מכשיר שמקפיץ את הלשון שלך בחשמל נשמע יותר כמו איזו שיטת עינויים אכזרית ויוצאת דופן מאשר משהו שאנשים עשויים לעשות להנאתך. אבל אתה טועה - לפחות בכל מה שקשור למעצב הלשון החשמלי נוצר על ידי חוקרים מאוניברסיטת מייג'י ביפן. הם עבדו על טכנולוגיה שהם מכנים "מסטיק חשמלי ללא הגבלה", המסוגלת לדמות חשמלית תחושות טעם כאשר אדם לועס מקל של "מסטיק" שנוצר במיוחד. ה התוצאות מאפשרות לא רק מסטיק שלעולם לא מאבד את טעמו, אלא, לפחות בתיאוריה, גם פותחות את האפשרות ליצור כל מסטיק בטעם שתרצו לדגום באותו זמן. רֶגַע.
זה מושג באמצעות משהו שנקרא אפקט פיזואלקטרי, תופעה שבה חומרים מסוימים מייצרים מטען חשמלי בתגובה ללחץ מכני המופעל. המילה נגזרת מהמילה היוונית "לסחוט" או "לחץ". במקרה זה, האפקט הפיאזואלקטרי אומר שכאשר חלק מה- המסטיק של החוקרים (במציאות, אלמנט פיזואלקטרי ואלקטרודות, עטופים בסרט פלסטיק דק) נלעס, זרם קטן הוא נוצר. לאחר מכן זה מטעה את לשונו של הלעיסה לחוות טעמים שונים.
סרטונים מומלצים
עם זאת, לא כדאי לצפות לפירות עסיסיים או לטעמים של נענע. כאשר המכשיר נבדק באירוע ביפן מוקדם יותר השנה, הנבדקים דיווחו שטעמו של המסטיק היה מלוח או מר. הם השוו את זה לחוויה של לעיסת ניבושי, סרדינים מיובשים של תינוקות הנאכלים לעתים קרובות כחטיפים או משמשים לתיבול בציר מרק. זה לא בהכרח נשמע כל כך מושך, אבל בהחלט יש מקום להרחבה.
החוקרים מקווים שבסופו של דבר הם יצליחו לגרום חמוץ, מתוק ואומאמי (מלוח טעם המצוי במזונות כמו מוצרי סויה מותססים, גבינה ופטריות שיטאקי) תחושות טעם כמו נו. המסטיק הוצג לאחרונה בסימפוזיון ACM בנושא תוכנת ממשק משתמש וטכנולוגיה בגרמניה.
לא רק אוניברסיטת מייג'י מתמקדת ביצירת חומרי מזון מדומים עתידני מסוג זה. ד"ר נימשה רנאסינגה, כיום מנהלת מעבדת המדיה האינטראקטיבית הרב-חושית באוניברסיטת מיין, יצרה מספר פרויקטים חדשניים דומים - החל מ- כוס קוקטייל ניתנת לתכנות ל מקלות אכילה עתידניים מסוגל לדמות טעם על ידי זריקת הלשון שלך עם אלקטרודות.
שדרג את אורח החיים שלךמגמות דיגיטליות עוזרות לקוראים לעקוב אחר עולם הטכנולוגיה המהיר עם כל החדשות האחרונות, ביקורות מהנות על מוצרים, מאמרי מערכת מעוררי תובנות והצצות מיוחדות במינן.
