Jura GIGA 5 自動コーヒーセンター
メーカー希望小売価格 $7,500.00
「Jura GIGA 5 を使えば、自宅でプロのバリスタのような気分になれます。ただし、このマシンを購入するには多額のチップが必要です。」
長所
- バリスタ設定でコーヒーの楽しさをさらにステップアップ
- コーヒーを早く作る
- ミルクフォーム機能はブティックカフェと同等のクオリティ
短所
- 高い
- 多くのメンテナンスが必要
5,000ドルを超えるコーヒーマシンに何を期待できますか? バリスタよりも迅速なサービスと 20 種類以上のコーヒードリンクの選択肢。 Jura GIGA 5 は、ミルクにクールなデザインを施すことを除いて、洗練された一杯の Java を提供するために必要なほぼすべてのことを実行できます。
ハンズオンビデオ
見て感じてください
率直に言っておきます。Jura GIGA 5 は見栄えの良いコーヒーマシンです。 アルミニウムの前面、滑らかな注ぎ口、黒いプラスチックの側面、カラー TFT スクリーンと相まって、どんな高級キッチンでも違和感なく使える美しさを与えています。 マシンの前面には、コーヒーを作るための専用のお湯の注ぎ口と2つの調節可能な注ぎ口が付いています。 コーヒーの注ぎ口が調整可能かどうかはすぐにはわかりませんが、異なるサイズのカップに合わせて簡単に上下に動かすことができます。 とはいえ、コーヒーの注ぎ口は同じ機構の一部なので、一緒に動きます。 一杯のコーヒーを淹れるときは両方の注ぎ口を使用します。
Jura GIGA 5 のトップは、フロントと同じくらい印象的です。 オン/オフボタン、ロータリースイッチ、プログラムボタンがあります。 ロータリー スイッチはすぐに私たちのマシンのお気に入りの部分になりました。 まず、使用するのが楽しいこと、そして次に、マシンのメニューを操作するための鍵となることです。 ああ、使用中は赤く点灯します。これは常にプラスです。 また、マシンの上部には通気口があり、コーヒーを淹れるときにパタパタと開く様子は、着陸の準備をしているジェット機を彷彿とさせます。 通気口の後ろには挽いた豆を入れるための隠しコンパートメントがあり、近くの黒いパネルの下にコーヒースクープが隠されています。
さらに奥には豆用のセラミック製のキャニスターが 2 つあります。 セラミック製のキャニスターの利点は、豆を挽くときにあまり音がしないことです。 全く音がしないわけではありませんが、従来のグラインダーよりもかなり静かです。 しかし、カップが満たされると、機械は「ブラム!」と言っているかのように、異常に大きな音を出します。 あなたのコーヒーがあります。」 一方にデカフェ豆を入れ、もう一方に別のブレンドを入れることはできますが、コーヒーを作るためにどのキャニスターが使用されているかが画面から必ずしも明確であるとは限りません。
マシンの左側には、87 オンスの水を入れる水タンクがあります。 6 オンスカップのコーヒーを作る場合、マグカップ約 15 杯分を淹れることができます。 私たちのテストでは、それが正確であることがわかりました。 説明書には水を毎日交換するよう記載されていますが、1 日に数杯しかコーヒーを淹れない場合は、数日ごとに水を追加しても大丈夫です。 タンクの中には浄水フィルターが入ります。 機械が設置されている場合は、そこに水を持ってくるとよいでしょう。 フィルターを使用しない場合は、タンクを簡単に取り外して、シンクで水を入れることができます。 簡単に所定の位置に戻ります。
このマシンの主役はTFTカラーディスプレイです。 これは、すべての魔法を実現するために使用するものです。 これほど滑らかなマシンでは、タッチスクリーンではないかと思うでしょう。 そうではありません。 メニューを選択するには、対応する銀色の長方形のボタンを使用します。 メニューの操作は、ロータリー スイッチを使用して選択項目を選択し、対応するボタンを押してマシンを起動する必要があるため、すぐには直感的ではありません。 一度コツを掴めば、設定を選択したりコーヒーを淹れるのは非常に簡単です。
濃いめのコーヒーがお好きなら、Jura GIGA 5 はきっと失望しません。
画面にはたくさんの設定があります。 それらすべてを調べて、それらが何をするのかを学ぶには、十分な時間がかかります。 コーヒーの濃さ (どれもかなり濃いジョーになります)、メニューの背景 (7 つのオプションがあります)、エキスパート モードなどを調整できます。 マシンを初めてセットアップするときは、エキスパート モードに切り替えます。 ここで、量、グラインダー、コーヒーの濃さ、水の温度などを調整できます。 メニューから抜け出すのは少しわかりにくく、無限のサイクルに陥る可能性があります。 表示されたときに「P」を押すと、何もしなくても抜け出すことができます。 「戻る」ボタンと同じように機能します。
