PicoBrew Pico は手間をかけずに自家製ビールをお届けします

ピコブリューピコ

メーカー希望小売価格 $799.99

スコアの詳細

「十分なお金と時間がある人なら誰でも、PicoBrew Pico を使って高品質の自家製ビールを作ることができます。」

長所

従来の自作よりも高速
ビールの種類の選択肢が豊富
コツを掴めば簡単に実行できる手順
かなり美味しいビールができます

短所

高い
まだまだ掃除が大変です

「待つのが一番難しい」は、トムペティの曲の歌詞だけではなく、ピコブリューピコ、自家製ビールの重労働を軽減することを約束する卓上家電です。

これを「ビールのキューリグ」と呼ぶ人もいますが、そのプロセスはボタンを押すほど単純ではありません。材料はあらかじめ小分けされたパックに入っているので、実際の作業にかかる時間を大幅に短縮できます。

従来の自家醸造よりも手間は大幅に軽減されますが、それでも単にシックスパックを手に入れるよりも難しく、高価です。ピコのポイントは何ですか？さらに調べてみましょう。

おもちゃが詰まった箱

ピコは巨大な箱に入って到着します。サイズはわずか 16 × 12 × 14 インチかもしれませんが (ミスターコーヒーカフェバリスタより大きくないようにだけ言います)、28 × 22 インチの箱に入っています。その箱の中にはさらに箱があり、そのうちの1つにピコが入っています。醸造樽、サービング樽、絞りたての IPA ピコパック、小物の入った箱 (ラック) もありますチューブ、ケグコージー、ケグシール、CO2レギュレーターなど - いずれも醸造を完了するために必要ですプロセス。

かなり分厚い説明書もあります。これを紛失しないでください。捨てないでください。このマニュアルが必要です。他のことをする前に必ず読んでください。そうしないと、すべての準備が整った後、食料品店から買い戻さなければならない数ガロンの蒸留水が必要なことに気づくことになるからです。過酸化水素も同様です。飛び込む前にタイミングについても検討する必要があります。マシンのセットアップと清掃、抽出の開始には時間がかかります。醸造が完了したら、さらに掃除をする必要があります。翌日に行う必要がある手順がいくつかあるため、週末の旅行に出かける直前に始めないでください。

マニュアルを読んで自分の好みを理解したら、マシンをセットアップします。 Pico はカウンタースペースを占有するため、明らかに接続する必要があります。また、Wi-Fi ネットワークにも接続されます。初めて電源を入れると、接続するように求められます。その後、Pico の Web サイトにアクセスしてアカウントを作成し、デバイスの登録コードを入力する必要があります。次に、「最初のすすぎ」を行います。これには、先を読んで蒸留水が手元にある場合に限り、約 10 分かかります。これはマシンの自動クリーニング段階の 1 つであり、ディスプレイに手順が示されるため、立ち会って少し参加する必要があります。

そこに飛び込みます

マシンがきれいになったら、2.5 時間の醸造セッションの準備は完了です。これは、ビールが 3 時間以内に飲み頃になるという意味ではありません。なんてこった。ただし、いくつかのエピソードを一気に見ることができます王冠あるいは、Pico がほとんどの作業を行っている間、何をする必要がありますか。ホップパックと穀物パックをプラスチック浴槽に入れ、プラスチックの蓋をかぶせます。蓋を逆さまに置くと、液体が溢れてカウンターにこぼれ始めます。おそらく。わかりました、間違いなく。それは私に起こりました。

PicoBrew Pico は誰でもビールメーカーに変身させますが、価格が高く、忍耐が必要です。

醸造樽にさらに多くの蒸留水を入れ、樽の支柱にボールロックコネクタを取り付け、蓋を使って密閉します。さらに多くの蒸留水がマシン上部のリザーバーに送られ、その後、実際にマシンを稼働させることができます。

Pico の電源を入れると、PicoPak の RFID タグが読み取られるため、何を醸造しているのかが正確にわかります。つまり、すべての設定を自動的に処理してくれるので、混乱することがなくなり、アルコール度数と苦味などのいくつかのカスタマイズオプションだけが残されます。私はバッファロースウェットスタウトを作り、アルコール度を少し高めながら苦味を少し下げました。とても力強さを感じました。それからスタートを押すと、マシンが動き始めます。

ビールの途中で夫が帰ってきました。「一週間もそんな感じでしょうか？」と彼はカウンターに座るスペースホッグを懐疑的な目で見ながら尋ねた。「いいえ、あと 45 分ほどしかかかりません」と私は彼に断言しました。うるさかったです。食器洗い機の中にいるようなものだと思います。漂う香りは不快ではありませんが、キャンプで馬に餌を与えていたことを思い出しました。麦汁を製造しているときにそこで何が起こっているのかに興味がある場合は、PicoBrew のサイトでその進行状況を見ることができます。

ジェニー・マクグラス/デジタルトレンド

醸造セッションが終了したら、掃除の時間です。 PicoPak は堆肥化可能です。つまり、PicoPak にはキューリグポッドに比べて 1 つの明確な利点があります。

醸造樽は熱いので、酵母のパックを加える前に一晩冷ましてください。次に、急速発酵 (室温とビールの種類に応じて 4 ～ 7 日間) にするか、標準発酵 (約 10 日間) するかを決定する必要があります。キッチンはほとんどの場合 70 度前後で推移していたので、高速バージョンを実行して約 6 日間放置しました。

