Lynx スマート グリル レビュー

火で食べ物を調理することほど原始的なことはありません（ローフード運動の方には申し訳ありませんが、歴史は味方です）。 確かに、私たちは料理を芸術に変えましたが、肉を熱にかけるという基本は、多かれ少なかれ私たちの DNA に組み込まれています。 グリルは誰でも自然にできるはずです。

ああ、でもそうではありません。 温度管理は難しく、タイミングが重要です。外側が焦げて真ん中にピンク色のサルモネラ菌の遊び場がある鶏肉を提供された人に聞いてください。 プロの料理人は、さまざまな食材を 1 台のグリルで大量に、一貫して調理するために必要なテクニックを習得するために何百時間も費やしています。 おそらく、あなたにはそのような専門知識がありません。 そして、列の後ろでかなりの時間を過ごしたとしても、家庭生活や盛大なバーベキュー パーティーの友人の気が散って気が狂わないという保証はありません。

時間や才能を超えた野心を持つシェフ志望者のために、Lynx Smart Grill を紹介します。 これは、内蔵コンピューターに接続された多数のセンサーを備えたプログレードのグリルで、インターネットを介して、どこにいても快適に「グリルの管理」を行うことができます。 もしロボットアームがあれば、あなたがいなくても料理ができるかもしれない。 しかし、それのどこが楽しいのでしょうか？

正直に言うと、インターネットに接続されたスマートグリルは、私のアウトドア料理の冒険からの挑戦（そして楽しみ）を奪ってしまうだろうと思っていました。 しかし、私は間違っていました。 私はすぐに、料理は自然なもの以外のものであると信じている、自分の純粋主義的な側面に気づきました。 広葉樹は悪魔のもので、より実用的なものには10回中9回負けます。 私にはお腹を空かせた家族を養う必要がある

今すぐ 私の心の中には、素晴らしいガスグリルの利便性を否定することはできません。ましてや、私に話しかけてくれるグリルは言うまでもありません。

私はアウトドア料理の純粋主義者で、スマート グリルの虜になりましたが、癖や課題がないわけではありません。その少なくとも 1 つは 7,000 ドルという価格です。

セットアップ

Lynx Smart Grill はアプライアンスであるため、セットアップ プロセスにどの程度関与する必要があるかは、購入場所によって異なります。 Smart Grill は、おそらく何らかの設置や強化された配送サービスを提供する多くのディーラーや請負業者を通じて入手できます。 ただし、Lynx から直接購入する場合は、大変な作業を行うことになります。 良いニュースは、グリルを最終位置に配置すると、実質的に自動的にセットアップされることです。

私たちのレビューユニットは、キャスターが取り付けられていないパレットで到着しました。 幸いなことに、少し手伝ってもらったおかげで、わずか数分でスマート グリルを下ろしてキャスターを取り付けることができました。 グリルをパティオの最終位置に転がすのはとても簡単でした（重いです！）。

この時点で、スマート グリルには電力と燃料という 2 つのものが必要です。 電気がなければ、このグリルは何も機能しません。 すべてが電子化されているため、近くにコンセントがない場合は、長い延長ケーブルをコンセントに接続する準備をしてください。 燃料に関しては、スマート グリルは天然ガスまたはプロパンを処理できますが、グリルを購入する際にどちらを希望するかを指定する必要があります。

電源が投入され、燃料が供給されると、スマート グリルは手動モードで動作します。 バーナーノブをひねると、数秒で炎が点きます。 しかし、あなたはそれをしたくないのです。 代わりに、iOS を入手するか、 アンドロイド 携帯電話またはタブレットを使用して、グリルから話しかけられるように準備してください。

電源ボタンを押すと、小さな青い LED が動き始めます。まるでナイト ライダーのキットを見ているかのようです。 黒いトランザムの代わりに光沢のあるステンレススチールグリル。 あなたとあなたの周りの友人は、そうでないとしても、目がくらむでしょう。 面白い。 ここから、Wi-Fi アクセス ポイントとしてグリルに接続し、デバイス上の Lynx Smart Grill アプリにアクセスする必要があります。 アプリは、家の Wi-Fi 情報をグリルに供給する簡単なプロセスを案内し、プロセス全体はわずか数分で完了します。

