これらのキッチン家電がすぐに本物の副料理長に取って代わるわけではありませんが、材料を測定したり、温度を監視したり、その他の基本的な作業を組み合わせて実行するのに役立ちます。
エッグタイマーにローストビーフの作り方を示すビデオチュートリアルを表示できますか? ハローエッグ缶です。 エッグタイマーは何十年も家庭のキッチンの定番でしたが、Hello Egg は注目に値するアップグレードです。 このデバイスは基本的に、昔ながらのタイマーと洗練された AI アシスタントを組み合わせたもので、便利な機能が満載です。
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Hello Egg に手持ちの材料を伝えると、レシピを提案してくれます。 フレンチオニオンスープの作り方を尋ねると、段階的な手順を説明したビデオが表示されます。 Hello Egg はカジュアルな会話にも応答するように設計されているため、特別なコマンドを尋ねる必要はありません。 キッチンでの作業がすべて終わったら、Egg がストリーミング サービスから音楽を再生してくれます。 詳細はこちらをご覧ください.
ドロップ コネクテッド スケール ($79)
小麦粉はどのくらい加えましたか? もう塩入れましたか? ほんの少しの記憶違いによって、レシピ全体が台無しになってしまう可能性があります。 Drop Connected Scale は、材料を正確に測定するだけでなく、ステップバイステップの指示も提供するので、レシピの中での位置を二度と見失うことがなくなります。
このデバイスは、ほぼ誰でも有能なシェフに変身します。 Drop アプリからレシピを選択し、指示に従うだけです。 Drop Scale は、特定の材料をどれだけ追加するかを示し、その材料の重さを量り、何かが足りない場合は代替品を提供します。 Drop Scale の最も優れた機能は、レシピをその場で調整できることです。 たとえば、小麦粉を 6 カップ必要とするレシピを作りたいが、小麦粉が 4 つしかない場合、スケールが他の材料を自動的に調整して、適切な割合になるようにします。 レビュー全文を読む.
アマゾンエコー(180ドル)
Amazon Echo は、スマート アシスタントのおかげで何千ものタスクを実行できます。
アレクサしたがって、多くの家庭料理人がキッチンでこのデバイスを使用していることはそれほど驚くべきことではありません。 Echo は野菜をさいの目に切ったり、材料をかき混ぜたりすることはできませんが、Alexa は信じられないほどの量の情報にアクセスできます。 カップをオンスに変換する方法がわかりませんか?Alexa はまだ料理の世界を完全には征服していません。そのレシピの選択肢はまだ限られています。しかし、間もなく、Alexa は料理の世界を征服できるようになるでしょう。 ChefSteps の Joule 真空調理器具などのスマート ガジェットを制御 Amazonの音声アシスタントを使って。 もちろん、食事が食べられない場合には、いつでも使用できます。
Hello Egg、Amazon Echo、Drop Connected Scale はキッチンでのある程度の支援にはなりますが、すべての作業がなくなるわけではありません。 そこがTNLのOneCookと違うところです。 OneCook でしなければならないことは、何を食べたいかを決めることだけです。 OneCook アプリから食事を注文すると、材料が入った箱が届きます。 材料を適切なコンパートメントに置くだけで、あとは OneCook にお任せください。
今後登場するデバイスは、食べられる状態になるまで食材を組み合わせ、加熱し、かき混ぜる調理ロボットです。 OneCook アプリを使用して事前に計量した食事を調理することも、レシピを選択して自分で材料を追加することもできます。 この調理器具は私たちを次の一歩に近づけるかもしれません。 ジェットソンズ未来のようなものですが、それでも限界があります。 まず、この装置は茹でたり、蒸したり、炒めたりすることはできますが、ステーキをひっくり返したり、七面鳥を焼いたりできるほど大きくありません。
スシェフも、家庭のキッチンにはまだ適していない製品です。 それでも、これは近い将来のデジタル副料理長がどのようなものになるかを示しています。 このデバイスは、まな板、デジタルスケール、レシピブック、スパイスキャビネットを組み合わせたものです。 大きな木製の表面は野菜を切るのに十分なスペースを提供し、ボタンを押すとデジタルスケールに変わります。 ただし、このスマート キッチン家電の最も革新的な点は、乾燥した食材をオンデマンドで提供できることです。 Souschef には、最大 8 つの乾燥食材を保管するスペースがあります。
たとえば、大さじ1杯の塩が必要なレシピを作成している場合、スーシェフが自動的に塩を計量し、小さなカップに入れて使用できるようにします。 このデバイスの初期のプロトタイプはジェームズ・ダイソン賞の決勝戦に進出したが、同社は資金調達に苦戦していた。 スーシェフがあなたのキッチンにいつ届くのか、それとも届くのかは不明です。
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CES 2019: Comcast がスマート デバイスを保護するデジタル セキュリティ サービスを開始
いつか誰かが、ここデジタル トレンドで私たちが書いているすべてのクレイジーなスマート デバイスが意味のある方法で相互に通信できるようにする、ある種の統一フィールドを発明するでしょう。 その一方で、スマート ホーム愛好家は依然として、スマート ホーム デバイスのネットワークをつなぎ合わせる作業に追われています。 多くの場合、特定の企業の製品エコシステムに依存しています (私たちが注目しているのは、Apple、Google、 アマゾン)。 ネットワーク化された製品の巨大な組み合わせの大きなリスクの 1 つは、スマート ホーム デバイスがブラック ハット ハッカーに提供する可能性のあるさまざまなセキュリティの脆弱性です。
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