亡くなった伝説のシェフ、ジュリア・チャイルドは高級料理の代名詞ですが、今、新たなジュリアが料理界に登場します。 CookingPal の「インテリジェント自律調理システム」である Julia は、食べ物を買ってきて、あなたのために調理してくれます。 刻んだり、かき混ぜたり、こねたり、蒸したりすることもでき、さらには自分で洗うこともできます。 にて発表される予定です CES 2020、CookingPal ブースではデモンストレーションと食事が行われます。
「多忙なスケジュールをこなしている人、食事を焦げることで知られている人、重要なことを頻繁に忘れている人など、 レシピの手順を理解すれば、私たち全員がキッチンで少しだけお手伝いをすることができます」と、マーケティングマネージャーのアンナ・ホメンコ氏は述べています。 クッキングパル。 「ジュリアは、おいしそうで健康的な手作りの食事を楽しく、簡単に、手早く作ってくれます。 まったくの初心者、忙しい家族生活、長時間労働の人に最適なこのシステムは、創作料理から混乱を取り除くように設計されています。」
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Julia システムは 2 つの部分で構成されます。 大きなタブレットのようなスマートキッチンハブを搭載しています。 ハブは、あなたの好みを学習したり、手元にある食品を判断したりして食事を提案します。 次に、CookingPal 用にプロのシェフが作成およびテストした何百ものレシピのカタログを使用して、段階的な手順を説明します。 タブレットは食料品の注文にも使用できます。 料理人はタッチスクリーンを使用してハブを制御したり、手が汚れたときに音声コマンドを使用したりできます。 Julia は、CookingPal アプリを通じて制御することもできます。
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Julia システムには、巨大なフードプロセッサーによく似たアプライアンスも含まれています。 それは理由があって大きいです。 食品の計量などの 10 の料理機能を使用して、ほとんどの料理家事を行うことができます。 内蔵目盛り付きで、刻む、混ぜる、混ぜる、乳化する、おろす、煮る、練る、などの作業が可能です。 蒸している。 ジュリアは最高華氏 265 度 (摂氏 130 度) で調理します。
タスクを実行できない場合は、ボウルに材料をいつ追加するかなど、ジュリアがプロセスをガイドします。 「たとえば、キノコのリゾットを準備しているときに、ジュリアはユーザーにボウルにキノコを何個入れるかを指示します。 それから、残りのレシピを説明する前に、それらを刻んでローストします」と同社はプレスで述べた。 リリース。 「彼女は次のステップが必要なとき、または食事の準備ができたときにユーザーに警告します。」
Julia の小売価格は 1,000 ドル未満です。 今月発表される予定ですが、入手できるようになるのは夏の終わりまでになります。 クッキングパルは、今後数カ月以内にスマートオーブンやスマート圧力鍋などの追加製品を発表する予定だとしている。
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