デロンギ リベンザ
メーカー希望小売価格 $269.99
「この小さなオーブンでおいしい料理が簡単に作れます。」
長所
- 均一に調理します
- ほとんどのプリセットは非常にうまく機能します
- ピザ皿!
- 軽くて動きやすい
- タイマーが終了すると自動的にオフになります
短所
- Cookie 設定が調整されていないため、Cookie が書き込まれます
- 高い
オーブンのない生活は、どんな状況であっても、調理できる料理に本当に支障をきたします。 クロックポットではかなりの量の調理ができますが(ラザニアも)、トーストを作ったり、肉や魚を焼いたりするのには使用できません。 デロンギ リベンザ ミニ コンベクション オーブンを導入してください。 標準的なオーブンと同等のパワーを備え、すぐに加熱し、カウンター上で中型電子レンジとほぼ同じスペースを占めます。
効率的なアパートメント用のコンパクトなオーブンを探している場合でも、キッチンのリフォームを検討している場合でも、 電子レンジですべてを作りたくない場合でも、デロンギ リベンザを使えばおいしい食事を作ることができます。 容易に。 オーブンは 300 ドル弱と少し高価ですが、本当に素晴らしい性能を持っています。
カウンタートップオーブンのスイスアーミーナイフ
デロンギ リベンザはオーブンというより特大トースターのように見えますが、それは悪いことではありません。 大きな青いディスプレイとさまざまな設定を調整するための 3 つのノブを備えたオーブンのデザインには、ちょっとした遊び心がありますが、ステンレススチールの仕上げが洗練さを加えています。 基本的に、De'Longhi Livenza は使っていて楽しく、その外観に忠実です。
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デロンギ リベンザは見た目通り、使っていて楽しそうです。
オーブンは 12 × 17.5 × 19 (HLW) インチで、重さはわずか 11.5 ポンドで、かなりコンパクトで、移動が非常に簡単です。 説明書には壁にぴったりつけてはいけないと書かれていますが、デロンギは「先進の断熱性能により、キャビネットの下にも使用できます。
ご想像のとおり、オーブンのセットアップはこれ以上に簡単です。 箱から取り出し、パンくずトレイを挿入し、プラグを差し込むだけです。 長くても数分かかります。 ただし、すぐに何かを調理するつもりはありません。 残った「保護物質」を除去するために、オーブンを空の状態で 450 度の対流モードで 30 分間実行するとよいでしょう。 興味深いですね。
デロンギには、13 インチのピザパン、2 つのワイヤーラック、ベークパンが付属しています。 オーブンの両側の内側には 4 つの溝があり、トレイをスライドさせてさまざまな構成にすることができます。 ただし、オーブンはまだかなり小さいので、すべての調理器具が中に収まったり、14ポンドの七面鳥を調理できるとは期待しないでください。
オーブンのスイッチを入れると、すべての動作がすぐにわかります。 トースト、ベイク、コンベクション、炙る/グリル、解凍、ピザ、クッキー、保温の8つの機能があります。 下のノブを回して機能を選択します。 中央のノブで温度設定を選択します。 最後に、上部のノブを使用してタイマーを設定し、調理プロセスを開始します。 オーブンを数回使用すると、調理機能、温度、時間の設定が自然になります。
パフォーマンス: 素晴らしい料理の相棒
私たちは 1 か月以上かけてデロンギ リベンザ オーブンのテストを行い、継続的に均一に調理された食品を焼き上げることができました。 私たちはさまざまな設定 (対流、ピザ、ベイク、グリル) を使用して、チキンからピザ、ミートローフ、魚まであらゆるものを作りましたが、その結果には常に満足していました。 丸ごとの魚を準備するのにまったく時間はかかりませんでした。 味付けした魚を焼き型に置き、一番上に近い3番目の棚に滑り込ませ、選択した焼き物を選択し、すぐに変更しました。美しく調理された魚ができました。
味付けした魚をベーキングパンに置き、選択した焼き物をして、すぐにチェンジオします。美しく調理された魚ができました。
オーブンのマニュアルには、豚すね肉のローストからジャムタルトまで、あらゆるレシピが多数掲載されています。 そこに気に入ったレシピが見つからない場合は、いつでもデロンギ レシピブック アプリをダウンロードできます。 そのプログラムをテストするときにピザのレシピに従ってみたところ、非常に良い結果が得られました。 このオーブンのハイライトの1つはタイマーです。 タイマーを設定し(または既存の設定に基づいて時間が設定されている)、タイマーが鳴ると、オーブンの電源が切れます。 この機能は、誤ってオーブンの電源を入れたままにすることがなく、食べ物が焦げることもないという安心感を与えてくれます。
