ורמונט יציקות 422
MSRP $1,700.00
"על מה שחסר לגריל הזה באסתטיקה ואיכות בנייה, הוא מפצה עם פיזור חום מעולה ובישול רב תכליתי".
יתרונות
- ביצוע מעולה
- משטח בישול גדול
- מחמם באופן שווה
- רב תכליתי
חסרונות
- בנוי גרוע
- קשה להרכיב
- מדחום מכסה המנוע מתערפל
עונת הקיץ פירושה עונת הצלייה, ונשאר הרבה מזג אוויר חם לעשות שימוש בגריל חדש. בעוד שיש מגוון אפשרויות גריל לבחירה, גרילי גז עושים בחירה פופולרית כי אתה יכול להדליק אחד ביום שלישי בלילה ולהיות מוכן לצליה תוך דקות, במקום לחכות לאש פחמים מוּכָן. בקרב חובבי גריל גז, גרילים מתוצרת אמריקאית מבית Vermont Castings נהנים ממוניטין איתן. החברה מייצרת שלושה סגנונות בסיסיים של גריל; שלושה מבערים (גם סדרת 322 וגם 332 הם דגמי 3 מבערים), דגמי ארבעה מבערים (סדרה 422) וחמישה מבערים (סדרה 522). הדלקנו את דגם Vermont Castings 422 (החל מ- $1,699 MSRP) עם צורב האינפרא אדום האופציונלי כדי לראות איך הוא מתפקד.
הרכבה ביתית של גרילי גז היא אף פעם לא תהליך מהיר, אבל הרכבת ה-422 הייתה מאתגרת וגוזלת זמן. בעוד שהכיוונים היו פשוטים יחסית, נאלצתי לעבור ממדריך ההרכבה הרגיל למכלול נפרד כדי להתקין את מבער החריכה הצדדי. Vermont Castings ממליצה לשני אנשים להרכיב את הגריל הזה ביחד, וזו עצה טובה שכן התהליך לקח כמעט ארבע וחצי שעות להרכיב את הגריל במלואו. לכמה ברגים היה קשה להגיע ובמצבים לא נוחים; בכמה הזדמנויות, נאלצתי לבקש מאשתי להבריג חלק מהחלקים, כי לא יכולתי להכניס את ידיי לחלל הפנוי. אין לי ידיים גדולות במיוחד, אז זו יכולה להיות בעיה. אם יש לכם אפשרות לרכוש את הגריל הזה כבר מורכב, חסכו לעצמכם אחר צהריים ולכו על זה.
לאחר ההרכבה, ה-Vermont Castings 422 הוא גריל מרשים. מכסה כבד מברזל יצוק, קונסטרוקציית נירוסטה ברמה גבוהה ושבכות ברזל יצוק מצופות פורצלן מעידים על כך שמדובר בגריל המיועד לשנים של שימוש. למרבה הצער, הדלתות התחתונות בגריל שמאכלסות את מיכל הפרופאן והאחסון היו בולטות מחוץ למרכז. אל תאשימו את ההרכבה שלי: הדלתות הללו מחוברות למסגרת הגריל מהמפעל, וההפרש של חצי אינץ' בין שתי הדלתות היה אחד הדברים הראשונים שהמבקרים העירו עליהם. בנוסף, הפאנל האחורי של בית האחסון הגיע עם שקע בולט מאוד. עבור כמעט 2,000 $, זה יהיה מתסכל במיוחד לקבל את הגריל הזה ואז למצוא את הבעיות האלה. צריך היה לשים לב לשניהם ולתקן אותם במפעל. זה סוג הגריל שאתה רוצה שהאורחים יקנאו ויעריכו, לא להעיר שהדלתות עיוות.
