მიკროტალღური ღუმელი არის უსაფრთხო, ეფექტური და სწრაფი გზა მრავალი საკვების მოსამზადებლად, თუ დაიცავთ მიკროტალღური ღუმელის რამდენიმე ძირითად წესს.
სურათის კრედიტი: ვუდიკულ ოჩაროენი/iStock/GettyImages
მიკროტალღური ღუმელი არის უსაფრთხო, ეფექტური და სწრაფი გზა მრავალი საკვების მოსამზადებლად, თუ დაიცავთ მიკროტალღური ღუმელის რამდენიმე ძირითად წესს. ნებისმიერი კერძების მსგავსად, ეს შეიძლება იყოს საშიში ან გააფუჭოს თქვენი საკვები, თუ მას სწორად არ იყენებთ. წაიკითხეთ ინსტრუქციები, რომლებიც მოჰყვება თქვენს მიკროტალღურ ღუმელს და ინსტრუქციას ნებისმიერი შეფუთული საკვების შესახებ, რომელსაც თქვენ ამზადებთ, რათა დარწმუნდეთ, რომ სწორად იყენებთ მას.
მიკროტალღური ღუმელის გამოყენება და ფუნქციები
მიკროტალღური ღუმელი აგზავნის სინათლის ან მზის სხივების მსგავს გამოსხივებას იმ საკვებში, რომელსაც თქვენ ათავსებთ ღუმელში მის გასათბობად. ეს მეთოდი ჩვეულებრივ უფრო სწრაფად ვიდრე ტრადიციული ღუმელის გამოყენება ან სხვა სამზარეულოს მოწყობილობა, როგორიცაა ელექტრო ტოსტერი. მიკროტალღური ღუმელების გამოყენება შესაძლებელია ნულიდან საკვების მოსამზადებლად, გაყინული საკვების სწრაფად გაცხელებისთვის ან მაცივრის ნარჩენების ხელახლა გასათბობად. მათ ასევე ხშირად იყენებენ საჭმლის მოსამზადებლად, როგორიცაა პოპკორნი.
დღის ვიდეო
მიკროტალღური ღუმელები, როგორც წესი, უფრო კომპაქტურია, ვიდრე ტრადიციული ღუმელები და შეიძლება ჩაერთონ ჩვეულებრივ ელექტრო განყოფილებებში, რაც მათ მრავალ სახლსა და ოფისში აქცევს. ზოგიერთი ასევე ჩაშენებულია სამზარეულოში ტრადიციულ ღუმელებთან ერთად. ისინი, როგორც წესი, შეიძლება გამოყენებულ იქნას რაიმე სპეციალური ელექტრული გაყვანილობის გარეშე, რაც მათ მრავალმხრივ მოწყობილობად აქცევს. ითვლება უფრო უსაფრთხოდ ვიდრე ელექტრო თეფშები, რომლებშიც ცხელ სამზარეულოს ზედაპირებია გამოკვეთილი.
გახსოვდეთ, რომ გაწმინდეთ ყველაფერი, რაც თქვენს მიკროტალღურ ღუმელში დაიღვრება, რათა არ მოიხარშოს ღუმელის შიდა ზედაპირზე, არ გაიფუჭოს მიკროტალღურ ღუმელში, მიიზიდოს მავნე ორგანიზმები და არ დააბინძუროს სხვა საკვები თავისი სუნით.
მიკროტალღური მომზადების დრო და რჩევები
ზოგიერთ მიკროტალღურ ღუმელს მოყვება ღილაკები, რომლებიც შეესაბამება კონკრეტულ საკვებს, როგორიცაა კარტოფილი, მაკარონი ან პოპკორნი, რათა ავტომატურად დააყენოს მომზადების დრო და ინტენსივობა საუკეთესოდ ამ საკვების მომზადებისთვის. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეგიძლიათ გაეცნოთ თქვენი მიკროტალღური ღუმელის სახელმძღვანელოს ან მოიძიოთ ინტერნეტში მიკროტალღური ღუმელში თქვენი საყვარელი საკვების მომზადების რჩევები. ზოგიერთ საკვებს შეიძლება ასევე დასჭირდეს ან ისარგებლოს სპეციალური მომზადება მიკროტალღურ ღუმელში მოხარშვამდე. მაგალითად, კარტოფილს მიკროტალღოვანი ტალღის გამორთვამდე ხვრელები გაუკეთეთ, რათა ორთქლს ჰქონდეს ადგილი გასასვლელად, კარტოფილის გაფუჭების გარეშე.
თუ თქვენ ამზადებთ მზა საკვებს, როგორიცაა გაყინული ვახშამი ან დაფასოებული პოპკორნი, შეამოწმეთ საკვების შეფუთვა მიკროტალღური ღუმელისთვის. შეიძლება დაგჭირდეთ მათი ოდნავ მორგება, თქვენი მიკროტალღური ღუმელის თავისებურებებიდან გამომდინარე.
კარგი იდეაა, რომ მიკროტალღური გამოწვის შემდეგ საკვები ცოტათი დადგეს, რადგან მიკროტალღურია საჭმლის მოხარშვა არათანაბრადტოვებს ცხელ და ცივ ლაქებს. როდესაც საკვები ზის, სითბო ბუნებრივად გადის მასში, ამთავრებს მომზადებას და ტოვებს საკვებს უფრო თანაბრად გაცხელებულს.
მიკროტალღური უსაფრთხოების რჩევები და საფრთხეები
მიკროტალღური უსაფრთხოების ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული რჩევაა არასოდეს ჩადოთ ლითონი მიკროტალღურ ღუმელში. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ელექტრო ნაპერწკლები და ხანძარი მიკროტალღურ ღუმელში. თუ შემთხვევით მიკროტალღურ ღუმელში ალუმინის ფოლგა ან ლითონის ჭურჭელი ჩადეთ, პრობლემის შემჩნევისთანავე გამორთეთ მიკროტალღური ღუმელი.
ისევე როგორც სხვა კულინარიული მოწყობილობების შემთხვევაში, მიკროტალღური ღუმელის უყურადღებოდ გამოყენება ცუდი იდეაა. თვალყური ადევნეთ მას, თუ ის გაუმართავია ან საკვები გადახურდება და დაიწყებს მოწევას. თუ კვამლის სუნი იგრძნობთ ან ხედავთ ნიშანს, რომ საკვები გადახურებულია, გამორთეთ მიკროტალღური ღუმელი და დაელოდეთ საკვების გაციებას.
მიკროტალღური ღუმელები ჩვეულებრივ არ აკეთებენ, როგორც ზოგჯერ სჯერათ, ხელი შეუშალოს კარდიოსტიმულატორების მუშაობას და სხვა სამედიცინო მოწყობილობები, მაგრამ თუ არ ხართ დარწმუნებული, არის თუ არა ეს პრობლემა, ესაუბრეთ თქვენს ექიმს ან კომპანიას, რომელმაც შექმნა თქვენი მოწყობილობა. მიკროტალღურმა ღუმელებმა შეიძლება ხელი შეუშალონ თქვენს სახლში არსებულ სხვა რადიოზე დაფუძნებულ სისტემებს, როგორიცაა Wi-Fi. თუ რაიმე კრიტიკულს აკეთებ შენთან Wi-Fi, რომლის შეწყვეტა არ გსურთ ან ონლაინ თამაშს თამაშობთ, დაელოდეთ ამ ამოცანის შესრულებას მიკროტალღური ღუმელის გამოსაყენებლად.