私に言わせれば、私はワインよりもビールのテイスティングの方がずっと好きです。 たぶん、私はワインの違いを味わうほど上品で洗練されていないだけかもしれません。あるいは、ソーダが好きなのでビールの炭酸のほうが好きなのかもしれません。 実際のところ、ビールをさまざまなフレーバーで美味しく味わうためには、10 年以上熟成させる必要はありません。 ビールメーカー Dogfish Head のこの Randall Jr. ビール インフューザー キットを使用すると、わずか 10 分で自分だけのビールをカスタマイズできます。
従来の家庭用醸造キットのほとんどは大きくてかさばり、ビールを発酵させるのに数時間から数日かかります。 ビールの準備ができたら、瓶詰めのプロセスもありますが、自分の作品に没頭したいだけの場合は、面倒になる可能性があります。 ランドール ジュニアを使えば、ホップや試したいフレーバーを放り込んで、お気に入りのビールを加えるだけです。 タンブラーのデザインにより、すべての材料を 1 つの携帯用ボトルに入れて、冷蔵庫で 10 分間冷蔵する前に一緒に振ることができます。 準備ができたら、上部で材料から 16 オンスの液体を濾し出すことができ、あなたの味覚に合わせてカスタムメイドされた注入したてのビールが完成します。
Randall Jr. は、その簡単な説明書により、自家製ビール醸造者が簡単に実験できるようにします。 材料を丸ごと使って、ストックポットのようにすべて入れることができます。 チョコレート豆からフルーツ、花、キッチンキャビネットにあるすべてのスパイスに至るまで、新しいフレーバーを試すのがこれまでより簡単になりました。 何よりも、タンブラーは費用だけで済みます $20.
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ただし、価格を考えると、より大規模でより徹底的な自家製醸造キットにはいくつかの欠点があることも予想する必要があります。 ビールを一から作ることはできないため、注入したいどんなフレーバーにも対応し、引き立てることができるビールベースが必要になります。 16 オンスのボトルも、一度に少量ずつテストするためにのみ利用可能です。 本当に好きなフレーバーの場合は、十分な量を得るためにこのプロセスを複数回繰り返す必要があります。 未来。 最後に、再密封可能なボトルに保管されているため、開け閉めを繰り返すと炭酸がかなり早くなくなることが予想されます。 ビールは水筒の中に入れておきたいものではありません。 ガラス瓶か水道水から出したばかりの方が美味しいです。
それでも、その安価な小売価格を考えると、ランドール ジュニアは、最初から大量のビールを作る前にビールを試すための安価な方法です。 素晴らしいレシピをお持ちの自家醸造家の方は、お気に入りのフレーバーの組み合わせを遠慮なく私たちと共有してください。 そして、責任を持って飲酒することを忘れないでください！
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