מצב מציג 100 שנים של ארוחות ערב משפחתיות

100 שנים של ארוחות ערב משפחתיות ★ Mode.com

זה ממש מתחיל עם בשר ותפוחי אדמה - רוסטביף ותפוחי אדמה פרנקוניה, ליתר דיוק. מצב יצר סרטון שמתאר את ההיסטוריה של ארוחות ערב בארה"ב במשך 100 שנים.

בשנת 1925, הדברים נעשו קצת יותר מפוארים עם עוף א-לה קינג. השנים שאחרי המלחמה של 1945 הביאו את הספאם לשולחן, והדברים לא ממש עוזבים עד 1955 עם ארוחת הערב בטלוויזיה. מעניין לראות כמה סוגים של בשר פלוס עמילן פלוס דבר ירוק מציג הסרטון. פאסט פורוורד לשנת 1985, והרבה ארוחות ילדות מיוצגות עם ג'ו מרושל ומקרוני וגבינה (מהקופסה, כמובן). אמנם קצת גיוון מוצג עם ערב טאקו בשנות ה-90 וסושי בשנות ה-00, אך רק בשנת 2015 הדברים הופכים לבריאות במיוחד, עם סלמון בגריל, קינואה וסלט קייל בתפריט.

מה שמעניין הוא ההתקדמות שמתרחשת מאחורי הארוחות הללו. למרות שהיו כמה חברות שהכינו ארוחות קפואות לפניהן, ה-Frozen Dinners Inc. של אלברט ומאיר ברנשטיין, שנוסדה ב-1949, באמת התחילה את המגמה. אלה היו מגשי אלומיניום עם שלושה תאים, אחד כל אחד לבשר, תפוחי אדמה וירקות, לפי ספריית הקונגרס. סוונסון התחילה לקרוא למוצר שלה ארוחות ערב בטלוויזיה, והראשונה שלה - ארוחת הודו, מלית, אפונה ובטטה - עלתה

יקר 98 סנט. זה למעשה התחיל כדרך למכור את עודפי הודו של החברה שנשארו לה מחג ההודיה, אבל זה לקח את גרי תומס, איש מכירות של החברה, יעצב מחדש מגש אלומיניום עם תא יחיד של Pan American Airways לתוך מגש סוואסון מגש עם שלושה תאים. עד 1954, משפחות אכלו יותר מ-25 מיליון ארוחות ערב בטלוויזיה, מול הסטים שלהן, בשנה.

סרטונים מומלצים

הסרטון לא נוגע הרבה בגרסת המיקרוגל של ארוחת הערב בטלוויזיה, אבל המכשיר הזה לא הופכים נפוצים עד תחילת עד אמצע שנות ה-70.

באשר לארוחה של 2015, אולי זה לא משהו שאתה מבשל מדי לילה, אלא עם כניסתו של משלוח מרכיבים שירותים כמו Blue Apron ו- Hello Fresh, זה בהחלט משהו שאנחנו יכולים לראות הופך אותו לשולחנות יותר לעתים קרובות. שלב את זה עם טכניקות כמו סו-וידאו שהולכים יותר מיינסטרים וטונות של אפשרויות ליצירה גינות מקורות, והחזון הפוטנציאלי של ארוחה טיפוסית לשנת 2025 מתחיל להתגבש.

שדרג את אורח החיים שלךמגמות דיגיטליות עוזרות לקוראים לעקוב אחר עולם הטכנולוגיה המהיר עם כל החדשות האחרונות, ביקורות מהנות על מוצרים, מאמרי מערכת מעוררי תובנות והצצות מיוחדות במינן.