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家庭でおいしいコーヒーを淹れるという課題は、市場に数多くのスマート コーヒー メーカーやエスプレッソ マシンが登場し、長い間克服されてきました。 しかし、冷たい飲み物に関しては、夏に向けて冷たい飲み物を得るために、私たちは依然として地元のコーヒーショップやプレミックスボトルに頼ることがほとんどです。 しかし、もうだめです。 在宅の未来 冷製醸造 が到着しました — あるいは少なくとも、それがこの製品の背後にあるメーカーの考えです ブリューキューブ 私たちに信じてもらうだろう。 家庭用水出しコーヒー技術の完成を目指しているスタートアップ、Cold Brew Automation Company と BrewCube の背後にいる人々を紹介します。
水出しコーヒー愛好家に簡単さと正確さをもたらすことを約束する BrewCube は、最初にニューヨーク コーヒー ショップでデビューしました。 フェスティバルで、明らかにカフェインを含まない話題を十分に生み出したため、同社はそのデバイスをキックスターターに投入した 市場。
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BrewCube は、適切な量のコーヒーを淹れるためのタイマーと自動フィルターを内蔵しています。 時間をかけて注ぎ、その後飲み物を濾すことで、コーヒー関連の作業を最小限に抑えることができます。 可能。 Cold Brew の創設者 Alex Sussman 氏は次のように説明しています。「BrewCube を使用すると、ビールを醸造する可能性のある人は、粉末、水、場合によっては追加のスパイスを加えて、GO を押してすぐに作業を終了できます。 家庭ユーザーは、希望の抽出時間が経過した後、いつでも好きなときに戻って、水出しコーヒーが抽出され、ろ過され、すぐに飲める状態になっているのを確認できます。」
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コーヒーを飲む人に、粗挽きコーヒーと室温の水の正しい比率を気にさせる必要はなく、BrewCube がすべての計算をユーザーに代わって行います。 熱を加えずに抽出するため、コーヒーから最大限の風味が抽出され、できた飲み物は 2 週間以上新鮮に保たれます。 水出しビールを作るのに合計 12 ～ 30 時間かかるため、手入れが少し面倒になります。 しかし、BrewCube の自動プロセスを使用すると、文字通り設定しただけで忘れることができます。
「私たちは BrewCube への関心に本当に圧倒されました」とサスマン氏は述べました。 「業界の大物、コーヒー焙煎業者、コーヒー愛好家からは満場一致の反応が得られました。 BrewCube は、カフェ体験と味をキッチンに直接もたらします。 面倒。」
BrewCube は現在 Kickstarter を通じて資金を募っており、キャンペーン期間は残り 2 週間強となっている。 もちろん、常にそうすべきです 注意してください クラウドファンディング プロジェクトを支援する場合はもちろんですが、自宅で簡単に水出しビールが飲めるという内容に興味が湧いたら、69 ドルの約束で 12 月までに BrewCube を手に入れることができるはずです。
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