多くのアメリカ人にとって、 食料品店 は、期間中まだ一般公開されている数少ない場所の 1 つです。 COVID-19 パンデミック. 人々がウイルスへの曝露を制限しようとする中、食料品を扱う最も安全な方法について心配する人もいます。
コンテンツ
- 食料品を拭いたほうがいいですか？
- スーパーに行く回数をできるだけ早く、頻度を減らしましょう
- 顔に触れないでください
コロナウイルスの蔓延の仕方を考えると、最大のリスクは実際には店舗自体に存在することです。 製品を手に入れて自家生産すれば、パッケージ自体から感染する可能性は低くなります。 しかし、家に帰ったら食料品を消毒する必要は本当にあるのでしょうか?
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スーパーへの買い物中とその後の安全を保つために専門家が言っているのは次のとおりです。
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食料品を拭いたほうがいいですか？
「現時点では、食品、食品容器、または食品包装が新型コロナウイルス感染症の感染に関連しているという証拠はありません。」 食品医薬品局. しかしFDAは、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の原因となるウイルスは表面や物体上でも生存する可能性があるとも指摘している。 以下の標準的な食品安全慣行を推奨しています。 きれいにし、分離し（生肉を他の食品から遠ざける）、調理し、冷やす. つまり、手、調理器具、表面を洗うことです。 農産物は洗うべきですが、FDAは家禽や卵を洗うとサルモネラ菌などの細菌による汚染が実際に広がる可能性があると述べています。 果物や野菜を洗うときは水のみを使用してください。 残った石鹸は嘔吐や下痢を引き起こす可能性がある、とドナルド W. ラトガース大学の食品科学者シャフナー氏はこう語った。 モダンファーマー. 「たとえ少しでも石鹸の残りカスを食べるのは良い考えではありません」と彼は言いました。
箱や容器などの他のパッケージを拭くのは問題ありませんが、 おそらく不要ですが、 ワシントン州保健局によると。 漂白剤を摂取すると病気になる可能性があるため、いかなるパッケージにも消毒剤を使用することは絶対にお勧めできません。
いつもの練習をする 安全のためのヒント パンデミック中に休暇を取っていない多くの食中毒の蔓延を防ぐのにも役立つはずだ。
スーパーに行く回数をできるだけ早く、頻度を減らしましょう
コロナウイルスの主な感染経路として考えられているのは、 人から人へ、感染者の咳、くしゃみ、会話、または呼吸からの飛沫を介して。 ウイルスに感染した人がくしゃみをすると、たとえ発熱やその他の症状がなくても、飛沫を口や鼻に吸い込む可能性があります。 食料品店では、特にカートやカゴを使用している場合、狭い通路で人々から 6 フィートの距離を保つことが難しい場合があります。 アメリカ疾病予防管理センター（CDC）は現在、全員に着用を推奨しています。 手作りマスク ウイルスの蔓延を阻止するために、 無症状の人 まだウイルスを広める可能性があります。
人と接触する時間を制限すると、コロナウイルスへの曝露を減らすことができ、また、自分が病気になっていても気づかない場合に他の人に感染させることを防ぐことができます。 ワシントン州保健局 推奨します 店に行くのは週に 1 回かそれ以下で、リストを持って「まるでビジネスのように」買い物をし（つまり、立ち読みはしない）、可能であれば一人で行きます。 オンラインで食料品を購入することも選択肢の 1 つですが、受け取りや配達の枠を見つけるのは難しいことがわかっています。
顔に触れないでください
誰かが病気で、放出された飛沫が表面に付着した場合、同じ場所に触れ、さらに口、鼻、目に触れると、別の人にウイルスを感染させる可能性があります。 店に入ったときにすぐにディスペンサーが提供されている場合は、手を消毒する十分な理由になります。 「それは私を守るためではありません」とシャフナー氏は語った。 「これは、私がコロナウイルスに感染した場合に備えて、食料品店にいる他の人たちを守ることにもなります。」
店員がカート、バスケット、タッチスクリーンを拭いているのをよく見かけますが、ハンドルも拭くことができます。 最も安全な方法は、顔に触れないことです。 手袋を着用している場合でも、指と同じように手袋も汚染される可能性があります。 家に帰ったらすぐに手を洗いたいですよね。
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