在宅勤務 私のルーティンを変えました。 今まで以上に私が使っているのは、 配送サービス GrubHub、Seamless、UberEats などは、自分で何か食べるものを作る時間がないからというだけでなく、とても便利だからです。 時は金なりなので、時間を確保できれば増やすほど良いのです。 しかし問題は、待つだけで多くの時間が費やされるということです。
キューリグマシン コーヒーを淹れる際の利便性の高さを私たちに示してきましたが、コーヒーの市場は ポッド状の消耗品は、近年、ビール、お茶、ビールなど他の分野にも徐々に拡大しています。 カクテル。 これで、その短いリストにデザートを含めることができます。 現在進行中のパンデミックで家に閉じこもっていると、スマートホームのキッチンスペースへの拡大は、ポッドベースの消耗品の利便性によってのみ定量化されるだろうと気づきました。 時間を節約し、ボタンを押すだけで便利になります。
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CES 2021 の期間中、私は ColdSnap の導入 — アイスクリーム、フローズン ヨーグルト、スムージーなどを瞬時に提供するカウンタートップ サイズの小型家電です。 あらゆることを考慮すると、それは素晴らしいアイデアのように思えます。 私は最近、ColdSnap の社長である Matthew Fonte と話をしました。彼は、ColdSnap のようなスマート アプライアンスを活用したキッチンの未来についての洞察を提供してくれました。
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前提は単純で、この冷たいおやつをポッド (この場合はレッドブルサイズの缶) を通して提供できるキューリグのようなプロセスです。 好みのフレーバーを入れてボタンを押すと、ボタンを押すだけで味が調合されます。 スマート ホームの基盤は利便性とシンプルさという前提に基づいて構築されており、ColdSnap はこれを完全に満たします。
「もし便利で、準備も必要もなく、非常に健康的で、後片づけも不要で、必要なときに必要に応じて入手できるものを作ることができれば、人々はそれにお金を払うと思います」とフォンテ氏は語った。 K-Cups が成功を収めてきたことを考えると、この戦略が他の分野でも活用されていることは驚くことではありません。 の
ドリンクワークス ホーム バー by キューリグ はその一例で、プロのバーテンダーを必要とせずに自宅でクラフトカクテルを作ることができます。この傾向はすぐに消えることはなく、多くのことから明らかです。 スマート小型家電 この戦略に従って、ここ数年でリリースされました。 の バルテシアン は、カクテルを提供するもう 1 つの接続された小型機器です。一方、BeerMKR を使用すると、自宅で誰でもお気に入りのビールをバッチで醸造できます。 これらの接続された飲料およびデザートメーカーの魅力は、よりパーソナライズされるにつれてさらに高まるでしょう。
「それをカスタマイズして便利で持続可能なものにすることができれば、市場が生まれると思います。 それがトレンドだと思います」とフォンテ氏は今後のトレンドについて説明した。 「全体的なアイデアはパーソナライゼーションです。 あなたがバニラアイスクリームが欲しいなら、他の人はチョコレートアイスクリームが欲しいと言えば、誰もが好きなときにそれぞれのフレーバーを楽しむことができます。」
フォンテ氏は続けて、あまり言及されていない ColdSnap のもう 1 つの間接的なポジティブな側面、つまり環境に影響を与える可能性について話しました。 同氏は、冷蔵庫が飲料やその他の生鮮消耗品を冷やすためにどのように使用されているかを指摘し、冷蔵庫の稼働を維持するために明らかにエネルギーを消費していると指摘しました。 ColdSnap は、他の飲料メーカーと同様に、常に電源を入れておく必要はありません。 その代わりに、必要な場合にのみ使用することで二酸化炭素排出量を削減するというアイデアを間接的に提案しています。
「私たちが提案しているのは、必要なときに冷凍して、その低温のサプライチェーン全体を排除することです。」 メーカーがこれらをどのように製造し、保管しているかという全体像を考えると、これは痛ましい言葉です。 品。 これらのポッドを冷蔵庫で冷やしておくのではなく室温で保管することは、ポッドが環境に責任があるという考えを導入します。
ColdSnap はまだ市販されていませんが、同社は今夏にボストン広域圏でベータ版の発売を開始する予定です。 現時点では、商業分野に焦点を当てているようだが、フォンテ氏が詳しく説明したように、マシン自体の価格が約 1,000 ドルであることを考えれば、なおさらだ。 はい、その価格では確かにその手の届く範囲は限られていますが、将来的には消費者向けのモデルが登場しても驚かないでしょう。 利便性とパーソナライゼーションを前提条件に組み込むと、消費者の注目を集めるレシピになります。
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