אם חשבתם שאוכל בחלל היה כולו מטוש חסר טעם שנשאב דרך קשית, חשבו שוב.
האסטרונאוט הצרפתי תומס פסקה, המפקד הנוכחי של תחנת החלל הבינלאומית (ISS), פרסם זה עתה סרטון מה- המטבח המסלולי היחיד ביקום (טוב, זה ידוע לנו), ומגלה שנוסעים בחלל יכולים ליהנות מכמה די הגונים מזון.
סרטונים מומלצים
Pesquet מדבר בשפת האם שלו, אז אם הצרפתית שלך לא כשורה, פשוט לחץ על כפתור "CC" בסרטון עבור כתוביות באנגלית.
קָשׁוּר
- ארבעה אסטרונאוטים של תחנת חלל בדיוק לקחו את Crew Dragon 'לסיבוב'
- נאס"א ו-SpaceX מכוונות לתאריך ההשקה החדש של Crew-6 לאחר מאמץ קרצוף
- SpaceX מציעה נסיעה לאסטרונאוט סויוז למקרה חירום של ISS
La cuisine dans l'ISS! J'étais tellement heureux de recevoir mes plats préférés que j'en ai fait une vidéo, et j'en profite pour vous expliquer comment on se nourrit dans l'espace
😋 🥫 🍲
מזון! כל כך שמחתי על הגעת האוכל שלי שעשיתי על זה סרטון. 🍫😋 pic.twitter.com/dBOL5eN5gX- תומאס פסקה (@Thom_astro) 7 באוקטובר 2021
לפני הגעתו של Pesquet לתחנת החלל באפריל, האסטרונאוט שאל את השף הנודע בעל כוכבי המישלן תיירי מרקס אם הוא רוצה לשלוח כמה מנות לחלל כדי שצוות ISS ייהנה.
מרקס קפץ על ההזדמנות ועבד עם חוקר הכימיה הפיזיקלית רפאל האומונט כדי ליצור תענוגות מעוררי תיאבון כמו ביף בורגיניון, איינקורן ריזוטו וקרפים סוזט (הערה צדדית: על פני כדור הארץ, כל שלושת המתכונים בדרך כלל משתמשים בסוג כלשהו של אלכוהול, אבל מכיוון שזה אסור ב-ISS, השף בישל זה כבוי).
מודע לחשיבות בריאות האסטרונאוט במהלך משימות חלל ארוכות, השף נשאר מודע לתכולת המלח, השומן והסוכר של המנות. "צריך לראות באסטרונאוטים אנשי ספורט ברמה גבוהה", אמר מרקס בראיון מוקדם יותר השנה, והוסיף, "תומס יהיה מרותק שם למשך שישה חודשים ועלייה במשקל אינה אופציה".
Pesquet מתאר את המנות המיוחדות, שמגיעות מאוחסנות בקופסת שימורים, כ"אוכל למסיבה" שבדרך כלל נחסך משיתוף הצוות בסופי שבוע כאשר האסטרונאוטים עושים מאמץ מיוחד ליהנות מארוחה ביחד, או בזמנים אחרים כגון מסיבת יום הולדת מבוססת חלל.
לנאס"א יש גם שותפות ארוכת שנים עם השף הצרפתי בעל השם העולמי אלן דוקאס ליצירת א מגוון מנות טעימות לצריכה בחלל, כאשר חלק ממאמציו מופיעים גם ב-Pesquet's וִידֵאוֹ.
כדי שהאסטרונאוטים יפיקו את ההנאה הגדולה ביותר מאוכל בחלל, השפים מנסים להכניס למנות אפילו יותר טעם ממה שהם היו עושים בדרך כלל עבור סועדים על בסיס כדור הארץ. הסיבה לכך היא שבחלל, חוש הטעם מתעמעם על ידי חללי האף והסינוסים חסומים כאשר נוזלי הגוף צפים בחופשיות רבה יותר בתנאי המיקרו-כבידה.
אבל ההתלהבות הברורה של פסקה מאוכל החלל המיוחד מעידה על כך שאחרי כמעט שישה חודשים על סיפון המאחז המקיף, השפים עושים עבודה מצוינת.
המלצות עורכים
- שיא חלל חדש נקבע לצוות במסלול כדור הארץ
- סרטון מדהים של תחנת החלל מציג זוהר זוהר מפואר מעל כדור הארץ
- נאס"א, SpaceX מעכבים את שיגור Crew-6 לתחנת החלל
- תהנה מתמונות החלל המדהימות הללו מאת האסטרונאוט הפעיל הוותיק ביותר של נאס"א
- רוסיה חושפת תוכנית לחילוץ שלושה חברי צוות תחנת החלל
שדרג את אורח החיים שלךמגמות דיגיטליות עוזרות לקוראים לעקוב אחר עולם הטכנולוגיה המהיר עם כל החדשות האחרונות, ביקורות מהנות על מוצרים, מאמרי מערכת מעוררי תובנות והצצות מיוחדות במינן.
