თუ საერთოდ სერიოზულად ხართ ხორცის მომზადებაში, მოგინდებათ ხორცის თერმომეტრის გამოყენება. უსაფრთხოების ასპექტების არგუმენტსაც კი თავი დავანებოთ (ზოგიერთ ხორცს შეიძლება ჰქონდეს მავნე ბაქტერიები, თუ არა სრულად მოხარშული) უბრალოდ სხვა გზა არ არის იმის გასაგებად, თუ როდის იქნება თქვენი ხორცი იდეალურად მოხარშული უპირატესობა.
არსებობს უამრავი არჩევანი ხორცის ჭკვიანი თერმომეტრის სამყაროში, ამიტომ ღირს ორჯერ გადაამოწმოთ რას იღებთ: არის თქვენი არჩევანი სადენიანი, უსადენო თუ "ძირითადად" უკაბელო? მას აქვს კომპანიონი აპლიკაცია? შესაძლებელია თუ არა მისი გამოყენება სამზარეულოს მრავალ სიტუაციაში და როგორია მისი დიაპაზონი? ეს საკვები თერმომეტრები არის რამდენიმე ყველაზე პოპულარული ვარიანტი ბაზარზე.
არსებობს მრავალი განსხვავებული სტილის თერმომეტრები და სწრაფი კვებისთვის, როგორიცაა ჰამბურგერი, ა მარტივი ხელის ზონდი გააკეთებს საქმეს. თუ თქვენ უყურებთ შემწვარს, ნეკნებს ან ხორცის სხვა ნაჭრებს, რომელთა დასრულებას საათები დასჭირდება, გსურთ უსადენო ზონდი, რომელიც იყენებს აპს ან სხვაგვარად აქვს კავშირის ან ჭკუის გარკვეული დონე. „ჭკვიანი“ ინტერფეისის არჩევა ნამდვილად დაგეხმარებათ თქვენი მზარეულის შემდეგ დონეზე გადაყვანაში ტემპერატურის ავტომატიზაციის, გაფრთხილებებისა და შეტყობინებების მიწოდებით. პირდაპირ თქვენს ტელეფონზე, რაც იმას ნიშნავს, რომ მაშინაც კი, თუ გრილს - ან სახლს შორდებით - ყოველთვის გეცოდინებათ, რა ხდება სახურავის ქვეშ. მწვადი.
MeatStick X
შეამოწმეთ ტემპერატურა როგორც ხორცისთვის, ასევე გარემოს სითბოსთვის
დეტალებზე გადასვლა
გემრიელი ჭკვიანი თერმომეტრი
ჭკვიანი მოწყობილობა პატარა პაკეტში
დეტალებზე გადასვლა
Meater Wireless Smart ხორცის თერმომენტერი
ხის გარეგნობის საოცრება
დეტალებზე გადასვლა
iGrill 3
მარტივი მოწყობილობა BBQ გიგანტისგან
დეტალებზე გადასვლა
Inkbird ოთხი ზონდის ხორცის თერმომეტრი
მრავალი ზონდი მრავალი ხორცისა და კერძისთვის
დეტალებზე გადასვლა
MeatStick X
შეამოწმეთ ტემპერატურა როგორც ხორცისთვის, ასევე გარემოს სითბოსთვის
Დადებითი
- ჭეშმარიტად უკაბელო ოპერაცია
- იყენებს ადვილად ხელმისაწვდომ AA ბატარეებს
- ორმაგი ტემპერატურის სენსორები
მინუსები
- შეზღუდული დიაპაზონი თუ იყენებთ დახურულ კარს/სახურს
MeatStick X არის ხორცის ნამდვილი უკაბელო თერმომეტრი. ის იყენებს ორი AA ბატარეით მომუშავე ზონდს, რომელიც უკავშირდება თქვენს სმარტფონს. მას აქვს ორი სენსორი, ერთი ჯოხის ძირში, მეორე კი წერტილში, რათა მოგაწოდოთ როგორც ხორცის შიდა ტემპერატურა, ასევე მის გარშემო არსებული გარემო ტემპერატურა. ეს არის ღრმად შემწვარი, სოუსი და უსაფრთხოა ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში. ნათქვამია, რომ დიაპაზონი არის 33 ფუტი, თუ მას იყენებთ ღია გრილით ან BBQ-ით, და 6 ფუტი დახურულ გრილით ან ღუმელში.
