בין אם זה טרקטורים אוטונומיים אוֹ רובוטים להורג עשבים, עולם החקלאות בהחלט השתנה מאוד בשנים האחרונות. עם זאת, בכמה מקומות זה שונה יותר מאשר בחווה אנכית חדשה ממש מחוץ לקופנהגן, דנמרק. החווה ההידרופונית, שמתהדרת ב-75,000 רגל מרובע של מדפים צפופים, בגובה 14 מדפים, מבטיחה לגדל קרוב ל-1,000 טון של תוצרת נטולת חומרי הדברה, נטרלית פחמן מדי שנה.
אנדרס רימן, מייסד הסטארט-אפ קציר נורדי, אמר ל-Digital Trends שזהו העתיד של חקלאות בת קיימא כפי שאנו מכירים אותו. מופעל כולו עם אנרגיית רוח מתחדשת מטחנות רוח, ועם אפס נזק סביבתי נחלים ונהרות סמוכים, החווה יכולה בהחלט להתגלות כמודל של חקלאות בעשורים לבוא. מכיוון שהוא בתוך הבית, בו ניתן לכוונן את כל התנאים בצורה מושלמת, הוא יכול לייצר מזון באיכות גבוהה כל השנה, ללא צורך לדאוג לבעיות כמו מזיקים, כפור, טיוטה או כל אחת מהבעיות האחרות שעלולות להשפיע בדרך כלל על החקלאי יבולים. זה, בתורו, פותח את ההזדמנות עבור אדמה חקלאית המשמשת כיום לחקלאות להפוך חזרה ליערות.
סרטונים מומלצים
"לדנמרק יש הרבה כוח רוח, ובמיוחד בלילה, הביקוש לאנרגיה לא עומד בהיצע, לכן [זה] התאמה מושלמת בין חקלאות בת קיימא [לייצור] מזון ואנרגיה מתחדשת." אמר רימן.
לא רק המדפים המוערמים והאנכיים של ירקות טריים שגדלים בתוך הבית הם שגורמים לחווה של Nordic Harvest להיראות רחוקה מהחווה הקלאסית שלך. הכל בתוך המתקן נשטף תחת נורות לד זוהרות, שעוצבו על ידי החברה, בזמן שזרעי הצמחים נשתלים והתקדמותם נבדקת על ידי מערכות רובוטיות אוטומטיות. למרות שזו רחוקה מלהיות הפעם הראשונה שעשינו זאת נכתב על פתרונות חקלאות אנכיים, זהו ללא ספק אחד הפרויקטים הגדולים ביותר כאלה עד כה. המתקן נוצר בשיתוף עם חברת YesHealth Group הטייוואנית.
"התוצרת תהיה זמינה דרך סופרמרקטים ושירותי מזון - בתי מלון, מסעדות וקנטינות - בפברואר 2021", אמר רימן.
יש תוכניות להרחיב את החוות הללו למקומות אחרים בעולם. מיקומים פוטנציאליים יכללו חלקים אחרים באירופה, בתוספת סינגפור, דובאי, דרום אפריקה, ערב הסעודית והפיליפינים.
המלצות עורכים
- הרובוטים האלה מזרזים עשבים למוות כך שחקלאים לא צריכים קוטלי עשבים כימיים
שדרג את אורח החיים שלךמגמות דיגיטליות עוזרות לקוראים לעקוב אחר עולם הטכנולוגיה המהיר עם כל החדשות האחרונות, ביקורות מהנות על מוצרים, מאמרי מערכת מעוררי תובנות והצצות מיוחדות במינן.
