昆虫から藻類、3D プリントから人工光合成に至るまで、NASA は宇宙における食糧の未来がどのようなものになるかについて、数多くのアイデアを発表してきました。 同庁は最近、宇宙ミッションで宇宙飛行士に食事を与える方法に関する最も大胆なコンセプトを提出するよう組織や一般の人々に求める課題を実施した。
NASA の深宇宙食チャレンジでは、シェフ、中小企業、学生に、 宇宙飛行士のための食糧を開発する方法に関する革新的なアイデア。優勝チームには賞品が贈られます。 それぞれ25,000ドル。
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いくつかの 受賞作品 微細藻類を成長させ、それらを乾燥させて「カリカリとした一口サイズのスナック」にすることも含まれます。 昆虫細胞から食品を生成し、肉製品の代わりに食べる。 3D プリントされた人工土壌で育つ藻類、酵母、キノコ、植物の共生システムを作成します。 人工光合成システム。 そして「プラスチックとバイオマス廃棄物を食料生成のための炭素源として」使用する微生物システム。
これらのアイデアの一部は奇妙で、おそらく食欲をそそらないものに聞こえるかもしれませんが、さまざまな食料源について寛容であることは、宇宙飛行士を維持するために重要です 精神的にも肉体的にも健康である 長期にわたる宇宙ミッションで。
「NASA は、深宇宙に燃料を供給できる技術の開発に一般の人々を巻き込むことに興奮しています。 探検家たちです」とNASAの宇宙技術ミッション総局の副管理者であるジム・ロイター氏は語った。 で 声明. 「人類による深宇宙探査への私たちのアプローチは、新たな技術の進歩とコミュニティの多様なインプットによって強化されています。 この課題は、私たちが自分たちだけでは認識していない方法で、探査能力の限界を押し上げるのに役立ちます。」
珍しい食品や食品システムの開発は、宇宙ミッションに参加する宇宙飛行士にとって役立つだけではありません。 環境問題が増大するにつれ、農業への新たなアプローチが必要となり、地球上の私たち全員にも利益をもたらす可能性があります。
「このような種類の食料システムは、私たちの故郷の地球に恩恵をもたらす可能性があります」とNASAの国際宇宙ステーションプログラム責任者で異議申し立て審査員のロビン・ゲイテンス氏は述べた。 「この課題を解決すれば、資源が乏しい地域や災害により重要なインフラが寸断された場所で、世界規模の食料生産に新たな道が開ける可能性があります。」
コンテスト、受賞作品、および問題について詳しく知りたい場合は、 宇宙食の実現に向けて、NASA は 11 月 9 日午前 11 時 (東部時間) にこの挑戦に関する番組を放送する予定です。 PT）。 オンラインで視聴できます。 NASA TVのウェブサイト.
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