ディナーの準備を楽にするホリデーガジェット

ThermoPro TP07 ワイヤレス食品温度計 ($36)

休日の夕食に乾燥した生ハムを食べたい人はいないでしょう。効果的な肉用温度計を使用して肉の温度を監視することで、それを防ぐことができます。 Thermopro 製のプローブ温度は華氏 32 度から 572 °F プラスマイナス 1.5 °F の精度で、瞬時に正確な読み取り値を得ることができます。

温度計には、USDA 推奨の調理レベルに合わせたプリセット温度もプログラムされています。 牛肉、鶏肉、子牛肉、魚など、調理する肉に応じて使用できます。 子羊。 このツールを使えば、家族が夢中になるような、完璧にジューシーでしっとりとしたおいしいハムを調理することができます。

OXO グッドグリップ トリプルタイマー ($20)

オーブンが隅々までフルに使われているときがあるとしたら、それは休日の料理をしているときです。 プライムリブ、インゲンのキャセロール、ジャガイモなどをすべてオーブンで焼き上げることができるでしょう。 記録しなければならない料理や調理時間が非常に多い中、どの料理も加熱しすぎたり、加熱不足になっていないことをどのように確認すればよいでしょうか? このキッチンタイマーは、一度に3つの異なる時間を計ることができるので、あなたをカバーします。

各タイマーにはそれぞれ異なる音が鳴るので、タイマーが鳴ると、ゲストが楽しむ準備ができている料理が正確にわかります。 何も計測していないときは、このデバイスは時計モードに戻るため、玉ねぎを炒めたり、セロリを刻んだり、来客をもてなすために走り回っているときに、時間を知るのに便利です。

クイジナート 電動ナイフ ($37)

大きな肉片を調理するのは簡単な作業ではありませんが、本当に大変な作業は肉を切り分けるときだと主張する人もいます。 最高の刃のスキルを持っていない場合、または鋭いシェフナイフを所有していない場合、鳥を切る仕事はさらに困難に感じる可能性があります。 そんな時に活躍するのが電気ナイフです。 クイジナートのこの製品には、人間工学に基づいたハンドル、ステンレス鋼のパンとカービングブレード、ブッチャーブロック保持トレイが付属しているため、ホリデーシーズン以外にもたくさん使用できます。

シェフズチョイス電動フードスライサー ($148)

ハムの彫刻をさらに正確にしたいですか? 電気ナイフでもできないことをこのフードスライサーは可能にします。 このデリスタイルの肉スライサーは、厚くてジューシーなカットでも、サンドイッチ用の薄いスライスでも、均一なスラブを確実に提供します。 すべての作業を自動で行ってくれるので、おいしい食事を楽しみながら親指を切ってしまうという事態に悩まされることはありません。

ベティ・クロッカーのビュッフェサーバー ($45)

休日にたくさんの食事を作るときに難しいことの 1 つは、すべての料理を適切なタイミングで食べることです。 マッシュポテトの出来上がりが早すぎますか？ 他の面が調理し終わる前に野菜が冷めてしまいますか？ Betty Crocker のこのビュッフェ サービング トレイを使用すると、列に並んで最後にお皿を手に取った人でも、すべての料理が温かい状態に保たれます。 ステンレススチール製のトレイは食品や液体を最長 3 時間保温します。 トレイ内には 3 つのサービング容器があり、それぞれ 2.5 クォートが入ります。 透明なシースルーの蓋には食品が表示されますが、触れると冷たいので、ゲストが火傷することはありません。

メトロカン電動コークスクリュー ($31)

まだワインボトルのコルクを昔ながらの方法で抜いていますか? 電動コルク抜きを使用すると、時間を節約し、より早く赤ワインを楽しみ始めることができます。 Metrokane のこのガジェットには、難しい作業を自動的に行うコルクの抜き取りシステムが備わっています。 コルク抜き部分はシースルーになっているので、ボトルのコルク抜きの進行状況を確認できます。 LED スクリーンでバッテリー寿命を監視することもできます。 さらに、フォイルカッターも内蔵されているため、これは二重目的のツールになります。

iSi プロフェッショナル クリーム ホイッパー ($79)

この休日のデザートにパイを作りませんか？ 各スライスにたっぷりのホイップクリームを添えると、さらに美味しくなるでしょう。 問題は、特に電動ミキサーを持っていない場合、ホイップクリームを作るのが難しいことです。 さらに、市販のホイップクリームはいつも口の中にファンキーな後味が残りますが、ゲストにはそれを望んでいません。 ソリューション？ iSi North America のこのようなプロ仕様のクリームホイッパーを使用してください。 使いやすく、お手入れも簡単で、食器洗い機にも対応しています。 さらに、デコレーターチップも付属しているので、パイのスライスはおいしいだけでなく見た目も美しくなります。

料理をグレードアップする最高のキッチンガジェット

最高のキッチン用品は、料理のスキルを向上させながら、キッチンでの時間を節約します。 キッチン ガジェットには、準備時間を短縮できるものや、レシピを放置できるもの、より冒険的な料理を準備できるものがあります。

私たちのテストと調査に基づいて、料理をアップグレードするための最高のキッチンツールをまとめました。
ハミルトンビーチ フードプロセッサー

あなたのステーキは、Whirlpool のスマート温度計でつつかれるのが大好きになるでしょう

調理中やグリル中に気をとられて、肉料理がパサパサして焦げてしまったという経験はありませんか? キッチンでのスキルレベルに関係なく、気を散らした料理人が完璧にしっとりとした肉を作るのに役立つデバイスが登場しました。 Whirlpool Corporation のデジタル レシピおよび調理プラットフォームである Yummly は、Yummly スマート サーモメーターと呼ばれる新しいスマート キッチン デバイスを発売します。 この温度計は、食品の温度とオーブンの温度を同時に監視するデュアル温度センサーを使用しています。 Yummly アプリを使用すると、鶏肉、ロースト、ステーキの調理の進行状況をリモートで追跡できます。 アプリは食べ物の準備ができたら通知もします。 気が散ったときに調理しすぎる必要はもうありません。

「このスマート体温計の価値は、生の鶏肉に刺しておいても忘れることができ、体温計は大丈夫だという自信を持てることです。 理想的な温度で調理されたおいしい食事を楽しんでください」と、Yummly Pro の特集シェフ兼コンテンツのジョエル・ガモラン氏は言いました。 協力者。 「キッチンでマルチタスクをこなすのにシェフである必要はありません。Yummly スマート温度計が調理を監視して調整してくれるので、他の料理やアクティビティを管理できます。」

シャープの新しい Innit 対応スマート オーブンは調理の計算をすべて実行します

キッチン家電にどれだけ人工知能が詰め込まれているかを考えると、審判の日の始まりはキッチン家電かもしれない 最近では、しかしそれまでの間、私たちは、これまで事実上前代未聞だった、非常に優れた直感的な機能をいくつか手に入れています。 今。 スマートフォンやタブレットからアクセスできるオンラインのインタラクティブなクッキングヘルパーは何年も前からたくさんありましたが、シャープはすでに新しいオーブンで競争力を高めていました 昨年 -- Love2Cook Smart Oven と呼ばれる新しいオーブンを発表しました。これには、カスタマイズされたレシピやその他の機能を提供するスマート キッチン アプリ Innit が搭載されています。 始める。

基本的に、私たちは超高効率の 78 リットルについて話しています。これは、シャープが最近推進している核熱のスマート オーブンの新たな進化形と思われます。