Ninja Foodi OP300 レビュー

電気圧力鍋の利点を認識する人が増えています。 のデータによると、2010 年から 2017 年の間に、米国での電気圧力鍋の売上は 32% 以上増加しました。 スタティスタ. 人々が食事を準備するための新しく改良された簡単な方法を求める中、電気圧力鍋はオーブントースターや電子レンジと同様に人気の小型家電になりつつあります。

インスタントポット おそらく、最近市場で最もよく知られている電気圧力鍋ですが、 グルミア, タオトロニクス、その他のブランド。 最近、Ninja が発売しました。 グルメ、これは、多くの人が圧力調理に関して抱いている不満に対処するという点でユニークな電気圧力鍋です。 カリカリとした食べ物や、外はカリカリ、中はしっとりした製品を作るのは難しいということ。 Ninja Foodi OP 300 は、圧力調理やスロークッキングに加えて、食品をエアフライ、ポテトチップス、ベイク、グリル、焼き、ソテーすることもできます。 これは、鶏肉を圧力調理してから皮をカリカリにすることが、すべて同じ機器でできることを意味します。

どのように機能しますか? 私たちはNinja Foodiをテストして、本当に完璧な、骨から落ちるロティサリースタイルのフライドポテトを作ることができるかどうかを確認しました。 皮がカリカリのチキン、チーズケーキ、チキンテンダー、その他スタンドアロンの圧力鍋と空気で作ることができる主食 フライヤー。

随所にアクセサリー

Foodi は 6.5 クォート バージョンで 190 ドルから 230 ドルで販売されていますが、正確な価格はどこで購入するかによって異なります。 かなりのお金のように聞こえますが、その価格で多くのことが得られます。

Foodi が到着して最初に気づいたことの 1 つは、同様の調理能力を持つインスタント ポットや圧力鍋と比較して、箱が非常に大きいということです。 Foodi の圧力調理能力は 6.5 クォートですが、エアフライヤーは 4 クォートを保持できます。

大きな箱を開けると、楕円形のNinja Foodiクッカーが入っています。エアフライ用の蓋、圧力調理用の蓋とシールリング、非在庫のセラミックインナーが付属しています。 PTFEおよびPFOAフリーの鍋、エアフライバスケット、調節可能なサイドハンドル付き蒸しラック、結露収集カップ、レシピブック、クッキングガイド、およびユーザー ガイド。

蓋 2 つ、器具 2 つ

Ninja Foodi は 2 つの独立した蓋を備えているため、圧力鍋とエアフライヤーの両方として使用できます。 エアフライ用の蓋はヒンジで本体に取り付けられており、圧力調理用の蓋は本体とは別になっています。 見た目は他のよくできた電気圧力鍋にある蓋によく似ており、圧力調理オプションを使用するときはひねって所定の位置に収まります。

エアフライスイングは開閉しますが、取り外しはできません。 圧力調理中に邪魔にならない位置にあるので、2 つの蓋の間を移動することができます。 圧力鍋を使っていると、エアフライ用の蓋を外せたらいいのにと思いました。 ただそこに座っているだけで、圧力調理中は重くて扱いにくいです。 圧力鍋の蓋には取り外し可能なシールリングが付いており、シールバルブはベントまたはシールの位置に簡単に設定できます。 圧力蓋には、インスタントポットなどの他の多くの電気調理器で見られる赤いインジケータピンも付いています。

エアフライ用の蓋は本体側面でヒンジ開閉するため外れません。 揚げ物をするときは、常設の蓋が便利です。 蓋を開けると自動的に調理が停止し、蓋を閉めると自動的に調理が再開されます。

それはすべてをやってくれます...ほとんど

Ninja Foodi のディスプレイには、圧力調理、蒸し、スロークック、たたきとソテー、保温、空気をカリカリに保つ、焼いてロースト、焼き物などのボタンがいくつかあります。 時間制御、温度制御、開始および停止ボタンもあります。

さわやかな空気: 空焚き蓋を使用した機能です。 温度は華氏 300 度から 400 度の間で設定でき、調理時間は 2 分単位で設定でき、最大調理時間は 1 時間です。 この機能は、フライドポテトやチキンテンダーなど、多くのレシピに最適です。 この設定を使用すると、圧力調理した食品をカリカリにすることもできます。