MeatStick X
შეამოწმეთ ტემპერატურა როგორც ხორცისთვის, ასევე გარემოს სითბოსთვის
გემრიელი ჭკვიანი თერმომეტრი
ჭკვიანი მოწყობილობა პატარა პაკეტში
Დადებითი
- ორმაგი ტემპერატურის სენსორები
- იყენებს AAA ბატარეებს
- კარგი დიაპაზონი
მინუსები
- ზონდი არ არის უსაფრთხო წყლისთვის
Yummly's Smart Thermometer ასევე არის უკაბელო ჯოხი ზონდი, რომელიც Bluetooth-ის საშუალებით აკავშირებს თქვენს ტელეფონს ან ტაბლეტს. მას აქვს ორმაგი ტემპერატურის სენსორი და იტენება დოკის საშუალებით, რომელიც იყენებს ორ AAA ბატარეას. დამუხტვა გრძელდება დატენვას შორის დაახლოებით 25 საათი. თერმომეტრი არ არის უსაფრთხო ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში, მაგრამ შეიძლება გაიწმინდოს საპნიანი ქსოვილით. ზონდი წყალგაუმტარია ნაპერწკლებისგან, მაგრამ არ შეიძლება ჩაეფლო წყალში. მას შეუძლია დაუკავშირდეს მოწყობილობებს 150 ფუტის დაშორებით.
გემრიელი ჭკვიანი თერმომეტრი
ჭკვიანი მოწყობილობა პატარა პაკეტში
დაკავშირებული
- საუკეთესო ჭკვიანი სახლის ტექნოლოგია თქვენი საერთო საცხოვრებლისთვის
- საუკეთესო ჭკვიანი ეზოს განათება $100-მდე
- ეს Echelon ჭკვიანი სავარჯიშო სარკე ფასდაკლებულია $999-დან $240-მდე
Meater Wireless Smart ხორცის თერმომენტერი
ხის გარეგნობის საოცრება
Დადებითი
- ორმაგი ტემპერატურის სენსორები
- მრავალჯერადი
- ლამაზი ხის ყუთი
- შეუძლია ხორცის ტიპის დადგენა
მინუსები
- უფრო მოკლე დიაპაზონი
Meater არის უკაბელო ჯოხი ზონდი, რომელიც იყენებს ორმაგ სენსორებს გარემო და შიდა ტემპერატურის მისაცემად. მისი დიაპაზონი 30 ფუტია (თუმცა Meater Plus-ს შეუძლია წაიკითხოს 150 ფუტის დაშორებით). ზონდი უსაფრთხოა ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში. Meater-ის აპლიკაცია მარტივი გამოსაყენებელია: უბრალოდ ჩადეთ ზონდი და Meater-ის მტკიცებით, მას შეუძლია გითხრათ, რა სახის ხორცს ამზადებთ. ის მოგცემთ მზადყოფნის დიაპაზონს და თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს დიაპაზონები თქვენს პრეფერენციებზე. Meater ძლებს 24 საათამდე დამუხტვას შორის და ის იტენება AAA ბატარეით მიმზიდველ მაგნიტურ ხის შესანახ ყუთში. დამატებითი ინფორმაციისთვის, იხილეთ ჩვენი Meater-ის სრული მიმოხილვა.
