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蒸留するものによっては、密造酒のビジネスを秘密にしておく必要はもうありません。 昨年の4月に、 PicoBrew の PicoStill 家庭用クラフトビール醸造システムは、PicoBrew の付属品である PicoStill と呼ばれるものを導入しました。 法的に ホップ油または水を蒸留します。
そして今、その魔法のデバイスが出荷されています。 したがって、実際のデータはすべて保持する必要がありますが、 密造酒 秘密（だって 自宅で蒸留酒を蒸留することは違法）しかし、少なくともスチールを所有することはできます。
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PicoStill は、PicoBrew が発売された直後に導入されました。 キックスターターキャンペーン 最も手頃な価格のクラフトビール醸造システムでは、 ピコC (最終的に、これまでで最も資金が豊富な食品 Kickstarter キャンペーンとなり、190 万ドル以上を集めました)。 しかし、ビール醸造者自体がエキサイティングだったのと同じくらい、PicoStill アドオンは本当に注目を集めました。 付属品は次のように使用できます。o 醸造におけるドライホッピングのより長いプロセスを置き換えることができるホップオイルを生産します。 ホップオイルを使用すると、ドライホッピングに最大 1 週間かかるようなホップの香りをビールにすばやく注入できます。
PicoStill は、銅製の蒸留コイルと、Pico C Keg の上に置かれたガラス製の注入チャンバーを利用します。 コイルは水の入った清潔な容器を加熱し、その後、PicoStill の真空容器で低温で沸騰させます。 次に、結果として生じる蒸気がホップ (または PicoStill にある他のもの) を通過します。 オイルを抽出し、別のコイルを経由して冷却し、別のコイルで凝縮して液体に戻します。 容器。 実際、これは本物の蒸留器のミニチュア版にすぎず、ホップオイルだけでなく、エッセンシャルオイル、水、そしてもちろんスピリッツも蒸留することができます。 それを行うための適切なライセンスと許可を持っていることを確認してください。
PicoStill の Kickstarter ユニットは現在準備中ですが、アドオンは PicoBrew Web サイトから 249 ドルで別途購入できます。 ただし、この価格設定は期間限定であり、その後は価格が 349 ドルに値上がりします。
PicoBrew の CEO、ビル ミッチェル博士は次のように述べています。 「私たちは、PicoStill を支援者の手に渡し、彼らが独自のフレーバーや香りを実験し、開発する際にどれだけ創造的になるかを確認できることに興奮しています。」
もちろん、私たちは、合法的に蒸留酒を蒸留するライセンスを取得するのは、長く、徹底的で、高価なプロセスであるということを警告しなければなりません。 そして、それなしで蒸留することは潜在的に危険です。 密造酒で捕まった場合の罰則には、高額の罰金と初犯後の懲役が含まれます。 警告を受けていると考えてください。
3 月 7 日更新: PicoStill は現在 Kickstarter 支援者に出荷されており、PicoBrew Web サイトから 249 ドルで購入できます。
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