この学生スタートアップは食品廃棄物を高品質のバイオプラスチックに変えます
その役割については以前にも書きましたが、 3D プリンティングは食の未来に貢献できる、しかし、付加製造は食品廃棄物の処理にも関与する可能性があるでしょうか? 確かに、それは可能です、と呼ばれるスタートアップの背後にある頭脳を主張します ジェネシス、カナダのトロント大学スカボロー校の卒業生で構成されています。 この野心を念頭に置いて、彼らは今日のレストランの食品廃棄物を次のようなものに変える方法を開発しました。 明日の生分解性プラスチック - パッケージの作成から 3D プリントまであらゆる用途に役立ちます フィラメント。
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「ジェネシスは生物学を利用して有機廃棄物をより価値の高い物質に変換します」とジェネシスの創設者兼最高経営責任者（CEO）のルナ・ユー氏はデジタル・トレンドに語った。 「最初の製品ラインは PHA (ポリヒドロキシアルカノエート) バイオポリマーで、これは 3D プリンティング フィラメントの製造に PLA と組み合わせて使用されます。 高級軟包装材や容器の製造にも使用されます。 さらに、PHA は、より丈夫で脆性の少ない 3D プリンティング フィラメントを作成します。 最終製品は 100% 生分解性で、さまざまな色と混ぜることができます。 現在、すべての PHA はトウモロコシ、サトウキビ、キャノーラなどの高価な食用作物から作られています。 ジェネシスは、混合食品廃棄物から PHA を生成する新しい技術を開発し、生産コストを劇的に削減しました。」
Genecis のテクノロジーの中核には、Yu 氏が「細菌の特別なレシピ」と表現するものが含まれています。 これらの材料を組み立てます 希少な化学物質や作成に費用がかかる材料を生産するために使用できる方法で、自動的に高速で生産されます。 化学的に。
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「過去 2 年間にわたり、ジェネシスは世界中から細菌を収集し、既存のデータベースに存在しない 200 種以上の細菌を分離しました」と Yu 氏は続けました。 「これにより、新しい合成細菌を迅速に作成する独自の合成生物学プラットフォームの開発を開始できるようになります。 これらの細菌を使用して 3D プリンティング用のより優れた PHA を作成したり、化粧品、製薬、ナノ材料産業で使用されるより価値の高い材料を作成するために再プログラムしたりすることができます。」
現在、Genecis は PHA バイオプラスチック ペレットからなる最初の製品ラインの商品化に取り組んでいます。 同社はまた、自社で製造したポリマーのユーザーとの提携も求めている。 言い換えれば、もし読者の中に、現在 PHA を使用している 3D プリンティング フィラメント メーカー、パッケージング メーカー、または一般プラスチック メーカーがいたら、今すぐ連絡してください。
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