600ドルのGKM9000マルチクッカーはある意味賢いようだ サーモミックス. 7インチのLCDタッチスクリーンとモバイルアプリを備えています。 どちらでもレシピを確認できますが、デバイスが作業の大部分を行うことになっています。 作れる料理のリストには、パスタ、ご飯、蒸し野菜、スープ、ソースが含まれます。 ブレンドしてピューレにし、刻んで粉砕します。 飲み物の氷を砕いたり、カクテルやスムージーを作ったりできます。 材料を追加すると、内蔵の秤で重さが計測され、次のステップに進みます。
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マルチクッカーには、クッキングバスケット、刻んだりブレンドしたりかき混ぜたりするためのブレードアタッチメント（回転方向に応じて）、泡立て器、スパチュラ、スチームトレイが付属しています。 アプライアンスに必要な動作に応じて、10 段階の速度設定があります。 計量カップは 3.5 クォート瓶の蓋に組み込まれています。
Gourmia の Wi-Fi および Bluetooth 対応真空ポンプ ポッドは、 スマートフォン またはLCDディスプレイ。 画面には現在の水温と希望の温度が表示され、スクロール ホイールを使用して設定します。 ポットの側面にクリップで留めると、毎分最大 1.5 ガロンの水を循環させ、一定の温度を確保します。 200ドルのゴルミアサーキュレーターは他の多くの同様の製品に加わるが、同社はアプリがそれを目立たせることを期待している。 ジェイソン・ログスドン モダニスト料理を簡単に 彼のオリジナル レシピの多くを iOS に提供し、 アンドロイド このアプリは、初心者が正確に加熱された真空調理法の新しい水をナビゲートするのに役立つことを目的としています。
最後に、Gourmia はコーヒーポッドに依存しない GC5000 コーヒーメーカーも披露しています。 この 300 ドルのマシンは、異なるブランドのカプセルごとに異なるカートリッジを備えた交換可能な「CoffeeCart」システムのおかげで、K カップのほか、ネスプレッソ、イリーなどのポッドも抽出できます。
Gourmia のような新しいブランドでは、これらすべてのイノベーション (興味深いものではありますが) がどの程度信頼できるかを知るまでには、ある程度の時間とテストが必要になります。
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