התשובה היא שהאמריקאים מבזבזים הרבה מזון - 35 מיליון טון בשנה, על פי ה הסוכנות להגנת הסביבה האמריקאית. ייבוש בהקפאה יכול לגרום לו להחזיק מעמד עשרות שנים. פרופסור למדעי המזון ב-UC-Davis, דיאן בארט, אומרת כי ייבוש בהקפאה הוא "אחת הדרכים הטובות ביותר לשמר מזון" מכיוון שהוא שומר על חומרים מזינים כל כך טוב, לפי אמא ג'ונס. בית הרים, ספק של קופסאות שימורים מיובשות בהקפאה של תבשיל בקר ופילאף אורז בר, טוען שהם בדקו קופסאות שימורים בנות 30 שנה מההצעות שלהן וחיו כדי לספר את הסיפור. לכל פחית יש 10 מנות והיא נמכרת במחיר של כ-$30, כך שזו בחירה לא רעה עבור ערכת מוכנות לאסונות. אבל חברה התקשרה קציר נכון מעדיף שתכין בעצמך מזון מיובש בהקפאה בבית, ללא התוספים שמגיעים יחד עם המגוון הנרכש בחנות.
סרטונים מומלצים
מייבש ההקפאה הביתי משמר פירות, ירקות, עשבי תיבול, תבשילים, בשר, קינוחים, כמעט כל דבר. (למרות שמבקר אחד מצא את זה חמאה מייבשת בהקפאה היה קצת אסון.)
המייבש פועל על ידי הקפאת המזון תחילה ל-40 מעלות מתחת לאפס, ולאחר מכן יוצר ואקום חזק. כשהמזון מתחמם מעט, הקרח משתדרג ישירות לאדים, מבלי לעבור לעולם למים. את פירות היער או את בשר הבקר ניתן לייבש מחדש במים לצריכה או לאטום בשקיות למשך כל הזמן. כל התהליך לוקח בערך 24 שעות ויכול להתמודד עם כ-10 פאונד של מזון בכל פעם. "בתוך שנה, משתמש יכול בקלות לשמר הרבה יותר מ-400 ליטר מזון", לפי ההודעה לעיתונות של Harvest Right.
המכונה לא בדיוק ידידותית לדירה. במעל 100 פאונד, 30 אינץ' גובה, 20 אינץ' רוחב ו-25 אינץ' עומק, זה יתפוס הרבה מקום בדלפק. מבוסס על א וִידֵאוֹ מבין צלעות החזיר בייבוש בהקפאה (שלמען ההגינות, יוצר הסרט אומר שהוא יוצא די טעים), זה לא המכשיר השקט ביותר שראינו.
מייבש ההקפאה עולה 3,899 דולר, אז אתה צריך להיות ממש מסור לתנועת הייבוש בהקפאה כדי להחזיר את ההשקעה הראשונית הזו. זה הרבה גלידת אסטרונאוט.
המלצות עורכים
- כיצד להגדיר את HomeKit Secure Video במכשירים שלך
- Samsung Home Hub משתמש ב-A.I. כדי להפוך את הבית שלך לחכם יותר
- כיצד Dreametech הופכת את ניקיון הבית שלך למהנה מתמיד
- Eve Weather היא תחנת מזג אוויר HomeKit שעוקבת אחר המיקרו אקלים של הבית שלך
- 5 דרכים להפוך את תצוגת הבית החכם שלך לשימושית יותר בזמן העבודה מהבית
שדרג את אורח החיים שלךמגמות דיגיטליות עוזרות לקוראים לעקוב אחר עולם הטכנולוגיה המהיר עם כל החדשות האחרונות, ביקורות מהנות על מוצרים, מאמרי מערכת מעוררי תובנות והצצות מיוחדות במינן.
