アマチュアでもプロでも、シェフが仕事に清潔で非常に鋭いナイフを愛用していることは周知の事実です。 これは、買ったばかりの新鮮なスチールヘッドのフィレ、調理済みの鶏肉、最新のサワー種プロジェクトなど、厚い材料を切るときに特に重要です。
電気ナイフ (深夜テレビのようなものではありません) は、こうした切断プロジェクトを容易にするために設計されています。 往復刃を使用しており、非常に高速で前後に動き、あらゆる種類の食品を素早く切断できる高速のこぎり動作を模倣しています。 彫刻で最もよく知られているかもしれませんが、 感謝祭の七面鳥とハムをアップ、実際にはキッチン周りで他にも多くの用途があります。 ここでは私たちのお気に入りのモデルとその理由を紹介します。
クイジナート CEK-41
総合的に最高の電気ナイフ
詳細へジャンプ
ワーリング コマーシャル WEK200
最高のコードレス電気ナイフ
詳細へジャンプ
ニュートリシェフ PKELKN16
パンやチーズに最適な電気ナイフ
詳細へジャンプ
Bubba コードレス電動フィレナイフ
最高のフィレ電動ナイフ
詳細へジャンプ
ハミルトンビーチ 電動ナイフ
最高の予算の電気ナイフ
詳細へジャンプ
クイジナート CEK-41
総合的に最高の電気ナイフ
長所
- 安全ロックとクイックリリース機能
- 竹まな板付属
- そんなに高くない
短所
- シェフによっては刃が少し短すぎるかもしれません
クイジナートの電気ナイフは完全なパッケージであり、忙しいキッチンで多くの作業を実行できる万能モデルです。 大きな肉のプロジェクトに役立つブレードとカービングフォーク 1 つが含まれていますが、2 つのブレードを備えたバンドルを選択することもできます。 いずれの場合でも、美しい竹製のカッティングボードと、ハンドルとブレードを固定するための取り付けボードが付属しています。
マイクロ鋸歯状の刃に加えて、ナイフには刃のクイックリリース ボタンが付いています ( 食器洗い機で洗えます）、不要な作動を防ぐ安全ロック、ナイフが壊れた場合の 3 年保証 失敗します。 七面鳥の彫刻などの大規模なプロジェクトには刃が少し短いですが、それ以外の場合、このナイフは複数の彫刻作業に最適なスターター モデルです。
クイジナート CEK-41
総合的に最高の電気ナイフ
ワーリング コマーシャル WEK200
最高のコードレス電気ナイフ
長所
- 耐久性に優れたコードレス設計
- 低照度条件用のLED
- 複数のブレードオプションとキャリングケースが付属
短所
- 高い
多くの電気ナイフは近くのコンセントに差し込むように設計されています。 しかし、常にそれが可能であるとは限りません。特に外出中で近くの店舗を保証できない場合は、ケータリング業者や会場や屋外のグリルで働くその他の人々にとってよくあるシナリオです。 このコードレスナイフは、DCモーターに電力を供給する充電式バッテリーでその問題を解決します。
ナイフには2枚の刃と、すべてを片付けたときにすべてを持ち運べるケースも付属しています。 ハンドルには、起動用の長押しボタンと、暗い場所で作業していてもう少し照明が必要な場合に備えて LED ライトが付いています。
ワーリング コマーシャル WEK200
最高のコードレス電気ナイフ
関連している
- インタラクティブなパーソナル トレーニングを備えたこのトレッドミルが Best Buy で 200 ドルオフ
- 100ドル未満の最高のスマートパティオライト
- ECOVACS プライムデーのベストセール: ハンズフリー掃除とインテリジェントな掃除機モップのコンボ
ニュートリシェフ PKELKN16
パンやチーズに最適な電気ナイフ
長所
- 人間工学に基づいたデザイン
- 収納用ディスプレイブロック
- ナイフが2本付属
短所
- 彫刻刀が付属していますが、肉料理によっては小さすぎる場合があります。