特徴と使い方
Jura GIGA 5 の物理的なセットアップは、箱から取り出し、コードをコンセントに差し込み、マシンの背面にあるマスター電源ボタンをオンにするだけで簡単です。 重さは40ポンド近くあるので、決して軽量ではありません。 箱から取り出すのは一度だけなので特に問題ありません。 ウェルカム キットには、浄水タブレット 2 個、ClearylBlue 浄水フィルター カートリッジ (プラスアタッチメント)、カプチーノ クリーナー、ミルク用の透明チューブ 2 本、プラスチック製スプラッシュ ガードが含まれています。
ビル・ロバーソン/デジタルトレンド
Jura GIGA 5 には機能が満載です。 ほとんどのビデオの長さが約 8 分であるのには間違いなく理由があります。 前述したように、2杯のコーヒーを同時に作ることができます。 この機械は粉ミルクを取り込まず、液体は自分の容器に分けて保管されます。 スチームミルクを使ったおしゃれなドリンクを作りたいときは、付属の透明チューブを二重注ぎ口の側面に取り付け、もう一方の端をミルクの入った容器に入れるだけです。 どこのグルメコーヒーショップでも出てくるようなカプチーノが完成します。
気をつけてください。 容器内のミルクが足りないと注ぎ口から蒸気が吹き上がります。 幸いなことに、肌が火傷するほど熱くはありませんが、快適とは程遠いです。 ここで、追加するミルクの量を選択できる設定が便利です。 この設定の興味深い点は、秒単位であることです。 ミルクを何秒飲むかを選択します。 適切な設定を見つけるには多くの試行錯誤が必要です。 チューブを頻繁に洗う必要もあります。 食器洗い機には入れられないので、牛乳の残留物が大量に溜まった場合は、作業が大変になる可能性があります。 Digital Trends オフィスの全員がこのことに熱心だったわけではないので、私たちの真空管は急速にファンキーになっていきました。
掃除といえば、自動洗浄機でもあります。 とても掃除されるのが好きです。 テスト中に、クリーニングを数回実行する必要がありました。 参考までに、私たちは約20杯のコーヒーを作りました。 洗浄にはそれほど時間はかかりません。たとえば、ミルク システムのすすぎには 50 秒かかります。 使用済みのグラウンドとスプラッシュトレイを空にするのは非常に簡単です。 取り外し可能な部分のサイズと形状のせいで、少し扱いにくいです。 マシンを適切にクリーニングするには、最大 5 分かかる場合があります。 取り外し可能なスプラッシュガードがデュアル注ぎ口に沿って配置されていますが、かなりの量の飛び散りが発生します。 数か月使用した後、マシンにいくつかの擦り傷が見られ始めました。
自動掃除機でもあり、頻繁に掃除されるのが好きです。
マシンの基本設定はそれほど基本的なものではありません。 作るドリンクごとに、コーヒーの濃さ (豆 1 ~ 5 個)、サイズ、水の温度、ミルクとミルクフォームの量 (該当する場合) を選択できます。 どこまでカスタマイズするかはあなた次第です。 メインメニューでは、ラテ マキアート、カプチーノ、エスプレッソ マキアート、コーヒー、エスプレッソ、リストレットの中から 1 杯または 2 杯作ることができます。 この設定では、マシンがすべての作業を行います。 ミルクが必要な場合は、隣のカップに適切な量が入っていることを確認する必要があります。 マロッキーノ、ペプレッソ、ホワイトクール、フレーバーラテなど、楽しいドリンクが揃ったバリスタメニューです。 マキアート、アイリッシュコーヒー、カフェメランジェ、ウィーン、ウィンターマジック、シェケラート、マンゴーラッシー、レッドクール、 夏の火。 バリスタ設定を使用してドリンクを作る場合、画面に手順が示されます。 良い点は、選択するまで次のステップに進まないため、焦る必要がないことです。
私たちのテストでは、基本的なコーヒーのすべてのオプションといくつかのアイリッシュ コーヒーを作りました。 正直、アイリッシュコーヒーを作るのは楽しかったです。 アイリッシュ コーヒーを作るのにどれくらい時間がかかるかは、作業の速さによって決まります。 最終的には、お酒が入ったコーヒーのような味になりました。 アイリッシュコーヒーを作るときに、最後に酒を後回しで加えないことに感謝しました。
性能も味も
