ナイフロボット: 家庭用キッチン用のロボットナイフ研ぎ器

ナイフロボット自動研ぎ器
シリコンバレーを拠点とするスタートアップ、KnifeRobot が Indiegogo で新製品を紹介しています。 の ナイフロボットオートシャープ ハンズフリーで自動のロボットナイフ研ぎ器です。 ナイフを研ぎたい場合は、ナイフを機械の中に置き、「作業」ボタンを押し、約 5 分間待つだけで、鋭い刃がついたナイフが出てきます。 KnifeRobot には、家庭用キッチン モデルとシェフ用バージョンの両方が用意されています。 ホームキッチンモデルは持ち運び可能で、通常はカウンターの上に設置されますが、シェフ用のモデルは調理エリアまたは準備エリアに組み込まれています。

現在までに、創設者 1 名とプログラマー 2 名を含む 3 人のメンバーからなる KnifeRobot チームは、192 人の支援者から約 65,000 ドルを調達しました。 これは、KnifeRobot チームが目標の 20,000 ドルを 325% 近く上回ったことを意味し、キャンペーンはまだ 21 日残っています。

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KnifeRobot Auto Sharp は、CNC (コンピュータ数値制御) マシンの一種です。 これには、形状センサー、顕微鏡カメラ、粗いベルトと細かいベルトが含まれています。 ナイフを差し込むと形状センサーが形状を検知し、粗目ベルトがナイフの両面を研ぎます。 顕微鏡カメラはバリを検出します。バリとは、ナイフを研いだ後に発生しやすい面取りされた刃のことです。 最後に、細いベルトでナイフの両側のバリを取り除きます。

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KnifeRobot Auto Sharp を支持したい場合は、約 300 ドルで家庭用キッチン モデルを予約注文できます。 ただし、ビルトインのカウンタートップシェフバージョンの価格はかなり高く、5,000ドルほどです。 KnifeRobot は、限定版の家庭用モデルも約 600 ドルで提供しています。 同社は、これらの予約注文が 2017 年 10 月に満たされると見積もっています。 ただし、クラウドファンディング サイトでプロジェクトを支援する前に、プロジェクトを支援することは店舗から商品を購入することと同じではないことに留意してください。 いつものように、慎重に調査を行うことをお勧めします。

米国国立医学図書館国立衛生研究所の報告によると、米国の緊急治療室は1990年から2008年までに825万件のナイフ関連の傷害を治療した。 ナイフが切れると、切りにくくなり、果物や野菜などの食べ物が滑りやすくなります。 鈍いナイフで切るには余分な力が必要になるため、鋭いナイフよりも危険になります。

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