אתה לא יכול לבשל כמו שף טלוויזיה, אבל התנור החכם הזה של GE מאפשר לך להרגיש כמו כזה

אי אפשר לראות תנור עם קירות כפולים בלי שזה יזכר במאורות בישול טלוויזיה כמו ג'וליה צ'יילד, מרתה סטיוארט או אלטון בראון. בהקשר טלוויזיה, לעתים קרובות הם מרגישים יותר כמו אביזר באיזו מופע קסמים קולינרי וודוויל, עם גולמי מרכיבים שהוכנסו למפרץ העליון וארוחה מעוררת תיאבון, מבושלת לחלוטין, הוסרו כעבור רגעים ספורים מה נמוך יותר.

תנור כפול נותן אמירה תיאטרלית יותר על מקומו במטבח מכל מכשיר אחר. השטח הנדרש להתקנתו, כמו גם יחס העלות-תועלת שלו, מרמזים על המשאבים, היכולת והשאפתנות של השף. תנור הסעה כפול מובנה מסדרת GE Profile (מספר דגם PT9550SF2SS) קובע סטנדרט זהב לסגנון ביצועים ומציע כמה תכונות ייחודיות ומבורכות, אבל ב-$3,700, יש כמה מוזרויות ייחודיות לגביהן להיות מודע. אחרי הכל, לא כולנו יכולים להיות ג'וליה צ'יילד.

מראה חיצוני מפואר

לתנור כפול פרופיל יש תצורה קלאסית, עם לוח בקרה מעל שניים בגודל שווה מפרצי תנור, ומראה אטרקטיבי עם דלתות נירוסטה המכילות זכוכית גדולה מחוסמת חלונות. הוא מתאים לארון ברוחב 30 אינץ', וגובהו 58 ⅝ אינץ' עם עומק של 27 3/16 אינץ'.

בין לוח הבקרה למפרץ העליון, פס של אור אדום מציע משוב מעניין במבט חטוף, פועם אם אחד התנורים חימום מוקדם, השארת מוצק אם בשימוש, או מילוי מרווחים משמאל לימין כדי לציין כמה זמן חלף כשהזמן חלף להשתמש. זוהי דרך נעימה לקבל מידע חיוני מרחבי המטבח, גם אם היא אכן גורמת לתנור להיראות באופן חשוד כמו סיילון מפחיד.

לוח הבקרה ממוקם על פס זכוכית שחור בחלק העליון של היחידה וכולל פקדים קיבוליים עם משוב אודיו. הצירים מאפשרים להנמיך כל אחת מהדלתות בגודל משמעותי במאמץ קטן מאוד וגם לסגור שוב מבלי להתעוות לטריקה אגרסיבית.

גילינו שמתחם הנירוסטה לא יתמוך במדחום מגנטי ונאלצנו במקום זאת להציבו על המקרר הסמוך. זה אולי לא אידיאלי אם אין לך משטח מגנטי בקרבת מקום.

עודף מקום

לא חסר מקום ביופי הזה. התנורים העליונים והתחתונים מציעים כל אחד חמישה רגל מעוקב מרשימים ביותר, יותר מרוב המתחרים. שניהם מוארים בשלושה נורות הלוגן, אשר מאירות בהדרגה ובנעימות כאשר אחת הדלתות נפתחת. יש גם שקע ¼ אינץ' בפינה השמאלית העליונה של כל תנור כדי להכיל את בדיקות הבשר הכלולים.

כל תנור מציע שישה עמדות סולם שעליהן אתה יכול למקם את ארבעת המתלים הסטנדרטיים הכלולים או את מתלה ההזזה המסודר ביותר. מתלה ההזזה נמשך ונסוג על מסילה חלקה במיוחד עם מיסבים כדוריים, והוא מוסר מחלל המתלה כאשר אתה משחרר סט של לשוניות משני צידי המתלה תוך כדי משיכתו החוצה. הוא מדורג להחזיק עד 50 פאונד, יותר ממספיק עבור רוב הארוחות, ולמען האמת, זה יהיה נחמד אם ייכלל עוד אחד כך שלא יצטרך לפצל זמן בין המפרץ העליון והתחתון. למרבה הצער, לא נראה כי מדפי הגלילה זמינים כעת לרכישה בודדת, אך השאלות הנפוצות של GE מצביעות על כך שהם היו בשלב מסוים. ניתן להשאיר את כל המתלים בתנור במהלך מחזור הניקוי העצמי.

מקור חום ההסעה נובע למעשה מפתחי אוורור בחלק העליון של כל תנור, אך לאחר מכן מופנה אליו משטח הבישול באמצעות מאוורר שניתן לראות מסתובב בחלק האחורי של כל מפרץ, מה שמקל על החום מחזור. גופי החימום התחתונים מוסתרים שניהם מתחת לשלדה הפנימית, מה שהופך את הניקוי להרבה יותר פשוט מאשר אלמנט הממוקם באופן מסורתי. אתה יכול אפילו לשפוך מים ישירות על בתי האלמנטים כדי לנצל את פונקציית הניקוי בקיטור.

