תנור מיקרוגל הוא דרך בטוחה, יעילה ומהירה לבשל מאכלים רבים כל עוד מקפידים על כמה כללי מיקרוגל בסיסיים.
קרדיט תמונה: Vudhikul Ocharoen/iStock/GettyImages
תנור מיקרוגל הוא דרך בטוחה, יעילה ומהירה לבשל מאכלים רבים כל עוד מקפידים על כמה כללי מיקרוגל בסיסיים. כמו כל מכשיר בישול, זה יכול להיות מסוכן או להרוס את האוכל שלך אם אתה לא משתמש בו כראוי. עיין בהוראות המצורפות למיקרוגל שלך יחד עם ההוראות על כל מזון ארוז שאתה מבשל כדי לוודא שאתה משתמש בו נכון.
שימושים ופונקציות של תנור מיקרוגל
תנור מיקרוגל שולח קרינה דומה לאור או לקרני השמש לתוך האוכל שאתה מכניס לתנור כדי לחמם אותו. שיטה זו היא בדרך כלל מהיר יותר מאשר שימוש בתנור מסורתי או מכשירי בישול אחרים כגון טוסטר אובן חשמלי. תנורי מיקרוגל יכולים לשמש לבישול מזון מאפס, לחמם מזון קפוא במהירות, או לחמם מחדש שאריות בקירור. הם משמשים לעתים קרובות גם להכנת חטיפים כגון פופקורן.
סרטון היום
תנורי מיקרוגל הם בדרך כלל קומפקטיים יותר מתנורים מסורתיים וניתן לחבר אותם לשקעי חשמל רגילים, מה שהופך אותם למרכיבים בסיסיים במשטח השיש בהרבה בתים ומשרדים. חלקם מובנים גם במטבחים יחד עם תנורים מסורתיים. בדרך כלל ניתן להשתמש בהם ללא חיווט חשמלי מיוחד, מה שהופך אותם למכשיר רב-תכליתי, ולעתים קרובות הם עושים זאת
נחשב בטוח יותר מאשר פלטות חשמליות, שיש להן משטחי בישול חמים חשופים.זכור לנקות כל דבר שנשפך בתוך המיקרוגל שלך, כך שהוא לא יתבשל על פני השטח הפנימי של התנור, ירקב בתוך המיקרוגל, ימשוך שרצים או יזהם מזון אחר בריח שלו.
זמני בישול וטיפים במיקרוגל
מיקרוגלים מסוימים מגיעים עם לחצנים המתאימים למאכלים מסוימים, כגון תפוחי אדמה, פסטה או פופקורן, כדי להגדיר באופן אוטומטי את זמן הבישול והעוצמה הטובים ביותר לבישול מזונות אלו. אחרת, תוכל לעיין במדריך למיקרוגל שלך או לחפש באינטרנט עצות לבישול בתנור מיקרוגל עבור המאכלים האהובים עליך. מאכלים מסוימים עשויים לדרוש או להפיק תועלת מהכנה מיוחדת לפני בישולם בתנור מיקרוגל. לדוגמה, לתקוע חורים בתפוח אדמה לפני שמכניסים אותו למיקרוגל כדי שלאדים יהיה מקום לברוח מבלי לפוצץ את תפוח האדמה.
אם אתה מבשל אוכל מוכן כמו ארוחת ערב קפואה או פופקורן ארוז, בדוק את אריזת המזון לקבלת הנחיות במיקרוגל. יתכן שתצטרך להתאים אותם מעט, בהתאם לאיחודיות של המיקרוגל שלך.
זה רעיון טוב לתת לאוכל לשבת קצת אחרי שאתה מחמם אותו במיקרוגל כי מיקרוגלים לבשל אוכל בצורה לא אחידה, משאיר נקודות חמות וקרה. כאשר האוכל יושב, החום עובר דרכו באופן טבעי, מסיים את הבישול ומשאיר את האוכל מחומם באופן שווה יותר.
טיפים וסכנות לבטיחות במיקרוגל
אחד הטיפים הנפוצים ביותר לבטיחות במיקרוגל הוא לעולם אל תכניס מתכת לתנור מיקרוגל. זה יכול להוביל לניצוצות חשמליים ולשריפות במיקרוגל. אם הכנסתם בטעות נייר אלומיניום או כלי מתכת לתנור מיקרוגל, כבו את המיקרוגל ברגע שתבחינו בבעיה.
כמו במכשירי בישול אחרים, שימוש במיקרוגל ללא השגחה הוא רעיון רע. פקח עליו עין למקרה שהוא יתקלקל או שהמזון יתחמם יתר על המידה ויתחיל לעשן. אם אתה מריח עשן או רואה סימנים לכך שהמזון מתחמם יתר על המידה, כבה את המיקרוגל והמתן עד שהמזון יתקרר.
תנורי מיקרוגל בדרך כלל לא, כפי שמאמינים לפעמים, להפריע לקוצבי לב ומכשירים רפואיים אחרים, אך אם אינך בטוח אם זו בעיה, דבר עם הרופא שלך או עם החברה שייצרה את המכשיר שלך. מיקרוגלים יכולים להפריע למערכות מבוססות רדיו אחרות בבית שלך, כגון Wi-Fi. אם אתה עושה משהו קריטי עם שלך Wi-Fi שאינך רוצה שיופרע או שאתה משחק במשחק מקוון, המתן עד שתבוצע משימה זו כדי להשתמש בתנור המיקרוגל.