炭酸ステーション

これまでにすべてを視聴しました王冠あげるべきか迷っています治世試してみてください。後で決めることもできます。さあ、ビールをラックに詰めなければなりません。このステップでは、ある程度の徹底的な洗浄と前述の過酸化水素が必要です。もう一度、ピコがビールを澱引きする手順を案内します。実はここでいくつか問題が発生し、カスタマーサポートに電話する必要がありました。この機械は吸引と圧力を使用して液体を醸造樽から提供樽に移送することになっています。しかし、茶色の液体が透明なチューブに入りますが、それをサービングに押し込むのに十分な圧力がありませんでした。樽。 Pico の担当者は、私が醸造樽に高速発酵アダプターをまだ入れていたためではないかと考えました。圧力解放バルブと交換するのではなく、蓋を取り替えるという手順です。この手順は、マニュアル。 30分電話をした後（そして私が顔に炭酸の入っていないビールを吹きかけた後）、問題を完全に診断することなく問題を解決しました。

澱引き後、急速炭酸化と自然炭酸化のどちらかを選択できます。CO2 レギュレーターを使用した急速炭酸化 (約 36 時間)、または樽の状態/自然炭酸化 (元の形成の 2 倍)。私は前者を選びました。 CO2 カートリッジをレギュレーターにねじ込み、ビール樽に差し込み、すべてを冷蔵庫に 36 時間入れました。幸いなことに、冷蔵庫の棚の 1 つが傾いていて、そうでなければそこにすべてを収めるのに苦労したでしょう。次に、醸造樽を分解して完全に洗浄する、これまでで最も徹底的な洗浄の時間になりました。

1日半後、レギュレーターを取り外し、プラグに交換して注ぎ始めました。私はバッファロースウェット（ビールかどうか）を飲んだことがありませんでしたが、かなり美味しく、濃厚で、少しモルティでした。樽にはまともな頭が注がれました。サービングケグには 5 リットルまたは 169 オンスが入ります。これは12オンスのビール約14本分に相当します。私のビールは土曜日に提供する準備ができていました。火曜日までに、明らかに平らになったので、あまり長く放置しない方がよいでしょう。

誰のためのものですか？

私の友人のルイスは過剰購入を理由にキックスターターから追放されましたが、彼を締め出したのはピコだったと思います。 799ドルです。私は彼に、これまで自家醸造をしたことがない彼に、なぜ思い切ってビールを醸造したいと思ったのか尋ねました。彼は、それはまさに自分が自家醸造をしたことがなく、ピコのシンプルな見た目が気に入ったからだと言いました。彼は私より先にマシンを受け取り、6回使用しました。彼はビールがうまく出来たと思っており、かなり満足しているが、もしそれが自分がキックスタートしていないものであれば、店で買う気にはならないかもしれないとも語った。

画面にすべての手順が表示されます。

PicoPaks の価格は約 21 ドルから 30 ドルで、現在ビール市場では 41 種類が入手可能です。私がピコ社の醸造責任者の何人かと話したとき、彼らは他にも多くのビールを開発中だと言いました。彼らにとって、これまで試したことのない世界中のビールを人々が作ってくれるのが興奮なのです。それはすべて、ビール会社がレシピをライセンスして、同社がレシピを PicoPaks に変えることができるかどうかにかかっています。 PicoBrew はまた、顧客が独自のレシピを作成し始めて、市場で販売できるようにして、それらの顧客が売上の一部を獲得できるようにしたいと考えています。そうすれば、プロセスにさらなる創造性が注入されることは間違いありません。

私たちの見解

PicoBrew Pico は完全な自動ビール製造機ではありませんが、かなり近いものです。自家醸造にかかる労力の多くが軽減されますが、パーソナライズの一部も軽減されます。問題点の一部は完全には解消されませんが、過酸化水素が大量に発生します。 — しかし、昔ながらの自家醸造よりもはるかに恐ろしいものではありません。

代替案は何ですか?

PicoBrew は実際には、より専門家向けの Zygomatic という別のマシンを製造しています。それははるかに大きく、より多くのベビーシッターと全体的な作業が必要です。しかし、Pico にはアマチュアの自動化された自家製醸造機との競争がいくつかあります。ミニブリューは現在 Indiegogo にあり、ブリューイ. どちらもPicoより高価です。前者は精神的にピコに近く、後者はザイゴマティックに似ています。お住まいの地域によっては、街角の店舗でも同等の 6 パックを購入できる場合があります。

どれくらい続きますか？

Pico はかなりよくできているように見えますが、ポンピングの問題に加えて、ある種のソフトウェアの問題もありました。 Pico カスタマーサポートチームによると、基本的に、実際にはエラーではないエラーが発生しました。最高の状態を保つために、きちんと掃除するのはあなたの責任です。しかし、PicoBrew が生き残り、繁栄するためには、PicoPak の製造にサインしてくれる大量のビール醸造所を獲得する必要があります。 41 種類の品種は良いスタートであり、ユニークで入手困難なものに間違いなく焦点を当て続けるはずです。私の一番好きなビールは、もうアメリカでは買えないものなので、PicoBrew が PicoPak の製造に Beamish を参加させることができれば、とてもうれしいです。

買ったほうがいいでしょうか？

お金はたくさんあるけど時間があまりなくて、新しい趣味を探しているなら、PicoBrew がおすすめです。間違いなくあなたを楽しませてくれます - 特に掃除をしてくれる人を雇えるほど裕福な場合はあなた。