אסטרונאוטים על סיפון תחנת החלל הבינלאומית (ISS) קטפו מנה שנייה של פלפלי צ'ילי שגדלו בתחנה, מביא לסיומו של אחד הניסויים המורכבים ביותר בגידול צמחים בחלל עד כה.
למרות שכמה צמחי מאכל גודלו בעבר ב-ISS, כמו עלים עלים וצנוניות, הניסוי עם פלפל צ'ילי היה מאתגר יותר מאשר ניסויים קודמים מכיוון שהצ'ילי הם יבולים פורחים וגדלו בסך הכל 137 ימים, בהשוואה לחודש או חודשיים שרוב הצמחים הקודמים גודלו ל.
הצ'ילי גודלו בבית הגידול המתקדם לכוכב הלכת של ה-ISS כחלק מניסוי שנקרא Plant Habitat-04. "PH-04 דחף את המצב החדיש ביותר בייצור יבולי חלל בצורה משמעותית," אמר מאט רומיין, חוקר ראשי עבור PH-04 ממרכז החלל קנדי של נאס"א בפלורידה. "עם הניסוי הזה, לקחנו זן שדה של פלפל האץ' צ'ילי מניו מקסיקו, גימדנו אותו כך שיתאים לבית הגידול של הצמח, והבינו כיצד לגדל באופן פרודוקטיבי את יבול הפרי הראשון המוכר בדרך כלל בחלל - הכל בטווח של כמה שנים."
סרטונים מומלצים
המנה הראשונה של פלפלי צ'ילי נקטפה ב-29 באוקטובר והפכה לטאקו טעים עבור הצוות. אחד היתרונות הגדולים של גידול צ'ילי הוא שהטעם החריף שלהם מושך אסטרונאוטים, שלעתים קרובות מבקשים תבלינים כמו רוטב חריף כדי להפוך את האוכל שלהם למעניין יותר.
"רמת ההתרגשות סביב הקציר הראשון והטאקו החלל הייתה חסרת תקדים עבורנו", אמר רומיין. "כל הסימנים מצביעים על כך שחלק מהפירות היו בצד החריף יותר, וזה לא בלתי צפוי, לאור ההשפעה הלא ידועה שיכולה להיות למיקרו-כבידה על רמות הקפסאיצין של פלפלים."
כמו גם היתרונות הבריאותיים הגופניים של ירקות טריים, טיפול ביבול ולאחר מכן קציר ואכילתם יכולים להיות מועיל פסיכולוגית גם לאסטרונאוטים.
"היתרון הגדול ביותר שראיתי באופן אישי הוא ההשפעה שיש לגידול צמחים על הצוות", אמרה ניקול דופור, מנהלת הפרויקט של PH-04. "הם כל כך מעורבים כשהם מקיימים אינטראקציה עם הצמחים, במיוחד כשזה צמח יבול כמו הפלפלים. גילינו שהצוות הוריד את צל הדלת מדי יום כדי לבדוק את הצמחים ולהסתכל על הפלפלים. זה לא משהו שביקשנו מהם לעשות - הם רק רצו כי הם כל כך נהנו".
המלצות עורכים
- נאס"א משפרת תהליך להפיכת פיפי של אסטרונאוט למי שתייה
- כיצד לצפות באסטרונאוטים של ISS מתקינים מחר מערך סולארי חדש
- חללית SpaceX Dragon נושאת הרבה פירות טריים ל-ISS
- כיצד לצפות בשיגור הצוות הפרטי של נאס"א ל-ISS ביום ראשון
- נאס"א מתכוננת למשימתה הפרטית השנייה ל-ISS
שדרג את אורח החיים שלךמגמות דיגיטליות עוזרות לקוראים לעקוב אחר עולם הטכנולוגיה המהיר עם כל החדשות האחרונות, ביקורות מהנות על מוצרים, מאמרי מערכת מעוררי תובנות והצצות מיוחדות במינן.