焼く/ローストする: この設定にはエアフライ用蓋を使用してください。 気温は華氏 250 度から 400 度の間です。 1時間単位で1分単位で設定できます。 1時間目以降は5分単位で時間を増やし、最大4時間調理できます。 この設定は、ロースト肉や焼き菓子の準備に適しています。

圧力調理： 圧力鍋の蓋を使用すると、高圧または低圧で最長 4 時間調理できます。 1時間単位で1分単位で設定できます。 1時間目以降は5分単位で時間を増やし、最大4時間調理できます。 チーズケーキからブラウニー、野菜、肉まで、幅広いレシピを作ることができます。

蒸気： 密閉バルブを通気位置にして圧力蓋を Foodi に置くと、野菜やその他の食品を蒸すことができます。 タイマーは1分単位で最長30分まで設定できます。

スロークック: スロークック機能では、密閉バルブがベント位置にある圧力蓋も使用されます。 高温または低温でゆっくり調理し、タイマーを 15 分単位で最大 12 時間設定できます。 スロークッキングは、スープ、シチュー、ポットローストなどに最適です。

炒める/ソテーする: このオプションでは蓋を使用しません。 温度設定は、低、中低、中、中高、または高の 5 段階の温度設定があります。 調理の前後に食品に焦げ目をつけたり、ソースやグレービーソースを作ったり、コンロで焼くのと同じように食品を炒めたり炒めたりすることができます。

Foodi は多くのことができますが、他の電気圧力鍋にあるいくつかの機能が欠けています。 たとえば、ヨーグルトや消毒ボタンはなく、アプリ制御のために Wi-Fi に接続することもありません。

プレッシャーの下でのパフォーマンス

Ninja Foodiの圧力調理機能には満足しています。 加熱が早く、ほとんどの非冷凍レシピでは 4 ～ 6 分以内に最高圧力に達します。 密閉バルブは所定の位置に簡単に固定でき、鍋の加熱中に蒸気が空気中に放出されることはほとんどありません。

作ったチーズケーキ（このレシピで作りました） ここ) 仕上がりは完璧で、Foodi に付属のリバーシブルラックを使用すると、ケーキ型をポットに置き、調理後に取り外すのが非常に簡単になりました。 リバーシブルラックといえば、一般的な蒸しラックよりもはるかに優れた品質です。 他の圧力鍋と同様に、底部分をほぼすべてカバーできる幅を持っています。 パン。 つまり、大量の食品を蒸したり空揚げしたりすることができ、ブラウニーやチーズケーキなどを作るときに天板がよりしっかりと定位置に留まります。

Foodiの内鍋はとにかく広い。 直径は約10インチですが、6クォートのインスタントポットデュオの直径は約8.7インチ、8クォートのIP Duoの直径は約9.5インチです。 Foodi の内鍋は、大きな丸鶏や 8 インチのスプリングフォームパンに簡単にフィットするのに十分な幅があります。 IP ポットよりも深さが少し浅く、深さは約 5 インチですが、6 クォート IP Duo の深さは約 6.3 インチ (8 クォート IP Duo では約 6.9 インチ) です。

フライドポテトについて話しましょう

人々がエアフライ装置を好む主な理由の 1 つは、大量の油を使用せずにカリカリの食品を作ることができるためです。 Foodi でフレッシュカットのフライドポテトを作りました（このレシピを使用） ここ). このフライドポテトは、ジャガイモに軽く油を塗って高温で調理し、ベーキングシートの上でオーブンで揚げたフライドポテトと味と食感が非常に似ていました。

Ninja Foodi をオーブンで使用する大きな利点の 1 つは、調理中にオーブンを開けてフライドポテトを何度もひっくり返す必要がないことです。 Foodi を使用すると、調理の途中でフライドポテトを振ると、より均一に調理できるようになります。 欠点の 1 つは、オーブンでフライドポテトをできるだけたくさん調理しても、良い結果が得られないことです。 バッチが小さければ完璧にサクサクしたボードウォークフライドポテトができますが、バッチが大きすぎると、調理しすぎたフライドポテトやベチャベチャになりすぎるフライドポテトが生成されます。 ただし、これはどのエアフライヤーでも問題になる可能性があります。

