HelloFreshミールキットのレビュー

夕食は何？ あなたも私たちと同じなら、毎晩その質問に答えようとするのは疲れるかもしれません。

ミールキットはますます人気が高まっており、必ずしもキッチンでの時間やお金を節約できるわけではありませんが、少なくともこの難題に対する答えは得られます。 でもどうやって選ぶの？ どれが最適かを確認するためにいくつかのテストを行いました。 先週私たちが見たのは、 サンバスケット、そして今週は次のことについて話します ハローフレッシュ.

HelloFresh は、率直に言って、私たちが試してみたいミールキットのリストに載っていたからです。 オンラインで購入できたので、良い出発点のように思えました (さらに、最初のボックスを 50% オフで提供してくれました — で！）。 サインアップは非常に簡単でした。アカ​​ウントを作成し、プラン (ベジ、クラシック、またはファミリー) を選択し、その週の 16 種類の食事オプションから選択するだけでした。

私たちは2人で1食あたり10ドルからのクラシックプランを選択しました。 私たちは、通常の肉入りの選択肢に加えて、ベジタリアン、グルテンフリー、乳製品フリーのオプションを含む選択肢に全体的に満足していました。

住所を追加し、配達日を選択し、ミールキットが届くのを楽しみに待ちました。

箱の中は何ですか？

箱は約束の日に届きました。 生鮮食品を保護するためにホイルと保冷剤が入っていて、きちんと梱包されていました。 私たちの最初の食事は、ジューシーなルーシーバーガーとトマトオニオンジャムとルッコラのサラダ、クリーミーなディルチキンとローストポテトとインゲン、そしてマイヤーレモンドレッシングサラダの下のクラブケーキでした。 うーん。

箱の中には、各食事の調理方法を段階的に説明した分厚いメモカードも同梱されていました。

各ディナーはラベルの貼られた個別の紙袋に入れられ、適切な割合のソース、調味料、ハーブが入った個別包装パッケージが入っていました。 新鮮な野菜はほとんどの場合大丈夫に見えましたが、農産物の品質にがっかりしたことも何度かありました。 たとえば、あるパッケージのトマトは十分に熟しておらず、別のパッケージのインゲンは傷み始めていました（いくつかを捨てなければなりませんでした）。

肉の質：まずまず。 腐ったものや汚いものは何もありません。 ほとんどの成分はオーガニックであると表示されていました。

食事を作る

メモカードの説明書には、料理を準備するために必要な 6 つの手順の概要が読みやすく記載されています。 このカードには、「タイムの小枝」の意味や、食事に合わせるワインの提案など、役立つヒントも記載されています。

手順は従うのが簡単であることがわかりましたが、HelloFresh は 6 ステップの形式に情報を詰め込みすぎているように見える場合がありました。

たとえば、クラブケーキの場合、ステップ 1 では「すべての農産物を洗って乾燥させます。 ラックを中間の位置に調整し、オーブンを425度に予熱します。 トマトを細かく刻みます。 ネギを切り取ってから、薄くスライスします。 ニンニク1片をみじん切りにするかすりおろします。 ジャガイモを縦半分に切ります。 レモンの皮を小さじ1杯まで取り、半分にします。 小さなボウルに大さじ2杯のジュースを絞ります。」 それは本当に一歩以上のステップです。

私たちが気にしなかったもう 1 つの点は、HelloFresh の一般的な「肉に塩とコショウで味付けする」という指示です。 経験豊富な料理人は、たっぷりと味付けすることを知っています。 そうしないと、非常に味気のない鶏肉やステーキを食べていることになります。 初心者の料理人はそうするべきかわからないかもしれません。実際、私たちは自分のキッチンスキルを中級と評価しているにもかかわらず、指示に従って味気ない肉を食べていることに気づきました。

料理の味と質・量

ほとんどの食事の準備には 30 ～ 45 分かかり、多くの料理ではオーブンとコンロの両方を使用する必要がありました。 したがって、食料品の買い出しを節約する一方で、必ずしも夕食の準備にかかる時間を節約できるわけではないことに留意してください。

ほとんどの場合、私たちの食べ物は美味しかったです。 私たちのお気に入りの料理は、ジューシーなルーシーバーガーとクラブケーキでした（ただし、アイオリをもっと使用することもできました）。 トリュフバターを添えたニューヨークストリップステーキの味は素晴らしかったですが、ステーキは少し歯ごたえがありました。 HelloFresh が Sun Basket のように、より質の高い肉の代替品として利用できるようにしてほしいと願っています。

量はとても豊富で（カルニータスのポークタコスでは大きなものが6個できました）、私たちのように家に小さな子供が1人しかいない場合、2人用の食事プランは3人でうまく機能します。

コスト、キャンセルの柔軟性

食事はファミリー プランで 8.74 ドルから始まり、最大 4 人まで提供できますが、クラシック プランとベジ プランでは 1 食あたり 10 ドルです。 週に 2 食、3 食、または 4 食の配達を選択したり、いつでも食事をスキップしたりできます。 食事を選ぶのも簡単で、わずか数週間後にメンバーシップをキャンセルするのも簡単であることがわかりました。

送料は無料です。これは大きなボーナスです。 キャンセルしたいときは、ウェブサイトにアクセスしてキャンセルボタンを押すだけでした。 キャンセルリクエストを電子メールで送信する必要があった Sun Basket よりもプロセスがはるかにスムーズでした。

全体的な感想

HelloFresh がとても気に入りました。 食事は美味しく、サービスをテストした 3 週間でほとんどの料理が気に入りました。 提供される料理の種類がもう少し多様であればいいのにと思いますが（アメリカ風の料理が多かったように思えました）、また、オーブンをそれほど頻繁にオンにする必要がなければよかったと思います。 それでも、ボリュームたっぷりの食事と家族向けのメニューを備えた HelloFresh は、肉とジャガイモの種類の食事を好む家族にとっては最適な選択肢であると言えます。

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