Meater Wireless Smart ხორცის თერმომენტერი
ხის გარეგნობის საოცრება
iGrill 3
მარტივი მოწყობილობა BBQ გიგანტისგან
Დადებითი
- მრავალი ზონდი
- კარგი დიაპაზონი
- იყენებს AAA ბატარეებს
მინუსები
- ნამდვილად არ არის უსადენო
- მოწყობილობაზე წაკითხვა არ არის
Weber's iGrill 3 არის "ძირითადად" უკაბელო ხორცის თერმომეტრი, რომელიც მუშაობს ოდნავ განსხვავებულად, ვიდრე აქ ჩამოთვლილი სხვა. ის სპეციალურად შექმნილია Weber-ის გრილებთან მუშაობისთვის და შექმნილია თქვენს გრილზე მუდმივად დასაყენებლად. თავად ერთეულზე არ არის წაკითხული, ამიტომ ტემპერატურების სანახავად დაგჭირდებათ აპლიკაციის გაშვება. იგი იყენებს საბაზო სადგურს სადენიანი ზონდებით. iGrill 3-ს მოყვება ორი ზონდი, ხოლო საბაზო სადგურს შეუძლია გაუმკლავდეს ოთხამდე. ის იკვებება სამი AAA ბატარეით და აკავშირებს 150 ფუტის მანძილზე Bluetooth-ის საშუალებით.
iGrill 3
მარტივი მოწყობილობა BBQ გიგანტისგან
Inkbird ოთხი ზონდის ხორცის თერმომეტრი
მრავალი ზონდი მრავალი ხორცისა და კერძისთვის
Დადებითი
- მრავალჯერადი
- მაგნიტური საზურგე მარტივი შენახვის ან ხილვადობისთვის
- სიგნალიზაცია, ტაიმერი და სხვა
მინუსები
- ნამდვილად არ არის უსადენო
Inkbird IBT-4XC არის "ძირითადად" წყალგაუმტარი ხორცის თერმომეტრი. iGrill 3-ის მსგავსად, მას აქვს სადენიანი ზონდები, რომლებიც აერთებენ საბაზო ერთეულს. Inkbird განსხვავდება იმით, რომ ის სრულიად პორტატულია და აქვს მაგნიტური საზურგე, რათა ის თქვენს გრილის ან ღუმელის მახლობლად ინახებოდეს. ის ასევე არის ერთადერთი ზონდი ჩვენს სიაში, რომელსაც აქვს ჩაშენებული ლითიუმის ბატარეა, რომელიც იტენება USB-ის საშუალებით. მას აქვს 150 ფუტის დიაპაზონი და აპლიკაცია უზრუნველყოფს ქრონომეტრებს, სიგნალიზაციას და სავარაუდო დარჩენილ დროს თქვენი მზარეულისთვის.
Inkbird ოთხი ზონდის ხორცის თერმომეტრი
მრავალი ზონდი მრავალი ხორცისა და კერძისთვის
ხშირად დასმული შეკითხვები
რატომ გამოვიყენოთ ხორცის უკაბელო თერმომეტრი?
როდესაც ჩვენ ვსაუბრობთ უკაბელო ზონდებზე, არსებობს რამდენიმე განსხვავებული სტილი, რომელთა განხილვაც გსურთ. ზოგიერთმა კომპანიამ გამოიყენა სრულიად უკაბელო სისტემა, ჯოხის ზონდით, რომელიც იკვებება და სიგნალს უგზავნის თქვენს სმარტფონს. სხვა სტილი გულისხმობს ზონდს მავთულით, რომელიც ერთდება საბაზო ერთეულში, რომელსაც ტოვებთ ღუმელის BBQ-ის გვერდით, რომელიც შემდეგ უკაბელო სიგნალს უგზავნის თქვენს სმარტფონს. ასე რომ, განიხილეთ ეს პარამეტრები სრულიად უსადენო და "ძირითადად" უკაბელო.
უკაბელო კავშირის სილამაზე ის არის, რომ აღარ არის სახლში მიჯაჭვული ტემპერატურის ზონდის ყურება. ასევე არის პრობლემები მავთულხლართების ჩახლართვასთან დაკავშირებით, რის გამოც თქვენ კარგავთ მოჭერას მწვადზე მის მძიმე ტაფაში და უნდა იფიქროთ იმაზე, რომ დაიწვათ, თუ მათი გადატანა გჭირდებათ. უსადენო აშორებს ყველა ამ პრობლემას და აადვილებს და მარტივს ხდის საქმეს და ეს ნამდვილად არის აქ მიზანი.
