רכבת תחתית הכריז ביום רביעי היא תתחיל למכור כריכי "קציצות" ללא בשר העשויים מ-Beyond Meat על בסיס צמחי בחודש הבא. המהלך מגיע כאשר רשת המזון המהיר מנסה לפתות לקוחות על רקע קשיים במכירות.
ה החברה סגרה 1,100 מיקומים ב-2018 וראה תנועה כללית נמוכה יותר בשנים האחרונות. הכריך החדש יכול לעזור להביא אנשים המעוניינים לקבל גרסה צמחונית של המשנה האייקונית של Meatball Marinara של Subway.
סרטונים מומלצים
הסאב Beyond Meat הוא רק מבחן כרגע: הוא יהיה זמין לזמן מוגבל רק ב-685 מסעדות רכבת תחתית בארה"ב ובקנדה. פנינו ל-Subway לקבלת פרטים נוספים ונעדכן את הסיפור הזה אם נשמע בחזרה.
קָשׁוּר
- בורגר קינג הולך ללא בשר עם אפשרות חדשה של Impossible Whopper
"האורחים שלנו רוצים להרגיש טוב עם מה שהם אוכלים והם גם רוצים להתמכר לטעמים חדשים", אמר לן ואן פופינג, מנהל המותג והחדשנות הראשי ב-Subway, בהודעה לעיתונות. "עם המשנה החדשה שלנו מבוססת הצמחים Beyond Meatball Marinara, אנחנו נותנים להם את הטוב משני העולמות. כמו כן, אנו נרגשים במיוחד לגבי הצגת הבכורה של המוצר שפותח במשותף, שלא ניתן למצוא בשום מקום אחר."
למרינרה Beyond Meatball יש את אותם מרכיבים כמו תת קציצות רגילה (רוטב מרינרה, גבינת פרובולון וגבינת פרמזן מגוררת על לחם קלוי), אלא שהקציצות עשויות מ
מעבר לבשר בקר. בקציצות אלו אין GMO, סויה או גלוטן, והכריך מכיל 20 גרם חלבון צמחי.תחליפי בשר דמויי בשר צברו פופולריות בשנים האחרונות, כאשר יותר אמריקאים הופכים לתזונה צמחית, טבעונית וצמחונית. סאבווי לא לבדה שמציעה עוד חלופות בשר - Carl's Jr., Dunkin' Donuts ו- Del Taco מגישים כולם מוצרי Beyond Meat.
ה-Impossible Burger, העשוי מ-Impossible Foods, יוגש בבורגר קינגס נבחרים החל באוגוסט. 9. White Castle מציעה גם המבורגר ללא בשר - ה-Impossible Slider - ו-Red Robin היא רשת המסעדות הגדולה במדינה הנושאת את ה-Impossible Burger.
ב תערוכת מוצרי אלקטרוניקה (CES) מוקדם יותר השנה, מגמות דיגיטליות העניק ל-Impossible Burger את פרס Top Tech of CES שלנו. המבורגרים על בסיס צמחי כמו המבורגר הבלתי אפשרי או Beyond Burger שואפים להיראות, להריח ולטעום כמו בשר, אך עשויים מתרכובות שמקורן בצמחים.
ההמבורגר צמחוני עבר דרך ארוכה מהמבורגרים שעועית שחורה או המבורגרים פורטובלו. צרכנים מנסים יותר ויותר תחליפים על בסיס צמחי כאפשרות ידידותית יותר לסביבה ככל שנחשף מידע נוסף על השפעת תעשיית הבשר על הסביבה. לפי מחקר נערך על ידי Midan Marketing and MeatingPlace, 70% מאוכלי הבשר החליפו חלבון שאינו בשר בארוחה לפחות פעם בשבוע.
המלצות עורכים
- סוף סוף אפשר לקנות את ה-Impossible Burger בחנויות מכולת
שדרג את אורח החיים שלךמגמות דיגיטליות עוזרות לקוראים לעקוב אחר עולם הטכנולוגיה המהיר עם כל החדשות האחרונות, ביקורות מהנות על מוצרים, מאמרי מערכת מעוררי תובנות והצצות מיוחדות במינן.