テストでは、チキン、ピザ、クッキーを作りました。 私たちは丸鶏を独自のレシピで調理し、マニュアルの調理ガイドラインに従って調理しました。 鶏肉をオーブンに入れたら、対流を設定し、温度を375度に、タイマーを90分に調整しました。 完成した鶏肉の内部温度は 180 度で、パサパサではなくジューシーで美味しかったです。
続いてピザのテストです。 前述したように、小さな点を除いてレシピに従いました。生地は地元のピザ店から購入しました。 (生地を自分で作る時間がある人がいるでしょうか?) 特に付属のピザトレイが気に入りましたし、オーブンの円形にフィットするようにオーブン内に追加のスペースが設けられているのもありがたかったです。 オーブンをピザプログラムに設定し、時間を13分に設定し、内蔵の5分間のクールダウンの後、パイの準備が整いました。
ジョニ・ブレッチャー/デジタル・トレンド
私たちが遭遇した唯一の問題は信号の欠落でした。 レシピによると、「焼き上がりから6分でオーブンがピッと鳴ります。 角切りにしたモッツァレラチーズを加えて調理を続けます。」 ピーという音が聞こえなかったので、終了から4分ほど経ったところでチーズを追加しました。 それでも、美味しく出来上がりました。
デザートにはクッキーを用意しました(焼き上がりのテストでは市販のクッキー生地を使用しています)。 デロンギ リベンザの優れた点は、ベーキング トレイと 2 つのワイヤー ラックが付属しているため、ラックの 1 つを使用して追加のクッキー トレイを調理できることです。 Cookie 設定では、トレイの数 (1 つまたは 2 つ) も尋ねられ、それに応じて時間/温度が設定されます。 残念ながら、この小さなオーブンではクッキーを焼くことができませんでした。 私たちのクッキーは、オーブンが焼き上がったと判断する4分前に焼き上がりました。もし私たちが注意深く見ていなかったら、カリカリに焼けてしまっていたでしょう。 とはいえ、このパフォーマンスの低下は内部キャリブレーションが不十分な結果であると考え、別のバッチを作成しました。 今回はクッキーの設定をバイパスし、クッキー生地の包みに記載されている時間と温度の要件に従ってオーブンを設定して焼きました。 あなたはそれを知りませんか? クッキーは完璧に出てきました。
保証情報
このデロンギ リベンザ ミニ コンベクション オーブンには、デロンギ認定サービス担当者による修理をカバーする 1 年間の保証が付いています。 保証期間内に製造上の欠陥による不良が発生した場合には、無償で交換させていただきます。
私たちの見解
もっと良い代替手段はありますか?
現代のキッチンで利用できる製品の範囲、特にカウンタートップオーブンは近年大幅に拡大しています。 検討している場合は、次のことを考えてください Breville のスマート オーブン エア 同様に、より多くの調理オプション(スロークッキングや脱水機能など)を提供する製品もありますが、少し高価です。 ほとんどの家電メーカーは、基本的に強化されたオーブントースターなどの競合製品も提供しています。 Frigidaire のプロフェッショナル 6 スライス コンベクション トースター オーブン. オーブントースターは便利ですが、前者の方が多く、後者の方が少ないということはよくありません。 鶏肉を丸ごと焼きたいですか? オーブントースターよりオーブンの方が美味しいです。
どれくらい続きますか?
Livenza はよく作られていて丈夫だと感じます。 日常的に使用すれば、10 年間はしっかりと料理を続けることができます。
買ったほうがいいですか?
はい。 デロンギ リベンザ ミニ コンベクション オーブンは、キッチンのカウンタートップに最適です。 ピザから鶏肉、魚まであらゆるものを簡単に調理でき、内蔵のタイマー設定により、どんなものでも焼きすぎてしまうことはありません。 グリルラック2つ、クッキングシート、ピザパン、そして一般的なアイテムを調理するための非常に便利なガイドなど、オーブンを最大限に活用するために必要なものがすべて付属しています。
それだけでは十分ではない場合は、素敵なトーストにもなります。
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