真空調理器 シンプルで予測可能なので、料理はすぐに定着しました。 いくつかの簡単な手順に従ってさえいれば、毎回期待通りの仕上がりになる料理を好まない料理人がいるでしょうか? タクストン ホーム キックスターターを立ち上げたばかりです クラウドファンディングキャンペーン ブランドが「世界初の真空調理鍋」と呼ぶこの製品は、調理方法をさらに簡単かつ迅速に行うことができます。
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真空調理するには、肉、魚介類、卵、野菜を真空密閉のビニール袋に入れて密封します。 次に、水を入れた大きなポットの中に密封した袋を挟んで、使い捨ての水を入れます。 真空調理器 発熱体を下にして制御端を鍋の縁の上に置き、水の中に入れます。 デバイスの時間と温度を正しい設定に調整すれば完了です。 スマートフォン また、スマートホームに精通した真空調理器を使用すると、調理の進行状況をリモートで制御および監視できます。
真空調理器の中にはスロークッカーに似ているものもありますが、ほとんどのプロ仕様やより高価な家庭用バージョンは、ライトセーバーのハンドグリップに似ています。 ライトセーバー スタイルの真空調理器は真空調理器と連動します。以下にいくつかのモデルとメーカーを集めました。
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Tuxton Home の真空調理鍋同社のWebサイトとKickstarterで予約注文可能ですが、実際の真空調理器は含まれていません。 あなたが購入するのは、透明な強化ガラスの蓋が付いた 9.8 クォートの 3 層ステンレススチール製ポットです。 蓋には水の蒸発を防ぐシリコンの縁と、取り外し可能なストッパー付きの2.4インチの真空調理器アダプター穴が付いています。
アダプター穴ストッパーを取り付けたままにしておけば、真空調理鍋を通常の調理鍋として使用できます。 追加の特典 - ストッパーを一時的に外して、全体を取り出さずにシチューやソースを味わうことができます。 蓋。
Tuxton Home によると、真空調理器のアダプター穴は、Chefman Sous Vide Precision Cooker、Strata を含むさまざまな真空調理器と互換性があります。 Monoprice の Home、InstantPot Accu SV800、Anova Precision Cooker、My Sous Vide My-101、PrimoEats Sous Vide、および Gramercy Kitchen Co.、G&M Kitchen の調理器 必需品、 スライヤとブリンブリング。
Tuxton Home は、Sous Vide Pot とサポートされている調理器のいずれかを使用して調理すると、時間、お金、エネルギーを節約できると主張しています。 Kickstarter のページには、開いた鍋やラップとアルミホイルで覆われた鍋と比較した真空調理鍋の具体的な節約額がリストされています。 同社によれば、この鍋を使って真空調理する場合、平均で 11 分短縮できるという。
すべてのクラウドファンディング キャンペーンと同様、製品の事前注文にはある程度のリスクが伴います。 ただし、この場合、Tuxton Home は他の製品を市場に提供している既存の会社です。 Sous Vide Pot の配送スケジュールは 2018 年 4 月と 5 月に設定されているため、製品を受け取るまでの待ち時間はそれほど長くないはずです。 複数の製品の購入や、最初の注文のアクセサリに対する特別な Kickstarter セールもあります。
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