このニュートリシェフ モデルほど見栄えの良い彫刻刀はほとんどありません。ハンドルと 2 つのステンレス鋼の刃を保管するための専用の木製ディスプレイ スタンドが付属しています。 安全ロックは作業中にブレードを所定の位置に保ち、ハンドルは人間工学に基づいて快適に設計されています。 ただし、5 インチの薄い刃は小さめなので、大きな肉のカットに簡単に取り組むことができない場合があります。 ただし、ナスをスライスしたり、チーズのブロックを切り分けたりするなど、小規模なプロジェクトには最適です。
ニュートリシェフ PKELKN16
パンやチーズに最適な電気ナイフ
Bubba コードレス電動フィレナイフ
最高のフィレ電動ナイフ
長所
- フィレット作業用に作られたコードレス設計
- 4 つの異なるブレード オプション
- バッテリー寿命を示すLEDインジケーター
短所
- 頻繁にフィレットを作成しない場合はあまり役に立ちません
魚の内臓を取り除き、その後肉を切り身にするのは、滑りやすく危険な作業となる可能性があります。 この仕事をするには鋭いナイフと慎重な手が必要ですが、このコードレスフィレナイフも役立ちます。 滑りにくいグリップとデュエルリベットのブレードデザインを備えており、さまざまなフィレプロジェクトに威力を発揮するため、指をあまり気にせずに魚を素早く準備することが簡単になります。
ナイフには人間工学に基づいたトリガーと LED バッテリーインジケーターが付いているので、再充電の時期がわかります。 また、7 インチ ブレード、2 つの 9 インチ ブレード、12 インチ ブレードなど、複数のブレード オプションがあり、それぞれに独自の特徴があります。 魚だけに使う必要はない！
Bubba コードレス電動フィレナイフ
最高のフィレ電動ナイフ
ハミルトンビーチ 電動ナイフ
最高の予算の電気ナイフ
長所
- 予算モデル
- サービングフォークが付属
- 多くのプロジェクトに十分な汎用性
短所
- 限られたデザインと機能
手頃な価格の購入を検討している人は、この手頃な価格のハミルトン ビーチ ナイフを気に入るはずです。 コードベースのモデルには、7.5 インチのナイフブレードと 12 インチのカービングフォーク、およびすべてを保管するケースが含まれています。 追加機能はあまりありませんが、財布を空にすることなく、さまざまなプロジェクトに十分な多用途性を備えた頑丈な電気ナイフが手に入ります。
ハミルトンビーチ 電動ナイフ
最高の予算の電気ナイフ
よくある質問
電気ナイフは肉を切るのに適していますか？
はい、あらゆる種類の肉を切ることができ、特に七面鳥、ハム、ロースト、特定のステーキ料理が得意です。 私たちのリストにあるほとんどのモデルには、パン切りナイフとカービングナイフのアタッチメントの両方が含まれています。 肉に取り組むときは、必ず彫刻刀バージョンを使用してください。
電気ナイフの寿命はどれくらいですか？
ハンドルは通常、数年間継続的に使用できます。 他のナイフと同様に、刃は時間の経過とともに鈍くなる可能性がありますが、研いだり交換したりすることで寿命を延ばすことができます。
電動彫刻刀はどうやって選べばいいですか？
実際にどのようなプロジェクトで電気ナイフを使用するのか、そして今何を料理するのかを常に考えてください。 大きな肉料理には、より大きなカービングブレードが必要になります。 魚料理が多い場合は、フィレモデルの恩恵を受けることができます。 ナスやバターナッツスカッシュなどの野菜を頻繁に調理する場合は、小さめの刃の方が適しています。
編集者のおすすめ
- ダイソンの最高のコードレス掃除機がBest Buyで50ドルオフ
- あなたの寮に最適なスマートホームテクノロジー
- Best Buy がプライムデーに対抗して、ダイソン ヘアドライヤーのセールを実施
- プライムデーの最高のロボット掃除機セールがわずか 97 ドルから
- これらはすべて、現在開催中のキューリグの最高のプライムデーセールです
ライフスタイルをアップグレードするDigital Trends は、読者が最新ニュース、楽しい製品レビュー、洞察力に富んだ社説、ユニークなスニーク ピークをすべて提供して、ペースの速いテクノロジーの世界を監視するのに役立ちます。