私たちはただそれを認めるだけです。 テスト中に淹れて味わったコーヒーのせいで、まだ少し興奮しています。 はい、私たちはそのように献身的に取り組んでいます。 テストでは、コーヒーの温度、淹れるのにかかる時間、全体的な味を測定しました。 全米コーヒー協会によると、コーヒーの温度は華氏 180 ~ 185 度に維持する必要があります。 人によっては、それでも飲むには熱すぎるかもしれません。たとえば、マクドナルドのコーヒー訴訟では、175 度が安全な温度であることが判明しました。 結果は次のとおりです。
醸造 |
温度 (華氏) |
抽出時間 |
コーヒーの量 |
カップ数 |
味 |
コーヒー | 153.1 | 60秒 | 8オンス | 1 | バランスの取れた |
コーヒー | 150.4 | 1分26秒 | 8オンス | 2 | バランスの取れた |
カプチーノ | 130 | 48.2秒 | 3オンス/13秒のミルクフォーム | 1 | 強力で完璧な泡 |
カプチーノ | 130 | 1分29秒 | 3オンス/13秒のミルクフォーム | 2 | 強力で完璧な泡 |
エスプレッソ | 133.6 | 28秒 | 1.5オンス | 1 | 強い |
エスプレッソ | 134.5 | 35.5秒 | 1.5オンス | 2 | 強い |
マキアート ラテ | 129.2 | 1分8秒 | 4オンス/4秒ミルク/10秒ミルクフォーム | 1 | バランスの取れた |
マキアート ラテ | 129 | 1分16秒 | 4オンス/4秒ミルク/10秒ミルクフォーム | 2 | バランスの取れた |
プロのバリスタが期待するコーヒーの種類に基づいて味を測定しました。 濃いめのコーヒーがお好きなら、Jura GIGA 5 はきっと失望しません。 挽いた豆でも新鮮な豆でも、濃いめのコーヒーが淹れられます。 コーヒーが濃すぎると感じる人もいるかもしれませんが、そのときはお湯の注ぎ口が役に立ちます。 お湯を少し加えるだけで、味を薄めることができます。
このマシンを使って基本的なジョーやより高級な飲み物を作るのは非常に簡単で、文字通りわずか 1 分しかかかりません。 1杯だけ作る場合は2つの注ぎ口を両方使います。 カプチーノの場合、2 つの注ぎ口により、飲み終わったときに泡の中に 2 つの点が残ります。 カップの上に均一なミルクフォームの海を見るのが好きな完璧主義者は、少しがっかりするかもしれません。 そうは言っても、完璧な泡の一貫性を備えた非常に優れたカプチーノが得られます。
ビル・ロバーソン/デジタルトレンド
2 杯のコーヒーを同時に作るのは少し難しいことがわかりました。 コーヒーが確実にカップに入るように、注ぎ口の下にカップを近づけて配置する必要があります。 変わった形のマグカップや縁が厚いマグカップの場合、これは難しいかもしれません。 正直なところ、1 分で 2 杯目が作れるので、気にする必要はありません。
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エスプレッソマシンを使用する場合は、エスプレッソカップが必要です。
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本当に、本当に濃いコーヒーが好きなのですか? これらの豆はDeath Wishと呼ばれます。
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すぐにカプチーノが必要ですか? このクーラーは牛乳を新鮮に保ちます。
結論
Jura GIGA 5 がコーヒーマシンのフェラーリであることは否定できません。 誰もが欲しがるあらゆる機能が備わっており、最もハイテクなキッチンにフィットする外観を備えています。 このコーヒーマシンは一部の人にとって濃いと感じましたが、このコーヒーマシンはすぐにデジタルトレンド社の他の 3 つの選択肢に取って代わり、オフィスの最愛の人となりました。 さて、誰もがマシンのコツを掴めば、慣れるまでには時間がかかります。
フェラーリと同様、コーヒー マシンのメンテナンスには時間と労力がかかります。 多くの自浄機能が備わっていますが、きれいな状態に保つために常に管理する必要があります。 オフィスではよく「この機械を維持するにはメイドが必要だ」と言われていました。 すぐにできたので、 テスト中に次のように指摘します。「5,000 ドルのコーヒーマシンを購入できるのであれば、おそらくすでにコーヒーマシンを持っているでしょう。 メイド。"
高音域
- バリスタ設定でコーヒーの楽しさをさらにステップアップ
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低音
- 高い
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