最近、真空調理法がますます人気になっています。 このゆっくりとした調理プロセスでは、食品を真空密封されたビニール袋に入れ、熱湯で加熱した水槽に浸します。 真空調理機、フランスで生まれ、現在アメリカで広く行われています。 真空調理機は熱を調節し、一定の温度に保つため、食べ物を加熱しすぎることはありません。 それだけでなく、彼らは今では、あなたが他のことをしている間、放っておいても大丈夫なほど「賢く」なり、助けてくれる素晴らしい機械になりました。 食事の準備をステップアップしましょう.
素晴らしい真空調理機は、 Anova Nano 精密調理器、2018年後半に非常に良いレビューを受け取りました。 この Bluetooth 接続の浸漬サーキュレーターは現在 Amazon で 19% 割引を受けています。 たったの 80 ドルで手に入る 通常価格の99ドルの代わりに。
Anova Nano Precision Cooker はコンパクトですが、キッチンで何ができるかを過小評価しないでください。 Nano には 750 ワットのモーターが内蔵されており、急速に加熱し、温度範囲は華氏 32 度から 197 度です。 丸い底と平らな円形の上部にあるLCDスクリーンがあり、水温と目標温度が調理時間とともに交互に表示されます。 この真空調理機には、ポット内の所定の位置にしっかりと固定するクランプ機構も付いています。
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Nano は、ほとんどの真空調理機に比べて静かで、 スマートフォン Bluetooth 経由でアプリをリモート制御します。 このアプリを使用すると、家のどの部屋からでも最大 30 フィート離れた場所から調理内容を調整および監視でき、料理の準備ができたら通知を送信します。 また、定期的に更新される 1,000 を超えるレシピや、さまざまな種類の食品に最適な温度と調理時間を提供する多数のガイドも備えています。 残念ながら、このアプリはそれほどインタラクティブではありません。 レシピには評価 (1 ～ 5 つ星) を付けることができますが、何人のユーザーがレシピを評価したかを確認したり、レシピが良いかどうかのコメントを読むことはできません。
Anova Nano Precision Cooker の Amazon 顧客は非常に満足しており、5 つ星中 4.4 という堅実な評価を与えています。 彼らは、使い方が簡単で、毎回失敗することなく完璧に料理を調理できるとコメントしています。 また、他の真空調理機と比べてデバイス上で制御できることも高く評価しています。 ただし、数人のユーザーは、Nano は水を加熱する速度が他の製品に比べて遅いとコメントしました。 Wi-Fi 対応、長さ 15 インチ、900 ワットの兄貴分これは小型で安価なバージョンであるため、これは完全に理解できます。
その他のオプションについては、 シェフステップジュール、そして私たちのこのページ 最高の真空調理機 (これには、Nano と Anova Wi-Fi Precision Cooker の両方が含まれます)。 手頃な価格のマルチクッカーをお探しの場合は、こちらをチェックしてください。 Yedi 9-in-1 圧力鍋.
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