פקדים פשוטים בתוספת קישוריות

ממשק הבקרה ממוקם מעל שני התנורים, כאשר תצוגת ה-LCD מפרידה בין שניים לוחות משנה, שמשמאלם מכילים מקשים לבחירת תנור ומצב, "הפעלה מרחוק" ו "נעילת שליטה. לוח מקשים נומרי וטיימר עם 10 מקשים ואפשרויות ניקוי ותאורה ממוקמים בצד ימין. כל מפתח מסומן בבירור על משטח הזכוכית השחור של הלוח. התצוגה עצמה מפוצלת לרוחב עבור התנורים העליונים והתחתונים.

הטיימר ואפשרויות הבישול המתוזמנות שניהם קלות מאוד לשימוש. בכל מקרה, זה עניין פשוט של הקלדת הזמן הרצוי וללחוץ על "התחל". אם, תוך כדי קביעת השעה, אתה החליטו שאתם באמת רוצים להעלות או להוריד את הטמפרטורה, פשוט נצלו את התצוגה בת שלוש הספרות והזן את התצוגה החדשה ערך. אין מקשי "הגבהה" או "הורדה" לביצוע התאמות אלה באופן ידני.

הטיימר וזמן הבישול הם גם פונקציות תלויות זה בזה. אתה לא יכול להעסיק אותם בו זמנית. אם תרצה להגדיר תזכורת לבדוק את המנה שלך לפני שזמן הבישול חלף, תצטרך לעשות זאת עם טיימר עזר.

נתקלנו בכמה סיבוכים מצערים עם אפליקציית GE Brillion (זמינה עבור iOS ו דְמוּי אָדָם) לפני שהצלחנו סוף סוף להשתמש בו. האפליקציה פשוטה למדי; הוא נועד להתחבר לתנור דרך רשת ה-Wi-Fi של הבית שלך. לאחר שתחזיק את שלט ה"הפעלה מרחוק" למשך מספר שניות, התנור יחפש את שלך רשת, אז נורית חיווי החיבור תהבהב באיטיות, ותתמצק ברגע שהחיבור נוצר מְבוּסָס. הבזק מהיר מציין שגיאה במהלך תהליך החיבור.

עם הורדה ואתחול של האפליקציה באייפון עם גרסה מעט מתוארכת של iOS, לא הצלחנו להשלים את המשתמש רישום עקב סדרה של באגים בממשק משתמש, כלומר האפליקציה עשויה להיות לא התחלה אם אתה עדיין משתמש באייפון ישן יותר מאשר ה-5. כשבדקנו עם אייפון 6, הצלחנו להירשם ללא בעיה, ואז האפליקציה דרשה מאיתנו להתנתק מהרשת הביתית שלנו ובמקום זאת להתחבר לאות הקנייני של התנור לפני שתתחבר שוב לאות שלנו רֶשֶׁת.

חלק מהמשתמשים עשויים למצוא את Brillion יותר צרות ממה שהוא שווה, אבל לאחר החיבור, ממשק האפליקציה סיפק לנו את רוב האפשרויות הזמינות בממשק של התנור עצמו. זה גם שלח ציטוטים קטנים ומטופשים וכמה מידע בישול שימושי באמת תוך כדי עדכון תוכנת התנור. יש לחבר את התנור מחדש לאפליקציה באמצעות מקש "הפעלה מרחוק" לפני כל שימוש, כך שתצטרכו לתכנן מראש אם תרצו לחמם את התנור בדרך הביתה מהמכולת. GE מדגישה כי ההפעלה השלטונית היא תכונת בטיחות מכוונת, כך שלא תתחילו בהיסח הדעת להתחמם בזמן שעדיין מאוחסנת את מחבת הפטם שלכם בתנור. ובכל זאת, הרשמנו כמה עמיתים לעבודה בכך שיכולנו להפעיל ולכבות את התנור מעבר למטבח באמצעות א סמארטפון.

ביצועי בישול מהשורה הראשונה

תנורי הפרופיל של GE עושים עבודה מצוינת בחימום מהיר ואחיד. שני התנורים של PT9550SF2SS התחממו מראש ל-350 מעלות פרנהייט תוך כ-12 דקות ו-30 שניות בנפרד, אבל עם שניהם חימום בו-זמנית, הזמן הזה קוצר לביישנית של תשע דקות. זמזום נמוך ניתן לשמוע במהלך ההפעלה בכל אחת מהגדרות הבישול בהסעה, אבל זה לא מפריע יותר ממאוורר קטן מתנודד. אתה יכול גם לצפות מפליטת ההסעה לייצר משב רוח קל של אוויר קריר שניתן לחוש מתחת לדלת התחתונה.

