האם גריל חכם שווה את זה?

כשהם הושקו, רמקולים חכמים היו הגיוניים: האפשרות לדבר אל הרמקול שלך מהצד השני של החדר כדי לבקש משימות שגרתיות כמו התאמת עוצמת הקול היא רעיון טוב. ואז הכל התחיל להיות חכם, אבל כמה מוצרים חכמים נראו כמו רעיון מטופש: שירותים חכמות, בקבוקי מים חכמים, מברשות שיער חכמות. עכשיו יש גריל חכם. אבל האם אנחנו באמת צריכים להוסיף טכנולוגיה למעשים האנושיים הבסיסיים ביותר: בישול על אש?

מה זה גריל חכם או מנגל חכם?

בואו נתחיל בכך על ידי קביעת הפרמטרים: גריל חכם הוא גריל או ברביקיו ייעודי (או ברביקיו, עבורכם חסידי ראשי התיבות) שיש לו גם טכנולוגיה מובנית. הטכנולוגיה כוללת בדרך כלל ניטור טמפרטורת הגריל בסביבה מרחוק (מתחת למכסה), שימוש בבדיקת טמפרטורה כדי בדוק את הטמפרטורה הפנימית של האוכל, ואפליקציה נלווית המאפשרת לך לפקח על הטבח שלך מעבר לחצר או בתוך בַּיִת.

זה נכון שיש מכשירים מרוחקים (Weber iGrill 3), בדיקות (Maverick iChef) ו מדי חום אלחוטיים (בשר) שיכול לספק חכמים מסוג זה לכל גריל על פני כדור הארץ, השאלה שאנו בוחנים היא האם זה שווה את הטכנולוגיה הזו מובנית בגריל עצמו?

האם גריל חכם שווה את זה?

העונה, ענקית המנגלים וובר השיקה את סדרת הגרילים החכמים שלה Genesis. אני סקר את Weber Genesis Smart Grill, דגם EX 325s לאחרונה והיתה לו הזדמנות לבלות מספר שבועות בבישול עם אחד מהגרילים החדשים הללו ולחוות את האינטליגנציה המובנית שלו.

ה-Weber Genesis EX 325s הוא, במהותו, מנגל רגיל (אם כי ממש ממש נחמד ויוקרתי). החכמות שלו מגיעות בצורה של מודול מובנה מיוחד שמוטמע בקדמת הגריל. למודול יש כניסות לשני בדיקות חוטיות שישמרו באופן קבוע על הטמפרטורה הפנימית של האוכל שלך, והמודול מתחבר באופן אלחוטי לאפליקציית Weber Connect. האפליקציה היא מרכז העצבים שלך לכל מיני מידע, ולא רק על האוכל שלך; הוא גם מלא במתכונים וטיפים לצלייה.

איך פועל מנגל חכם?

באמצעות אפליקציית Weber Connect אתה יכול לבחור מתכון לעקוב, להכניס את הגשושית למזון שלך ואז לחבר את הקצה השני למודול. לוח התצוגה יראה לך מידע, אבל האפליקציה היא המקום שבו זה נהנה: אתה יכול לראות גם את הטמפרטורה הפנימית של האוכל שלך (או שני בשרים שונים, אם אתה משתמש בשני בדיקות) וטמפרטורת הסביבה מתחת למכסה, כדי שתדע אם הדברים מתחממים מדי או מגניב. האפליקציה תשלח הודעות דחיפה כדי ליידע אותך מתי הגיע הזמן להפוך את האוכל שלך, והתראה נוספת כאשר הוא מוכן לצאת. טיימר ספירה לאחור בתוך האפליקציה מבצע כל הזמן התאמות על סמך טמפרטורות בזמן אמת ויתן לך הערכה מדויקת מתי האוכל שלך מוכן.

מה היתרון של חכמים מובנים?

טכנולוגיה זו מובנית במנגל יוצרת מראה חלק וחלק לגריל. חישת הטמפרטורה המובנית פירושה שאתה מקבל גם את קריאת הסביבה בתוך המכסה, מה שלא תקבל עם בדיקה לאחר שוק.

אבל בקיצור, אין באמת יותר מדי יתרונות לטכנולוגיה הזו המובנית. לאחר שנהניתי מדגם Weber Genesis EX 325 שלי במשך מספר שבועות, התרשמתי ביותר מהעיצוב, ההנדסה, יכולת החימום והעמידות של הגריל. הוא בישל אוכל באופן שווה, וזה נראה נהדר בחצר האחורית שלי - הרבה יותר נחמד מהגריל הזול המופעל על ידי פרופאן שהיה לי שנים רבות לפני כן. שזה מגיע עם טכנולוגיה חכמה זה סוג של בונוס, מבחינתי; הדובדבן על סנדיי טעים כבר.

למרות זאת, דגמי Weber היוקרתיים האלה הם יקרים; את דגם Genesis EX 325s בדקתי טבעות בסביבות $1,479 (עם מודול חכם, אחסון נוסף וגריל אדפטיבי מיוחד עבור ה-Weber Crafted ליין של כלי בישול למנגל), ומכיוון שאתה יכול להוציא כמה מאות דולרים על מנגל משובח לחלוטין, בהחלט יש הרבה גורמים לכך לשקול. ה- Genesis ללא מודול ותוספות חכם קרוב יותר ל-$999, לשם השוואה.

לסיכום: כנראה שלא כדאי לצאת ולקנות גריל חכם, שכן בעצם אותה טכנולוגיה היא גם שם בחוץ במכשירים של צד שלישי, והימנעות מהדגם החכם תגרום לך להוציא כמה מאות דולרים פָּחוֹת. אבל אם יש לך את הכסף לבזבז ואתה מחפש ברביקיו חדש, אולי זה שווה את השדרוג.

המלצות עורכים

• ממשלת ארה"ב תשיק תוכנית אבטחת סייבר חדשה למכשירי בית חכם ב-2024
• אנקר חושפת סוללות Solix חדשות המופעלות על בסיס שמש, סדרת אנקר פריים עוצמתית
• Aqara משיקה מנעול חכם U100 עם תמיכה מלאה של Apple HomeKit
• Roborock S7 Max Ultra החדש מתהדר ברציף ללא תחזוקה, כישורי ניקוי מרשימים
• Wyze Cam Floodlight Pro היא מצלמת חיצונית מובחרת עם טונות של תכונות AI

שדרג את אורח החיים שלךמגמות דיגיטליות עוזרות לקוראים לעקוב אחר עולם הטכנולוגיה המהיר עם כל החדשות האחרונות, ביקורות מהנות על מוצרים, מאמרי מערכת מעוררי תובנות והצצות מיוחדות במינן.