派手な機能、洗練されたデザイン

あらゆるコンピューティング能力が活用されているため、Smart Grill の思慮深い機能のいくつかは見落とされがちですが、たくさんあります。 まず、本体全体が継ぎ目のない厚手のステンレス鋼でできており、これが非常に重い理由の 1 つです。 この重さを少しでも扱いやすくするために、グリルのフードはスプリングによってバランスが保たれており、蓋の開閉がスムーズになります。

グリル焼き網もステンレススチール製なので、味付けをしておく鋳鉄や欠けるセラミックがありません。 しかも錆びない！

グリルには庫内灯が付いているので、暗いところでの調理も簡単です。 下の収納エリアには磁石で固定されたドアがあり、ドア自体に十分な量の収納スペースがあり、メインエリアには少しだけ収納スペースがあります。 コンピューターとプロパンガスがこのスペースのかなりの部分を占めます。

私たちがテストしたスマート グリルのスタンドアロン バージョンには、両側に 1 つずつ、2 つの折りたたみテーブルがあり、必要なときに十分な作業スペースを確保し、必要のないときはコンパクトに収納できます。

アクセサリに関しては、グリルには、グリル自体から電力を供給される 3 速モーターを備えた本格的なロティサリー アタッチメント (これもすべてステンレス製) が付属しています。 頑丈なカーボンビニールカバーと小さなスモーカーボックスも付いています。

グリルのパフォーマンスには、840 平方インチの総調理面が不可欠です (大型モデルではさらに多くなります)。 すべてのバーナーは赤外線式で、ロティサリーバーナーでも最大 14,000 BTU に達します。 あなたはするであろう ない このグリルからさらに熱を加えたいという人も、熱の均一性について不満を言うことはありません。 これは、これまで私が業務用キッチン以外で使用した中で最も熱く、最も均一に調理できるグリルです。

あまり賢くない人

Smart Grill についてはちょっとした不満もありますが、これは潜在的なユーザーにとっては驚くかもしれないと思う点です。音声認識機能は、迷惑ではないのに残念です。

グリルに話しかけるのは斬新です 強い 場合によっては非常に便利ですが、私たちにとっての目新しさは数週間後には薄れ、最終的には ライトのオンとオフを切り替えたり、時々ステータスを更新したりする以外の目的で使用するのをやめました。

私たちはアマゾンに甘やかされてきた アレクサ、Apple の Siri、Google の「OK Google」など、すべての音声対話システムは、私たちが話していることを実行可能なものに変換するという素晴らしい仕事をします。 Siri に 5 通りの方法でアラームを設定するように依頼できます。どのような言い方をしても、Siri はメッセージを受け取ります。 私たちはすべての音声認識システムにこの種の直感的な動作を期待するようになりましたが、Lynx Smart Grill にはまだそれがありません。

音声インタラクション機能を使用したい場合は、言いたい質問やコマンドの種類ごとに、ほぼ一語一語正確に覚えておく必要があります。 逸脱しすぎた場合、スマート グリルは肩をすくめるデジタル アシスタント バージョンを実行し、繰り返すように求めます。 そして繰り返します。 そして繰り返します。

また、スマート グリルのウェイク ワードは「スマート グリル」ですが、グリルは時々誤って起動し、通常は予期しないときに起動します。 私は、真夜中に何度も聞こえるチクチクとした低解像度の MP3 音声に何度も驚きました。 結局、グリルの音​​声部分全体を閉めました。

これは大きな問題のように聞こえるかもしれませんが、おそらくあなたにとってもそうなのでしょうが、私にとってはそうではありませんでした。 このグリルでできることは、Lynx の iOS または Android アプリを通じて操作することができ、そのアプリは優れています。

