בשאיפה להתכונן לקיץ, רבים מאתנו רוצים להגיע לכושר טוב יותר להתאמן קצת יותר ואולי להוריד כמה קילוגרמים. אבל כשאתה מתמודד עם ערימות של חטיפי ממתקים בקופה בסופרמרקט, לפעמים זה יכול להיות קצת מפתה מדי לרמות את הדיאטה שלנו. בטח, כוח רצון נוסף יהיה נחמד, אבל האם זה לא יהיה נהדר אם נוכל פשוט לתכנת מחדש את המוח שלנו כדי לא להשתוקק יותר - או אפילו לדחות באופן פעיל - סוכר? זו אפשרות הנרמזת במחקר חדש שיצא ממכון צוקרמן של אוניברסיטת קולומביה.
חוקרים שם זיהו שני אזורים במוח המגיבים לטעמים מתוקים ומרירים, ושינו אזורים אלה בעכברים כדי לעורר תגובות שונות. במחקר שלהם, הם הצליחו לגרום לעכברים להגיב למים רגילים כאילו היו סוכר, להפוך את המרירות לטעם מושך ולהפוך את המתיקות לחוויה שלילית.
סרטונים מומלצים
"המחקר הנוכחי שלנו נועד לפענח כיצד הזהות והערכיות של טעם מתוק ומר עובדו בקליפת האינסולה ואמיגדלה", אמר לדיגיטל ד"ר לי וואנג, מדען פוסט-דוקטורט במעבדת צוקר והמחבר הראשון של המאמר. טרנדים. "באמצעות כלי מעקב ויראליים, תייגנו את הנוירונים הקורטיקליים המתוקים והמרים האלה בירוק ובאדום, ו מיפו את התחזיות שלהם לרוחב המוח באמצעות אחד מהניקוי וההדמיה העדכניים ביותר של כל המוח טכניקות. מעניין לגלות כי נוירונים מתוקים ומרירים מוקרנים בנפרד לשניים שונים תת-אזורים של האמיגדלה, מבנה מוחי חשוב לשיפוט והקצאת הערך של תחושתי גירוי. על ידי הפעלה או כיבוי של מעגל קורטיקו-אמיגדלר זה, [אפשרי] לשנות את ערכיות הטעם או להקצות ערכיות חדשה באופן ידני."
קָשׁוּר
- הנה הסיבה שבקרוב האייפון 13 שלך עשוי להיות מיוצר בהודו
- הכירו את האיש במשימה שנויה במחלוקת לשמר ולדיגיטציה של המוח שלכם
- מחקר מראה שחיים בחלל גורמים למוח שלך לגדול
ערכיות במובן פסיכולוגי זה מתייחסת לאטרקטיביות הטבועה או לרתיעה של איכות טעם מסוימת. זה אומר שיום אחד אפשר יהיה להשתמש במחקר הזה כדי לשנות את המרכיב הרגשי של אכילת מזונות מסוימים. זה עשוי לשמש כדי לעזור לאנשים עם מגוון הפרעות אכילה.
"במבט מנקודת מבט ארוכת טווח, זה [עשוי] לעזור לטפל בנושא ההשמנה, אם הייתה לנו דרך לשנות את העדפת הסוכר של בני אדם", אמר וואנג. "בעתיד, נרחיב את המחקר שלנו למבני מוח אחרים ונכוון לפענח כיצד אזורים אלה מניעים היבטים שונים של התגובות ההתנהגותיות של הטעם."
מאמר המתאר את העבודה היה פורסם לאחרונה בכתב העת Nature.
המלצות עורכים
- הרובוט הזה של LG עשוי להגיש בקרוב את ארוחת המסעדה שלך
- A.I חדש לגמרי סורק את המוח שלך, ואז מייצר פרצופים שתמצא מושכים
- דיגיטציה של המוח שלך: חלום מדע בדיוני, או אפשרות מדעית?
- מודעות מיקום מוצר CGI פוטוריאליסטיות עלולות לפלוש בקרוב לסרטים האהובים עליך
- 'ממשק המוח-מחשב' של פייסבוק יכול לאפשר לך להקליד עם המוח שלך
שדרג את אורח החיים שלךמגמות דיגיטליות עוזרות לקוראים לעקוב אחר עולם הטכנולוגיה המהיר עם כל החדשות האחרונות, ביקורות מהנות על מוצרים, מאמרי מערכת מעוררי תובנות והצצות מיוחדות במינן.
