ケニオン シティ グリルのレビュー

私たちの多くはおそらく炭火、薪、またはガス火でグリルすることを好みますが、火が禁止されている状況に遭遇することがあります。 市の消防法 いかなる種類の燃焼も禁止する パティオやバルコニーで火をつけることはますます一般的になっており、場所によっては火を起こすのが非常に危険な時期もあります。 電気グリルがそれほど魅力的であるのも不思議ではありません。 残念ながら、これまでの彼らとの私たちの経験は素晴らしいものではありませんでした。 Kenyon City Grillのレビュー中に、状況が変わることを強く期待していました。

ケニオン シティ グリル 他の電気グリルが苦手とする分野で優れた性能を発揮することを目指しています。 均一な高温、事実上無煙の調理体験、携帯性、多用途性、屋内外両方の機能性を約束します。 私たちは、火を使わずに直火焼きの結果が約束どおりに実現できるかどうかを確認するために、テストドライブに参加しました。

ビルド品質

Kenyon’s City Grill は、小さな装甲トラックのように作られています。 確かに持ち運びに便利ですが、手に取るとその重さに驚くでしょう。 この重量の一部はシティ グリルのステンレス製の外装に起因している可能性がありますが、その多くはおそらく強力な電源によるものであり、これから良いことが起こる兆しです。

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こびりつきにくい調理用焼き網は、重量のある鋳鉄のように見えますが、実際は軽合金です。

Kenyon City Grill の蓋を開けると、滑らかで焦げ付きにくい調理用焼き網が現れます。 一見重そうな鋳鉄のように見えますが、実は軽合金です。 調理用焼き網をひっくり返すと、City Grill の発熱体を覆うように S 字型の溝が彫られているのがわかります。これは予想していたほど大きくないことがわかりました。 問題はありません。調理用焼き網を加熱するのには問題なく機能することがわかりました。

火格子とエレメントの下にはステンレス製の空洞があり、ドリップトレイに入れるのを忘れた場合に掃除するのが面倒になることは間違いありません。 幸いなことに、使用するドリップトレイは、ほぼすべての食料品店で購入できる安価なアルミニウム製のグラタン皿にすぎません。 注意: ドリップトレイは頻繁に交換してください。 Kenyon は、調理セッションごとに交換することをお勧めします。

調理エリアの左側には、火加減を調整するための大きな 10 ポジションのダイヤルがあります。 なぜ 11 にならないのかはわかりませんが、そうなる可能性もあります。 とにかく、このポテンショメータ スタイルのコントロールは、幅広い温度設定をきめ細かく調整できます。 これは、さまざまな食品をグリルするのに非常に価値があると私たちが発見したものです。

熱い熱い熱いです

バスター ポインデクスターと同様、ケニオン シティ グリルは非常に熱くなりますが、これは私たちを際限なく喜ばせました。 ほとんどの電気グリルに対する私たちの主な批判は、調理に必要な熱レベルまで上げることができないことです。 赤身肉を適切に焼くことで、外側は美しくおいしいクラストを実現し、中は豪華なミディアムレアを保ちます。 中心。 私たちのレビュービデオでわかるように、City Grill は料理の最愛の人であるメイラード反応を問題なく引き起こしました。

ケニオン シティ グリル ステーキ 閉店
ダン・ベイカー/デジタルトレンド

ダン・ベイカー/デジタルトレンド

ただし、City Grill は、一芸に秀でた店ではありません。 先ほど述べた絶妙な火加減により、チョップ、鶏肉、シーフードを完璧にグリルすることができました。ゴム状のエビや乾燥した鶏の胸肉や豚ロース肉を決して焼き上げることはありませんでした。

調理用焼き網の焦げ付き防止表面により、魚や野菜の調理が楽しくなりました。 私たちはこれらの料理に調味料を加えるためにオリーブオイルを使用するのが好きですが、使いたくない場合は使用する必要はありません。 この電気グリルを使用すると、脂肪のない調理が実現します。 また、後に掃除の時間になったときに、後ろに残った固い部分はすべて強い風で吹き飛ばされるので、自分自身を蹴る必要もありません。 食器洗い機で焦げ付き防止調理器具を使用した経験を考慮すると、ここでは手洗いをお勧めします。確かに、それほど時間はかかりませんし、労力もかかりません。

うん、でも味は大丈夫ですか?

ケニヨン シティ グリルが炭火グリルのスモーキーさと風味を提供しているとまでは言えませんが、期待できる限りガスグリルに近いものであると言えます。 グリルは非常に高温になり、その温度を無限に維持するため、グリルの間に落ちた肉汁は、 調理用焼き網の盛り上がった部分が焼却され、心地よい微煙が発生し、グリル本来の香りを放ちます。 風味。 これは決して煙の多いグリルではありませんが、熱々のフライパンで肉を焼くと少し煙が出るのと同じように、ケニオン シティ グリルも同様です。 必ず換気の良いキッチンで使用してください。調理台の上のファンをオンにすることもできます。

多用途性

従来のグリルではなく、グリドル/フラットトップをご希望ですか? Kenyon は付属品だけを提供しており、パンケーキ、フレンチ トースト、ベーコン、ハッシュ ブラウン、スマッシュ バーガー、ジューシーでとろとろのフィラデルフィア チーズステーキを屋内でも屋外でも調理できます。

おいしい 2 つの親指アップ

Kenyon City Grill はプレミアム価格を要求し、それに見合ったパフォーマンスを提供します。 グリルの美味しさを悪びることなく裁定する者として、私たちは火からのみ生み出される強烈な風味を決して放棄しません。 発がん性のあるプロポーションを持つケニオン シティ グリルは、本物に非常によく似た味の基礎を提供します。一度も火をつけたことがないことを忘れてしまうかもしれません。 マッチ。

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