הכנת בצק זו עבודה קשה כשאתה עושה את זה ביד. כל הלישה יכולה להיות אימון יד וזרוע רציני. מיקסר ידני טוב בהחלט יקל על העבודה, אבל אם אתה באמת רוצה לפנות קצת זמן (וגם את הידיים), אולי כדאי לשקול מערבל סטנד. מכשירים אלה לוקחים כמעט את כל העבודה הידנית של ערבוב הבצק. תצטרך להוסיף את המרכיבים, ואולי מדי פעם תצטרך לגרד את קירות הקערה, אבל לרוב, מערבל סטנד עושה את כל העבודה בשבילך. להלן כמה מהדגמים האהובים עלינו בכל טווח מחירים, החל ממיקסרים תקציביים בטווח של 100$ ועד לדגמים היוקרתיים.
תוכן
- מיקסר סטנד של KitchenAid Artisan
- המילטון ביץ' חשמל
- Cuisinart SM-55
- Breville BEM-800
- Sunbeam Mixmaster
מיקסר סטנד של KitchenAid Artisan
מה הצבע האהוב עליך? מה שזה לא יהיה, יש סיכוי טוב שתוכל למצוא אותו במיקסר סטנד של KitchenAid Artisan. מכשיר זה נראה טוב כמעט בכל מטבח, מכיוון שהוא בטוח יתאים לכל אסתטיקה.
כמובן, מראה טוב הוא לא הדבר היחיד שמתאים לקלאסיקה הזו מבית KitchenAid. למיקסר מעמד זה יש קערה גדולה של 5 ליטר, שגדולה מספיק כדי להכין ארבע כיכרות לחם במנה אחת, ומערכת ערבוב שמוודאת שכל המרכיבים בקערה שלך משולבים. סדרת KitchenAid Artisan כוללת גם רכזת חשמל ייחודית המאפשרת לך לחבר מספר קבצים מצורפים.
קָשׁוּר
- המיקסר החכם של GE Profile עשוי להיות המכשיר הקטן והחכם ביותר של CES 2023
- מיטב הגאדג'טים למטבח החכמים לטבחים חדשים
- מכונות הסו-ויד הטובות ביותר לשנת 2022
בעוד KitchenAid קבעה את הסטנדרט למיקסר סטנד עם סדרת Artisan שלה, אנשים מסוימים עשויים למצוא את הקערה של 5 ליטר קצת גדולה מדי. למרבה המזל, כעת תוכלו להשיג את מיקסר המעמד הזה של KitchenAid Artisan בגודל "מיני" של 3.5 ליטר במקום זאת.
המילטון ביץ' חשמל
אם אתם מחפשים מערבל סטנד בסיסי ואמין, אל תחפשו רחוק מההצעה הזו מחוף המילטון. ייתכן שהמכשיר הזה לא יכלול חלק מהפעמונים והמשרוקיות של KitchenAid הנ"ל (הוא מגיע רק בקומץ צבעים ואינו עובד עם קבצים מצורפים של "רכזת כוח"), אבל אם כל מה שאתה צריך זה מערבל סטנד, ובכן, מתערבב, המכשיר הזה עושה את העבודה להערצה.
עם קערה של 4.5 ליטר, מנוע עוצמתי של 400 וואט ואבזרים למזג, להקציף, להקציף, לערבב ולהקרם את המרכיבים שלך, מיקסר המעמד של Hamilton Beach אמור להיות די והותר עבור רוב האופים הביתיים.
Cuisinart SM-55
ה-Cuisinart SM-55 הוא עוד מערבל סטנד שהוא הרבה יותר ממיקסר סטנד. החלק העליון של המכשיר הזה מתרומם כדי לחשוף שלוש יציאות חשמל, שבהן אתה יכול להרכיב כל דבר, החל ממטחנת בשר, דרך מסחטת הדרים ועד מכונת פסטה (נמכרת בנפרד).
זה נהדר והכל, אבל עד כמה הוא מתפקד כמערבל סטנד? ה-Cuisinart SM-55 כולל מנוע של 800 וואט. לשם השוואה, ה-KitchenAid Artisan הוא אחד ממערבלי הסטנד שנבדקו בצורה עקבית ביותר ולמכשיר הזה יש רק מיקסר של 325 וואט. למרות שה-SM-55 עשוי לתת לך קצת יותר כוח ממה שאי פעם תצטרך, זה מנחם לדעת שהמכשיר הזה יוכל להתמודד עם המשימות הכבדות ביותר בקלות.
תכונה ייחודית נוספת של Cuisinart SM-55 היא המגן נטול התזות. בעוד שמגני התזות אינם נדירים עבור מיקסרים, מגן ההתזה של המכשיר הזה מכסה את כל הקערה, מה שהופך את זה כמעט בלתי אפשרי עבור מרכיבים לברוח.
Breville BEM-800
בעוד שהמטרה העיקרית של מערבל סטנד היא להסיר את העבודה הידנית מערבוב בצק ובלילה, אופים רבים מוצאים את עצמם מגרדים ידנית את התערובת מקצוות הקערה על מנת לשלב את כל רכיבים. "מקצף המגרד" של Breville מבטל את ההיבט המעצבן הזה של האפייה. עם קצה גומי גמיש, מקצף זה מגרד ללא הרף את הקירות של קערת הנירוסטה בגודל 5 ליטר, כך שלא תצטרך.
ל-Breville BEM-800 יש גם כמה תכונות דיגיטליות מגניבות, כמו תצוגת LED וטיימר ספירה לאחור. עם המנוע החזק שלו ופעולת הערבוב של 12 מהירויות, מערבל מעמד זה יכול להתמודד כמעט עם כל משימה.
Sunbeam Mixmaster
רוב מערבלי המעמד עולים $200 או יותר. עבור אנשים מסוימים, זה יכול להיות פשוט יותר מדי להוציא על מכשיר שיתרגל רק כמה פעמים בשנה. אם זה מתאר אותך, בדוק את Sunbeam Mixmaster.
מכשיר זה אינו מלוטש כמו המתחרים, והוא אינו מגיע עם רכזות חשמל עבור מספר קבצים מצורפים. אבל זה אחד ממערבלי המעמד הטובים ביותר הזמינים בסביבות $100. יש לו מנוע הגון, מגיע עם שתי קערות זכוכית (הגדולה שבהן היא רק 4 ליטר), יש 12 הגדרות מהירות, וכולל מקציפות כרום, מקציפים, ווי בצק. ייתכן שה-Sunbeam Mixmaster אינו האפשרות הטובה ביותר אם אתה מחפש להכין קבוצות גדולות של לחם מרובות פעמים בשבוע, אבל לעוגת יום הולדת מדי פעם או אצווה של עוגיות, מיקסר סטנד זה מתחת ל-100 $ הוא נהדר בְּחִירָה.
המלצות עורכים
- המבצעים הטובים ביותר לשולחן עמידה: קבל שולחן עמידה חשמלי החל מ-$179
- איך בונים מטבח חכם
- הסכינים החשמליות הטובות ביותר של 2022
- 6 הטלוויזיות הקטנות הטובות ביותר למטבח
- מכשירי המטבח החכמים הטובים ביותר לשנת 2022
שדרג את אורח החיים שלךמגמות דיגיטליות עוזרות לקוראים לעקוב אחר עולם הטכנולוגיה המהיר עם כל החדשות האחרונות, ביקורות מהנות על מוצרים, מאמרי מערכת מעוררי תובנות והצצות מיוחדות במינן.
