地下鉄 発表された 同社は水曜日、植物由来のビヨンド・ミートで作った肉を使わない「ミートボール」サンドイッチの販売を来月から開始すると発表した。 この動きは、ファストフードチェーンが売上不振の中、顧客を呼び戻そうとしている中で行われた。
の 同社は2018年に1,100の拠点を閉鎖した 近年では全体的なトラフィックが減少しています。 新しいサンドイッチは、サブウェイの象徴的なミートボール・マリナラサブのベジタリアンバージョンに興味のある人々を呼び込むのに役立つ可能性があります。
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Beyond Meat サブウェイは現時点ではテスト段階にあり、米国とカナダのサブウェイ レストラン 685 店舗で期間限定で提供されます。 詳細については Subway に連絡しており、返答があればこの話を更新します。
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サブウェイの最高ブランドおよびイノベーション責任者のレン・ヴァン・ポペリング氏は次のように述べています。 プレスリリースで. 「私たちの新しい植物ベースのビヨンド・ミートボール・マリナラサブ製品では、両方の長所を提供しています。 そして、他では見つけることができない共同開発製品をデビューさせることに特に興奮しています。」
ビヨンド・ミートボール・マリナラには、通常のミートボール・サブと同じ材料が含まれています（マリナラソース、 プロヴォローネ チーズ、およびすりおろしたパルメザン チーズをトーストしたパンにのせたもの）、ただしミートボールは から 牛肉を超えて. これらのミートボールには遺伝子組み換え作物、大豆、グルテンは含まれておらず、サンドイッチには20グラムの植物性タンパク質が含まれています。
近年、植物ベース、ビーガン、ベジタリアンの食生活に切り替えるアメリカ人が増えているため、肉に似た代替肉の人気が高まっています。 より多くの代替肉を提供しているのはサブウェイだけではありません。カールズ ジュニア、ダンキン ドーナツ、デル タコはすべてビヨンド ミート製品を提供しています。
インポッシブル・フーズで作られたインポッシブル・バーガーは、8月1日から一部のバーガーキングで提供される。 9. ホワイト キャッスルは肉を使わないハンバーガー、インポッシブル スライダーも提供しており、レッド ロビンはインポッシブル バーガーを取り扱う国内最大のレストラン チェーンです。
で 家電ショー 今年初めの (CES)、デジタル トレンド Impossible Burger に CES のトップ テック賞を授与しました. 植物由来のハンバーガーなど インポッシブル・バーガー またはビヨンド・バーガーは、肉のような見た目、匂い、味を追求していますが、植物由来の化合物から作られています。
ベジバーガーは、ブラックビーンバーガーやポートベローバーガーから大きく進化しました。 に関する情報が明らかになるにつれて、消費者はより環境に優しい選択肢として植物ベースの代替品を試すことが増えています。 食肉産業が環境に与える影響. 研究によると Midan Marketing と MeatingPlace が実施, 肉を食べる人の70％が、少なくとも週に1回は食事の中で肉以外のたんぱく質を代替しました。
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