სხვა მთავარი უპირატესობა არის იმის ცოდნა, თუ სად არის თქვენი შემწვარი მომზადების პროცესში ერთი შეხედვით. არა მხოლოდ ხედავთ, თუ სად არის ხორცი სითბოს თვალსაზრისით, არამედ აპლიკაციების უმეტესობა ასევე გაძლევთ დიაგრამას, რომ ნახოთ პროგრესი დროთა განმავლობაში და სიგნალიზაცია/ტაიმერები, რომ გითხრათ, როდის მიაღწია ხორცმა სასურველ ტემპერატურას. აღარ გახსენით ღუმელი ან გრილის ასჯერ, შეანელეთ მზარეული, როცა კვლავ და ისევ ამოწმებთ. ისეთი ნივთებისთვის, როგორიცაა ნეკნები - ტემპერატურაზე დაფუძნებული მრავალი ნაბიჯით - ის აშორებს ყველა ვარაუდს: უბრალოდ გახსენით თქვენი სმარტფონი, ჩატვირთეთ აპლიკაცია და მყისიერად ნახავთ თქვენი საკვების სტატუსს. მაინც არ გაიყიდა? ჩვენ სიღრმისეულად დავწერეთ ღირს თუ არა ჭკვიანი საკვების თერმომეტრი ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ თავად განსაჯოთ.
ჭკვიანი გაზის გრილები
ასევე ღირს მელნის დაღვრა სხვა ახალ ტექნოლოგიაზე, რომელიც შექმნილია გრილისა და მწვადის უკეთ მომზადებაში. გაზის გრილების მწარმოებლები, ისევე როგორც ვებერი, ახლა ამუშავებენ ჭკვიან ტექნოლოგიას თავიანთ მწვადებში, ასე რომ, შესაძლოა, დიდი დრო არ დასჭირდეს დამატებითი მოწყობილობების მოძველებას. Weber-ის სრულიად ახალი Gensis ჭკვიანი გრილი ამტკიცებს, რომ არის „ათწლეულების განმავლობაში ყველაზე დიდი გრილის ინოვაცია, რომელიც ქმნის ეზოში სრულ კულინარიულ გამოცდილებას“. ამ გრილის საშუალებით თქვენ შეცვლით სამზარეულოს ღვეზელს მორგებული Weber Crafted გრილის ჭურჭლით, რომელიც იყენებს Weber Connect სმარტ ტექნოლოგიას საკვების ტემპერატურის რეალურ დროში გაფრთხილებისთვის. ეს საკმაოდ ფუტურისტულად ჟღერს და ცოტა ძნელად მისახვედრია, ამიტომ ჩვენ ამ გაზაფხულზე ვიყენებთ მას. თვალი ადევნეთ ჩვენს მიმოხილვას Weber Genesis ჭკვიანი გრილის შესახებ მომდევნო რამდენიმე კვირაში.
არ აქვს მნიშვნელობა რომელ უკაბელო ზონდს მიდიხართ, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ შეგიძლიათ ამოიღოთ საკვები მოამზადეთ გრილი ან გამოიღეთ ღუმელიდან შესანიშნავ დროს და შეგიძლიათ დაემშვიდობოთ ზედმეტად მოხარშულს და არასაკმარის მოხარშულს საკვები.
რედაქტორების რეკომენდაციები
- ეს სარბენი ბილიკი ინტერაქტიული პერსონალური ტრენინგით არის $200 ფასდაკლება Best Buy-ში
- დიდი ფასდაკლებები ახლახანს დაემთხვა Samsung-ის ჭკვიანი მაცივრის ხაზს
- 5 მაგარი ჭკვიანი სახლის გაჯეტი 2023 წლის ზაფხულისთვის
- გააუმჯობესეთ თქვენი დავარცხნა Colgate-ის ჭკვიანი კბილის ჯაგრისით 15 დოლარად
- ჩვეულებრივ $340, ეს Bissell Smart Air Purfier დღეს მხოლოდ $80 ღირს
განაახლეთ თქვენი ცხოვრების წესიციფრული ტენდენციები ეხმარება მკითხველს თვალყური ადევნონ ტექნოლოგიების სწრაფ სამყაროს ყველა უახლესი სიახლეებით, სახალისო პროდუქტების მიმოხილვით, გამჭრიახი რედაქციებითა და უნიკალური თვალით.