חום ההסעה של "DirectAir" נפלט ומופץ מפתחי האוורור והמאוורר שהוזכרו לעיל בהתאמה סביב כלי האפייה. הוא מציע הסעה "אירופאית אמיתית", כלומר ישנו אלמנט הממוקם בחלק האחורי של כל תנור שהחום שלו מופנה אל המפרץ דרך מאוורר ההסעה. זהו פתרון אידיאלי עבור אלה המנסים לאפות באמצעות מספר דפים בו זמנית, אם כי הוא מגדיל את זמן הבישול בשל ההסתמכות על אלמנט אוויר כפוי יחיד.

באמצעות ההסעה הסטנדרטית, הלא-אירופית, אצווה הבדיקה שלנו של עוגיות נאפתה עם תוצאות אחידות מאוד. כל האצווה - מהמרכז החוצה ועד לקצה הרחוק ביותר - הגיעה לטמפרטורה פנימית עקבית של 170 מעלות פרנהייט. באמצעות אפשרות האפייה המסורתית, היה משתנה של 10 מעלות בין העוגיות במרכז ובקצה התבנית.

אכן נתקלנו בבעיה בלתי צפויה אך ברורה בדיעבד עם חימום כה יעיל תנור, בכך שהוא עדיין היה חם מאוד - טמפ' מתלה של 140 מעלות פרנהייט - כמעט חצי שעה אחרי שימוש. היחידה כוללת מאוורר קירור, אך הוא יכול לפעול עד שעה וחצי לפני ששני התנורים יחזרו לטמפרטורת החדר. זה עלול לסבך חלק מהמתכונים הדורשים הורדת הטמפרטורה באמצע האפייה (עוגות גבינה, למשל), עם זאת, זה לא בעיה עבור PT9550SF2SS, שעוקף לחלוטין את הבעיה עם נוכחותו של השני תנור אפיה.

פונקציית הניקוי בקיטור היא מחזור של 30 דקות ומיועדת לשימוש עם לכלוך וכתמים קלים יותר. מחזור הניקוי העצמי המסורתי יותר יכול להימשך בין שלוש לחמש שעות.

אחריות ותמיכה

GE מכסה את המכשיר שלה בחלקים ובעבודה לתקופה של שנה וטוענת שהיא תציע הנחות על אחריות מורחבת אם הוא נרכש במהלך תקופת האחריות הרגילה. נראה שזה הסטנדרט הנוכחי למכשירים דומים, כאשר גם האחריות של המתחרים Bosch, Whirlpool, Frigidaire, KitchenAid ו-LG מסתיימת לאחר שנה אחת בלבד.

שירות הלקוחות היה מהיר ואדיב כשנגענו בבסיס בנוגע לבעיית קישוריות ה-Wi-Fi שלנו. באתר GE יש גם קטע שאלות ותשובות מועיל מאוד שבו לקוחות יכולים לבדוק תחילה את השאילתות שלהם מול אלו של משתמשים אחרים.

סיכום

ה-PT9550SF2SS יושב בראש המעמד שלו. זהו פרפורמר מרשים למראה עם המון תכונות נוחות מעוררות קנאה, ולמרות שהאחריות שלו היא מה לשיר עליה, היא גם לא יותר גרועה מכל מתחרותיה. הפקדים שלו אולי לא יהיו אינטואיטיביים מיד למשתמשים הרגילים יותר לממשק אנלוגי, אבל ההיכרות מתחילה במהירות לאחר כמה מפגשי אפייה.

האכזבה הגדולה היחידה שלנו היא שילוב התכונות החכמות של התנור. אפליקציית Brillion מתנכרת לכל מי שמשתמש בכל דבר על ידי החומרה העדכנית ביותר, ואפילו בנסיבות הטובות ביותר, החיבור היה קצת תהליך. חווינו גם מספר לא מבוטל של קריסות עם האפליקציה, מה שהוסיף לתסכול.

ובכל זאת, יהיה לך קשה למצוא תנור צרכני טוב יותר בשוק היום. גם אם אין לך את צלעות הבישול של אלטון בראון או ג'וליה צ'יילד, סדרת Profile של GE מספיקה כדי לגרום לך להרגיש כמו סלבריטי במטבח שלך.

שיאים

• אפילו, בישול יסודי
• קיבולת מרווחת
• תאורת הודעות נראות גבוהה
• מתלה הזזה חכם ושימושי
• מבטים יפים

שפל

• תכונות חכמות לא אינטואיטיביות

עדכון 13/4/2016: עודכן כדי לשקף מידע על ההפעלה השלטונית, שתוכננה כמאפיין בטיחות.

המלצות עורכים

• טווחי התנורים הטובים ביותר של 2022
• יצרנית מצלמות האבטחה קאמי צוללת לניטור אבטחה ביתי 24/7
• מטבחים חכמים עושים הכל מלבד לבשל, ​​ועכשיו סמסונג אפילו תעזור בזה
• Ecobee Haven היא פלטפורמה חכמה שמקלה על ניטור הבית שלך
• לקונגרס יש דאגות לגבי השותפויות של רינג עם מחלקות המשטרה