最後の仕上げを追加する

圧力鍋の経験者であれば、特定の食品をうまく「仕上げる」のが難しいことをご存知でしょう。 丸鶏を作ると中は美味しいですが、外皮の食感はあまり美味しくありません。 Foodi は、クリスパーを始める前に余分な液体を取り除いていれば、圧力調理された食品をカリカリに仕上げるのに最適です。

圧力調理して取り出し、オーブンに移して皮をパリパリにするよりも、Ninja Foodi でロティサリー風チキンを準備する方がはるかに簡単であることがわかりました。 最終製品もさらに良くなり、鶏肉を発熱体に近づけることで皮がよりカリカリに仕上がりました。

スペースの問題

Foodiは大きくて重いです。 重さは約20ポンドで、ハンドルからハンドルまでの幅はおそらく約1フィート半です（数インチの誤差はあります）。 キッチンの収納スペースに問題がある場合、Foodi を置く場所を見つけるのが難しいかもしれません。

Foodie には圧力調理用の蓋を保管する場所もありません。 そのため、付属のエアフライ用蓋を付けて Foodi をカウンタートップに保管する場合でも、圧力調理用蓋と付属品を保管する場所を見つける必要があります。

プラス面としては、内鍋と付属品は食器洗い機に対応しているため、お手入れが簡単です。 Foodi ベースとエアフライ用蓋も簡単に拭き取れます。

保証情報

Ninja Foodi には 1 年間の限定保証が付いています。

私たちの見解

ガジェットができることをやりすぎて、多くのカテゴリーに当てはまろうとすると、全体的に平凡なものになってしまうことがあります。 Foodiの場合はそうではありません。 エアフライヤーとしても圧力鍋としても活躍します。 1台の家電で事実上あらゆるものを調理でき、カリカリにするために食材をオーブンに移す必要はありません。 Foodi についての主な不満は、そのサイズ、重量、デザインのせいで少し扱いに​​くく、保管が難しいことです。 しかし、パフォーマンスの点では、Foodi は成功しており、全体的には感銘を受けています。

もっと良い代替手段はありますか?

Ninja Foodi に代わる単一のアプライアンスは実際にはありません。 圧力鍋とエアフライヤー、または圧力鍋とカウンタートップオーブンを個別に購入する必要があります。 圧力調理するデバイスだけを探している場合は、インスタント ポットのようなものを使用する方が良いでしょう (インスタント ポット デュオの完全なレビューをご覧ください) ここ) または Gourmia の GPC 圧力鍋 (Gourmia の GPC 圧力鍋の完全なレビューをご覧ください) ここ).

ノンフライヤーだけが必要な場合（最高のものをいくつかチェックしてください） ここ）の場合は、Ninja の 4 クォートのスタンドアロン エアフライヤー、または Cuisinart のエアフライヤーとオーブントースターを使用するとよいでしょう。 エアフライヤーや圧力鍋のほとんどは、Foodi よりも安価で保管が簡単です。 ただし、これらのガジェットとは異なり、Foodi はエアフライヤー、卓上オーブン、スロークッカーなど、複数の目的に使用できます。 圧力鍋 - したがって、これらすべてのことを簡単に実行できるデバイスを探している人にとって、これは絶対に最適な選択肢です。 1つ。

どれくらい続きますか？

Ninja Foodi のベース、エアフライ用蓋、圧力調理用蓋、リバーシブルラックはすべて頑丈で耐久性があり、お手入れ方法に従っていただければ、今後何年も長持ちします。 ただし、金属製の調理器具を使用すると内鍋に傷が付く可能性があり、時間が経つとセラミックの焦げ付き防止鍋を交換する必要がある場合があります。 交換用セラミックポットの価格は、6.5 クオートモデルで 22 ドルです。 Foodi 用のその他のクールな追加アクセサリーも、 忍者のウェブサイト ベーキングパン、ローストパン、脱水ラックなど。

買ったほうがいいですか？

はい。 Ninja Foodi は、その主張通りのことを非常にうまく実行するオールインワン ガジェットです。 フライドポテトを空揚げした後、向きを変えてポットローストをゆっくり調理したり、チーズケーキを圧力調理したりできる卓上調理器具をお探しなら、Foodi がきっと気に入っていただけるでしょう。

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