グリルマスターになるには、一定レベルのスキルが必要であり、料理を次のレベルに引き上げるための適切なツールが必要です。 ソース、煮込み、マリネはひとつのことですが、ガスグリルでポークチョップを効果的に燻製する方法を知っている人はいますか? の底を埋めます ステンレス製スモーカーボックス （$40）お好みのウッドチップやハーブを添えて、穴あきトレイの上に置いたお肉を、複雑でスモーキーな味わいで完璧に調理します。 他の食べ物を調理している間、ボックスは蓋をしたままグリルの上に置くことができます。また、スモーカーボックスの蓋を外したままにしておくと、グリル全体を密閉型スモーカーに変えることができます。 暖かい季節のグリル料理の価値を高めたり、専門的なスキルとおいしい料理で近所の人を感動させたりするには、悪くない方法です。
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