდა სატუმბი პრობლემისა. ძირითადად, Pico მომხმარებელთა მხარდაჭერის ჯგუფის თანახმად, მე მივიღე შეცდომა, რომელიც ნამდვილად არ იყო შეცდომა. იმისათვის, რომ შევინარჩუნოთ ის საუკეთესო ფორმაში, პასუხისმგებლობა თქვენზეა, რომ ის ნამდვილად კარგად გაასუფთავოთ. მაგრამ იმისათვის, რომ გადარჩეს და განვითარდეს, PicoBrew-ს ნამდვილად სჭირდება ლუდსახარშების სიმრავლე, რათა ხელი მოაწეროს PicoPaks-ის წარმოებას. ორმოცდაერთი ჯიში კარგი დასაწყისია და მათ აუცილებლად უნდა გაამახვილონ ყურადღება უნიკალურზე და ძნელად მისაღებზე. ყველა დროის ჩემი საყვარელი ლუდი არის ის, რომელსაც აშშ-ში ვეღარ ვიყიდი, ასე რომ, თუ PicoBrew შეძლებს Beamish-ს PicoPak-ის დამზადებით, აღფრთოვანებული ვიქნები.
უნდა ვიყიდო?
თუ თქვენ გაქვთ ბევრი ფული, მაგრამ არა ბევრი დრო და ეძებთ ახალ ჰობის, PicoBrew აუცილებლად გაერთეთ - განსაკუთრებით თუ საკმარისად მდიდარი ხართ, რომ დაიქირაოთ ვინმე დასუფთავების მიზნით შენ.