アプリ

このレビューのビデオでは、アプリの機能のほとんどを紹介していますが、このアプリの機能は非常に奥深いものであるため、これらの写真は本当に百聞は一見に如かずです。

自分の料理レシピを作成するには、最初は少し時間がかかりますが、コツを掴めば強力なツールになります。 Lynx 自体が開発したレシピの中には非常に優れているものもありますが、Lynx や Lynx スマート グリル コミュニティの誰にも適切にカバーされていない種類やサイズの肉を調理していることがわかりました。 そこで、私は自分の料理レシピを作成し、他のスマート グリルのオーナーにも試してもらえるように公開しています。 それはソーシャルグリルであり、思っていたよりもずっと楽しいです。

たとえば、初めてのロティサリーチキンでは危険を冒したくなかったので、スマートグリルアプリに直接アクセスして、自分のサイズの鳥に合ったレシピを見つけました。 実行ボタンをクリックして、回転焼き肉を推奨速度に設定し、残りはアプリとグリルに任せました。 鶏肉は完璧に調理されており、外側は豪華にカリカリとした茶色でした。

おそらく、スマートグリルが私に提供してくれた最大の利点は、時間通りに食べ物をひっくり返すことをリマインドしてくれることでした。 私はバーベキュー パーティーの他の仕事に気を取られることがよくありますが (私はいつもマルガリータ担当です)、スマート グリルの通知のおかげで、数週間前に約 30 個の鶏ドラムスティックを焦げすぎずに済みました。

肉や野菜を積んで食料品店から家に帰るときに、グリルを温めることができるのも楽しかったです。 念のため言っておきますが、グリルの電源は手動でオンにする必要があります。遠隔からはできません。でも、家に電話して娘に電源を入れてもらうことはできます。 グリルで焼くことができ、家に帰る途中で予熱プロセスを開始できたので、すぐに料理をすることができました。 到着。 必要？ つまらない？ 絶対に。

保証情報

Lynx スマート グリルのステンレススチール製本体、焼き網、メイン バーナー、ロティサリー バーナーはすべて、限定永久保証の対象です。 ガスバルブなどの他の部品は 5 年間保証されますが、コンピューターの CPU は 2 年間保証されます。 すべては包括的な 1 年間の保証の対象となります。 ここでも、Lynx カスタマー サポートに対応する必要があるときは常に、その経験がグリル自体と同じくらいプレミアムだったということも注目に値します。

結論

Smart Grill の音声認識は私にとって少し馴染みのないものですが、Smart Grill に関して私が抱えているもう 1 つの問題は、価格が 7,000 ドルであることです。 どんなにスマートなグリルであっても、それは莫大な金額です。 ちなみに、Lynx はこのグリルの非スマート バージョン (内蔵モデル) を約 3,700 ドルで販売しています。これはグリルとしてはかなりの金額ですが、 コンピューター、センサー、バルブ制御装置、スピーカー、マイク、そしてそれらをすべて連携させるためにかかった開発時間は、約 3,000 ドルの価値があることを示唆しています。 もっと。 そこで次のことを考えなければなりません。もしスマートがグリルの価格をほぼ 2 倍にするとしたら、それだけの価値があるでしょうか?

スマートグリルは明らかに高級品です。 7,000 ドルの価値があるかどうかを尋ねるのは、ランボルギーニ アヴェンタドールに 40 万ドルの価値があるかどうかを尋ねるのと同じです。それは、アウトドア クッキングとテクノロジーの最先端にどれだけ情熱を注ぐかによって決まります。 Lynx がこのようなグリルの開発コストの一部を回収するので、価格はやがて下がると思いますが、今のところ、スマート グリル これは、製品が約束どおりに機能する場合、7,000 ドルでもそれほど負担にならない十分な可処分所得を持つ、熱心な早期導入者向けです。 そして最後の条件に関しては、それが実際にそうなることを確認できます。

1 つ確かなことは、Lynx スマート グリルに投資すると、以前よりもはるかに多くの料理をすることになるということです。 そしてゲストはあなたの新しい家電の機能に驚くことでしょう。 それ。

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