אם מעולם לא שמעתם או השתמשתם בכיריים אינדוקציה בעבר, אתם לא לבד. כמעט ולא ניתן להבחין בין יחידות האינדוקציה לבין הכיריים הקרמיים שהפכו נפוצים בעשור האחרון. בעוד שלטכנולוגיית הקרינה הישנה יותר יש גוף חימום חתום מתחת לזכוכית, האינדוקציה משתמשת באלקטרומגנט שבעצם הופך את המחבת עצמה למבער. הוא מציע תגובה מהירה, בקרת טמפרטורה עדינה כמו גז וחימום מהיר במיוחד, הכל על משטח אטום שנשאר קריר למגע וקל לניקוי.
החיסרון האמיתי היחיד הוא שמחבתות מגנטיות נדרשות לרוב כירי האינדוקציה, על מנת לחמם ביעילות באמצעות השדות המגנטיים שהם יוצרים. לכיריים טיפוסיות אינדוקציה יש סימנים חרוטים על פני השטח המתארים את מיקום המחבת מעל הסלילים (בדיוק כמו עמיתיהם הקורנים), עם גדלים משתנים של אלקטרומגנטים לגדולים או קטנים יותר מחבתות. Thermador הופכת את הדגם הזה על ראשו עם הכיריים החדשים של Freedom Induction בגודל 36 אינץ'; אין קווי מתאר למיקום המחבת. במקום ארבעה או חמישה סלילים אלקטרומגנטיים גדולים, יש לו 48 סלילים זעירים, המאפשרים לך למקם עד ארבע מחבתות בכל גודל, בכל מקום שתרצה על משטח הבישול.
סרטונים מומלצים
בְּנוֹסַח פורטלנדיה
, יצרני מכשירי חשמל רבים חושבים שהתשובה למכשירים מתקדמים היא "שים עליו מסך מגע!", ותרמדור מצטרף למועדון עם בישול חופש אינדוקציהע על ידי זריקת לוח בקרה מגע צבעוני בגודל 6.5 אינץ'. עם זאת, זהו אחד המכשירים הראשונים המשופרים באמת על ידי שליטה במסך מגע; מיקום המחבת האינסופי יהפוך את הפקדים הקבועים הסטנדרטיים לבלתי ניתנים לביצוע, שם המגע מחוות השליטה ב-Freedom היא מאוד אינטואיטיבית, ומהירה ונוחה הרבה יותר מרוב הדיגיטליים כיריים. עם כל הכוח הזה, ה-Freedom עדיין דורש רק מעגל של 40 אמפר, כך שבדרך כלל הוא לא ידרוש חיווט מחדש כדי להחליף כיריים חשמליות קיים. זה נהדר לראות חדשנות אמיתית בטכנולוגיית הכיריים, ויש הרבה מזה עטוף בכיריים Freedom של Thermador.המלצות עורכים
- אל תאמינו לשיווק! שפים רובוטים הם לא מה שאתה חושב שהם
שדרג את אורח החיים שלךמגמות דיגיטליות עוזרות לקוראים לעקוב אחר עולם הטכנולוגיה המהיר עם כל החדשות האחרונות, ביקורות מהנות על מוצרים, מאמרי מערכת מעוררי תובנות והצצות מיוחדות במינן.
