少なくとも材料に関して言えば、一杯のコーヒーには大したことはありません。豆と水があればそれだけです。 しかし、私たちは一杯のジョーを淹れるためのさまざまな方法を何十も持っています。 ドリップコーヒー、エスプレッソ、水出しコーヒーは、基本的には同じ原料で作られていますが、全く異なる飲み物です。 とはいえ、地元のコーヒーショップに入ったときに何を注文すればよいかわかるように、3 つのタイプすべてを知っておくと便利です。
コンテンツ
- コーヒー
- エスプレッソ
- 水出しビール
苦いもの、または甘いものをお探しですか? 暑いですか、寒いですか？ カフェインをたっぷり摂取したいですか、それとも座ってリラックスしたいですか? 私たちは、コーヒー、エスプレッソ、水出しコーヒーの背後にある抽出プロセスとともに、3 つの方法の味とカフェイン含有量の違いを調べています。
おすすめ動画
参考文献
- 最高のコーヒーメーカー
- キューリグの掃除方法
- 最高のネスプレッソマシン
コーヒー
コーヒーは世界で最も人気のある飲み物の 1 つであり、数多くの種類があります。 高価なコーヒー、 あまりにも。 「コーヒー」という用語は、エスプレッソや水出しコーヒーなど、焙煎したコーヒー豆から調製されるほぼすべてのものを包括しますが、この用語はドリップ コーヒーを指す場合に最もよく使用されます。 「ドリップコーヒー」という言葉には馴染みがないかもしれませんが、一度は飲んだことがあるでしょう。 これは、おそらく朝キッチンカウンターから出てくるタイプのコーヒーです。 挽いたコーヒー豆に熱湯を注ぎ、フィルターを通ってコーヒーポットに浸透します。 そのままブラックで飲んでも、ミルクや砂糖を加えてもお楽しみいただけます。
ドリップコーヒーは、さまざまな理由からカフェインを摂取する最も人気のある方法の 1 つです。 ドリップコーヒーマシンは比較的安価で、操作も簡単で、わずか数分で一杯のコーヒーを淹れることができます。 エスプレッソと違って、大きなポットでドリップコーヒーを淹れたり、 フレンチプレスを使うつまり、最小限の労力で一度に複数の人にサービスを提供できます。 (独自のものを使用することもできます コーヒーミル.)
ドリップコーヒーに含まれるカフェインの量は、焙煎度や使用する水とコーヒー粉の比率など、さまざまな要因によって異なります。 ただし、平均すると、6オンスのコーヒーカップで約110ミリグラムのカフェインを摂取することになります。
私たちをチェックしてください お気に入りのドリップコーヒーマシン 今年の
エスプレッソ
エスプレッソも挽いたコーヒー豆とお湯から作りますが、ドリップコーヒーよりも手順が少し複雑です。
エスプレッソは、細かく挽いたコーヒー豆を小さなパック状の豆のレンガに圧縮して作られます。 次に、高圧を使用して熱湯をこのレンガに押し込み、その結果、わずかに濃く、より苦い、小さなカップのカフェイン入りの良い飲み物が得られます。 水と豆の量が味の主な要素となるドリップコーヒーとは異なり、エスプレッソは好みに合わせて微調整できます。 挽きの細かさ、抽出の長さ、飲み物のサイズはすべて、飲み物の味に影響します。 ただし、一般に、エスプレッソはコーヒー 1 杯よりも苦く、量は半分以下であることがよくあります。
ただし、エスプレッソがカフェインを控えているという意味ではありません。 実際、エスプレッソは基本的に濃縮されたコーヒーです。 エスプレッソには、1オンスあたり約50ミリグラムのカフェインが含まれています。 これはドリップコーヒー一杯分よりもかなり少ないですが、エスプレッソには1オンス当たりはるかに多くのカフェインが含まれています。 言い換えれば、標準的なコーヒー1杯に含まれるカフェインと同じ量のカフェインを摂取するには、約2オンスのエスプレッソを飲むだけで済みます。
多くの人はエスプレッソを単独で楽しんでいますが、最も用途の広いコーヒーでもあり、ラテからカプチーノ、マキアートまであらゆるものに使用されます。
私たちのものを見てください お気に入りのエスプレッソマシン 2020年の
水出しビール
冷たいコーヒーを作るにはいくつかの方法があります。 プアオーバーは最も簡単な方法ですが (ホットコーヒーを淹れて氷の上に注ぐだけです)、次のいずれかの方法で行います。 水薄な飲み物を避けるために、非常に濃いコーヒーを淹れるか、コーヒーで作られた角氷を使用する必要があります。
冷たいコーヒーを作るための好ましい方法は、 冷たいビール. ただし、ここでの問題は、これがコーヒーを作るのに最も時間がかかる方法であるということです。 水出しは、抽出の過程でお湯を使わないユニークな抽出方法です。
他の種類のコーヒーと同様に、コールドブリューは挽いた豆と水で作られます。 プロセスは簡単ですが、時間がかかります。 挽いたコーヒー豆を水に約 12 時間浸し（レシピによっては丸 1 日かかる場合もあります）、混合物を濾して容器に入れます。 この方法では、標準的なコーヒーとはまったく異なる飲み物が得られます。 抽出時間を長くすると、より滑らかで酸味の少ない飲料が得られます。 水出しでは、やや濃厚で濃縮された液体が生成され、多くの場合、牛乳や水で薄められます。
私たちのドリンクで朝のビールを楽しみましょう お気に入りの水出しマシン 今年の
編集者のおすすめ
- フリーシンク vs. G-Sync
- ニンテンドー2DS XL vs. ニンテンドー3DSXL
- ニンテンドースイッチ vs. スイッチライト
- インテル Core i3 と Core i5 CPU
- Google Stadia vs. xクラウド
ライフスタイルをアップグレードするDigital Trends は、読者が最新ニュース、楽しい製品レビュー、洞察力に富んだ社説、ユニークなスニーク ピークをすべて提供して、ペースの速いテクノロジーの世界を監視するのに役立ちます。
