スマートオーブン、スマートストーブとは何ですか?

スマート キッチン テクノロジーは新しいものではありませんが、この市場の成長セグメントは現在、スマート オーブンに焦点を当てています。 しかし、スマート オーブンとは正確には何で、何をするのでしょうか。また、実際に何がスマートになるのでしょうか?

コンテンツ

  • スマートオーブン/ストーブとは何ですか?
  • スマートストーブは存在するのか?
  • スマートオーブンはどのように機能するのでしょうか?
  • サムスンのスマートオーブンは何をするのですか?
  • スマートオーブンにはどのような調理技術が搭載されていますか?
  • 賢いオーブンの選び方

スマートオーブン/ストーブとは何ですか?

オーブンのドアを開いた状態の Tovala スチーム オーブン。
ジェニー・マクグラス/デジタルトレンド

技術的に言えば、スマート オーブンには 2 つの定義があります。 そこにあるのは、 伝統的なビルトイン大型オーブン テクノロジーを追加したストーブ家電 (多くの場合、接続されたアプリ) や、カウンタートップ オーブンとも呼ばれる小型のポータブル バージョンもあります。 これらのカウンタートップ バージョンは、スマート キッチンの新しいセグメントを表しています。

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これらのコンパクトなスマート オーブンは通常、一般的なオーブンまたはレンジ ユニットの 3 分の 1 から 4 分の 1 のサイズで、通常の AC コンセントに接続します。 自立できるように設計されています。
スマート オーブンを検索すると、Tovala、 June、Brava、Anova などのブランドが表示されます。

スマートストーブは存在するのか?

ほとんどの場合、カウンタートップのスマート オーブンにはコンロのコンポーネントが存在しないため、これらをスマート コンロと呼ぶのは少し間違っています。 ストーブやレンジをお探しの方はぜひチェックしてみてください 最高のオーブン/レンジのリストはこちら、 一部の新しいモデルでは、Wi-Fi、リモート トラブルシューティング、さらにはコンパニオン アプリなどのテクノロジーが提供されています。

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スマートオーブンはどのように機能するのでしょうか?

このタイプの小型アプライアンスには、いくつかの異なる概念があります。 1 つ目は、厳選された毎週の食品配達サービスを使用し、多くの場合、オーブン (またはコンパニオン アプリ) がスキャンする QR コードが付属しています。 コードがスキャンされると、温度の設定、調理時間の調整が行われ、食事の準備ができたら通知されます。 事前に梱包された箱を開けてスキャンし、オーブンに入れて食べるだけなので、料理から計画や推測(そして楽しみだと言う人もいるかもしれません)がすべて不要になります。

スマートオーブンの2番目のタイプは、 ブレヴィル ジュールオーブンでは、市販の食品を使用しながら、食品を完璧に調理することを目的としたレシピや推奨の調理プログラムをダイヤルアップして、より多くのプロセスを管理できます。 繰り返しますが、コンパニオン アプリは、料理人を監視したり、食事のアイデアを見つけたりするのに役立ちます。

驚くことではないかもしれませんが、店頭で購入した食品 (食品の UPC バーコードのスキャンも) と仕出し料理の配達の両方を実行できるオーブンもあり、その汎用性がさらに高まる可能性があります。

サムスンのスマートオーブンは何をするのですか?

サムスンはスマートな卓上オーブンを製造しているようには見えませんが、大型フォーマット製品の 1 つで Wi-Fi を宣伝しています。 Webサイト また、「スマート オーブンは、オーブンの調理性能と電子レンジの速度と利便性を組み合わせたものです。 コンベクション、グリル、電子レンジの完璧な組み合わせです」とありますが、特定の製品はリンクされていません。

スマートオーブンにはどのような調理技術が搭載されていますか?

スマートオーブンでトウモロコシを調理する女性。

調理に赤外線を使用するオーブンもあれば、発熱体を使用するオーブンもあります。 オーブンによっては、プログラムを独自に調理できるほど賢いものもありますが、精度を高めるために食品内部に特別な温度プローブを使用する必要があるものもあります。 テクノロジーに応じて、これらのスマート オーブンは、焼いたり、ローストしたり、対流調理を使用したり、蒸したり、オーブンとして機能したりすることができます。 エアフライヤー、トースター、または電子レンジの再加熱の利便性を提供します。

賢いオーブンの選び方

スマート オーブンを購入する場合、自問すべき最も重要な質問は、「なぜ?」ということです。 他の家電製品にはないテクノロジーを探していますか? それはあなたの生活に別のマシンを追加する価値がありますか? オーブンがないスペースにいる場合は、ローストしたり焼いたりできるものを探しているかもしれませんが、スチームや空揚げにはあまり使用しないかもしれません。 料理が好きではないために使用していないオーブンをすでに持っている場合は、次のいずれかを検討している可能性があります。 これらのカウンタートップ オーブンを使用すると、調理が自動化され、食事の準備、計画、食事の準備などの心配がなくなります。 料理。

新しいテクノロジーを導入する楽しい方法としてこれらのオーブンを検討している場合は、次のことを考えてください。 それがどれだけあなたを楽しませるか、そしてどのくらいの期間、関連する食事パッケージを使い続けるか、 配達。 この点に関しては、スマートオーブンで毎週調理したい食事の数と、実際にかかる費用を見積もる価値があります。 食費を合計し、オーブン自体の費用も加えると、お金を節約することはできず、最終的にははるかに高い費用がかかる可能性があります。

最後に、スペースについても忘れないでください。 これらのオーブンの多くはかなり大きく (オーブントースターよりも大きい)、プラグにアクセスする必要があります。 とはいえ、標準サイズのトップキャビネットのセットの下のカウンターに収まるはずです。

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