מלבד בעיות קוסמטיות, ה-422 מתפקד היטב. ארבעת המבערים מספקים חום אחיד על פני משטח הצלייה. לעתים קרובות, לגריל גז יכולים להיות נקודות קרות בהן המבערים לא מתחממים גם כן. ל-Vermont Castings 422 אין את הבעיה הזו; שוב ושוב צליתי פריטים על פני כל השטח של הגריל ואף פעם אחת לא מצאתי בעיות. בערך 110 בטוס לאינץ' מרובע, ה-422 מספק מספיק חום כדי לקבל קרום טוב על סטייקים, גם אם אינך בוחר במבער החרוך. צלחות הגריל הדו-צדדיות נותנות מענה לסוגי מזון שונים. הצד המעוגל עובד היטב עבור פריטים עסיסיים כמו המבורגרים, בעוד הצד השטוח מקל על הסרת פריטים עדינים כמו שרימפס. המבערים שומרים על חום מוצק ויוצרים סימני גריל מצוינים. בגודל 493 אינצ'ים רבועים של משטח גריל, תשעה סטייקים מניו יורק מתאימים בנוחות על הגריל. צלחת צריבה שתוכננה במיוחד עוזרת להפנות את השומן מהלהבות, מה שממעיט את ההתלקחויות, אפילו עם מזון שומני. מכסה המנוע הכבד אוטם את החום ביעילות, ומאפשר צלייה קלה. יש לו פגם אחד בולט: מד החום המובנה של מכסה המנוע התערפל עם כל שימוש, והפך אותו כמעט חסר ערך. אמנם זה יותר בעיה עם פריטים צלויים מאשר פריטים בגריל, אבל זה היה עוד תסכול שלא אמור להיות בעיה בגריל בנקודת המחיר הזו.
הרבגוניות של ה-422 היא נקודת מכירה מרכזית. בנוסף ליכולת לצלות ולצלות כמו כל גריל גז אחר, הוא מגיע גם עם רוטיסרי מובנה. רוטיסרי זה הרבה יותר חזק מרוב אביזרי הרוטיסרי הנמכרים לגריל גז, מה שמאפשר לו להתמודד עם שפע של מזון. מבער האינפרא אדום עשוי להיות פשוט האפשרות החובה עבור ה-422. בעצם מבער נפרד, סופר חם, הוא מאפשר לך לצרוב במהירות סטייק או פריט אחר, לאטום את המיצים ולקבל את האיכות דמוית הסטייק שחסרה לעתים קרובות בגריל אחרים. לאחר הצריבה (ההוראות ממליצות על שתי דקות לכל צד לסטייקים), ניתן להעביר את הסטייקים לגריל לסיום הבישול. מתלה חימום מעל הגריל הראשי מחזיק בקלות אוזן של תירס לאורך, ויכיל 10 עד 12 אוזניים שלמות בבת אחת, מה שלצד שטח הגריל הגדול, הופך את הבישול לקהל להרבה יותר פשוט.
חוגים עם תאורה אחורית ותאורה מחוברת הופכים את הצלייה בלילה לפשוטה עם ה-422, ושני מגשי תבלינים מובנים פירושם שניתן לשמור שפשוף, תבלינים ורטבים בהישג יד עד הצורך.
סיכום
בסך הכל, ה-Vermont Castings 422 המופעל על ידי פרופאן מצטיין במגוון סגנונות בישול, מצריבה דרך צלייה ועד צלייה ורוטיסרי. מספר תכונות ידידותיות למשתמש משפרות את חווית הבישול. למרבה הצער, בעיות בקרת איכות כמו דלתות עקומות ומדחום מובנה פגום לא אמורות להתקיים בגריל בנקודת המחיר הזו. אם הדאגה היחידה שלך היא ביצועי הבישול, ה-Vermont Castings 422 היא בחירה מצוינת. אם אתה מחפש גריל בעל ביצועים גבוהים שתוכל להשוויץ בו בפני החברים והשכנים שלך, הייתי ממליץ להיזהר כאן. בדוק עם הספק שלך כדי לראות מה הם יעשו אם יש לך חלקים מותקנים בצורה גרועה, שקעים או מדידים שאינם פועלים כראוי. במחיר של 1,699 $ MSRP, לא היית רוצה להיתקע עם דגם שלא נראה בתולי.
שיאים
- ביצוע מעולה
- משטח בישול גדול
- מחמם באופן שווה
- רב תכליתי
שפל
- בנוי גרוע
- קשה להרכיב
- מדחום מכסה המנוע מתערפל
המלצות עורכים
- MIT Technology Review חוזה את 10 הטכנולוגיות פורצות הדרך של 2020
- סקירה מעשית של Lenovo ThinkBook Plus: רישום הערות E-ink ישירות על המכסה
- כך חנות Google Play מזהה דירוגים וביקורות מזויפות
- Alexa מקבלת רמז מגוגל עם תכונת הסטרימינג החדשה שלה Alexa Cast
שדרג את אורח החיים שלךמגמות דיגיטליות עוזרות לקוראים לעקוב אחר עולם הטכנולוגיה המהיר עם כל החדשות האחרונות, ביקורות מהנות על מוצרים, מאמרי מערכת מעוררי תובנות והצצות מיוחדות במינן.
