בתור יליד ניו ג'רזי... ניו ג'רזי? ג'רזי? ...בתור מישהו מניו ג'רזי שהקים בית בלוס אנג'לס, יש דברים שאתה מתגעגע אליהם מדי פעם. העלים משנים צבע, ריח של פסולת רעילה בבוקר, וכמובן, האוכל. כל צפון מזרחי שמתגורר בלה לה לנד יגיד לכם שמאכלים מסוימים כאן פשוט לא עומדים בקנה אחד. פיצות ובייגל הם כאלה ברורים, אבל הגדול עבורי הוא כריכים.
אוי בנאדם, האם אני אוהב כריך טוב. זה רק שתי חתיכות לחם וקצת בשר, אבל איכשהו כששלושת הדברים האלה מחוברים זה קסום. כמו שלושה סטוג'ים אוֹ ווילסון פיליפס. אני כל כך אוהב כריכים שקראתי לחברת ייצור על שם מקום הסנדוויצ'ים האהוב עליי במזרח האנובר, ג'רזי, הוואזו הגדול. אם אתם באזור, קחו לי את מספר 3 עם פלפלים חריפים.
סרטונים מומלצים
אבל הכריך שאני הכי אוהב הוא פילי צ'יסטייק. בטח, אנשים מפילי יכולים להיות ממזרים אומללים, אבל בעוד שאחרים אופים באהבה, הם צולים בשנאה וזה עושה את כל ההבדל. התאהבתי בו בנסיעות תכופות לג'רזי שור, שם הוא מושרש בתרבות כמו מוזיקת טכנו גרועה וספריי שיער. בקולג' בישלתי ועשיתי משלוחים למקום שנקרא Philly Junction בבולדר, קולורדו, שם למדתי איך להכין פילי צ'יסטייק אמיתי.
קָשׁוּר
- חיישן איכות האוויר של אמזון יכול להגיד לך מתי האוויר הפנימי מלוכלך
- פותחן דלת הזזה מזכוכית Wayzn יכול לשחרר חיות מחמד כשאתם לא בבית
- Walmart מציעה הנחות על מעבדי מזון של Cuisinart כדי שתוכלו לקדם את משחק הכנת הארוחה שלכם
אני יודע מה אתה חושב, ואתה צודק. זה מחיר מגוחך... מדהים עבור ארבעת פילי צ'יזסטיקים ישרים לאל!
בין לבין משלוחים למפרק הסטריפ המקומי (טיפרים מעולים) ולקמפוס (לא טיפרים גדולים, אלא אם כן חטפתם חבטות בונג במקום מזומן), למדתי מאסטר את ההבדל בין סנדוויץ' שממלא אותך לכזה שמעביר אותך למועד אחר מקום.
מה כל זה קשור לאתר טכנולוגי? ובכן, דרך הקסם של האינטרנט, אתה כבר לא צריך סנדוויץ' גדול כדי להעביר אותך למקום אחר בזמן אחר - האינטרנטים עכשיו יספקו את הזמן והמקום הזה עד דלת ביתך!
אני מדבר, כמובן, על Goldbely.com, אתר שמציג את עצמו כ"שוק מקוון שמחבר בין אכלנים סקרנים לגורמה הטוב ביותר באמריקה ספקי מזון." אוכל גורמה... כמו צ'יפס מכוסה בשוקולד מסן דייגו וכנפי עוף מ תְאוֹ.
האופן שבו גולדבלי משיג הישג מדהים שכזה משתנה בהתאם לאופי של פריט המזון, אבל אני לא כאן כדי לדבר על היתרונות של פיטר לוגר פורטרהאוס נשלח אליך על קרח יבש לעומת הנתח הטוב ביותר מהקצב המקומי שלך, או אם צלעות מה-Rendezvous של צ'רלס ורגו מתבשלות אז הקפאה למשלוח היא תוֹעֵבָה. אני בלוס אנג'לס ורציתי צ'יזסטייק אמיתי.
למזלי, גולדבלי רץ לאחרונה מיוחד ל-Philadelphia Cheesesteak Battle Box שמציבים שני צ'יזסטייקים מ-Geno's Steaks מול שניים מ-Pat's תמורת 79.00$ בלבד. אני יודע מה אתה חושב, ואתה צודק לחלוטין. זה מחיר מגוחך... מדהים עבור ארבעת פילי צ'יזסטיקים ישרים לאל!
ביצעתי את הרכישה ביום חמישי, אבל מכיוון שהשעה הייתה אחרי 10:00 ET והם לא שולחים שישי עד ראשון, נאלצתי לחכות שהם ייצאו בלילה ביום שני שלאחר מכן. ואז יום שלישי... הנה הם היו. מבושל בצורה מושלמת, קפוא בהבזק, ונשלח עד פתח ביתי צפוף בין חבילות קרות שכבר לא היו קרות. עוד לפני שנגסתי ידעתי שאלו הצ'יזסטייקים הטובים ביותר בקליפורניה.
זו לא מערכת מושלמת; חימום מחדש של הצ'יזסטייקים דרש מומחיות תוך כדי תנועה. ידעתי שאני לא יכול להשאיר אותם בתנור יותר מדי זמן מבלי להרוס את הלחם של אמרוסו, אבל המיקרוגל יכול להפוך אותם לגוש רטוב. למרבה המזל, צילום מהיר של הראשון ואחריו קצת פריך באחרון, והראשון שלי - מ-Geno's - אישר את ההנחה הקודמת שלי. אולי זה אפילו היה טוב יותר מצומת פילי.
אז פילי צ'יסטייק קפוא עתיק יומין דרך האינטרנט עובד; מה עם פילי צ'יסטייק בן יומיים? מדהים. בן שלושה ימים? טָעִים מְאוֹד. ארבעה ימים? אני לא יודע - הסטייק האחרון של פאט הוא ברונזה ועל האח שלי ליד תמונה שלי ושל הבנים על הטיילת באטלנטיק סיטי.
אני לא יכול להבטיח שכל מה שגולדבלי שולח יהיה מדהים כמו הצ'יזסטייקים שלי, אבל יש הרבה אפשרויות - דגים מעושנים מ בארני גרינגראס בניו יורק, הפרלינים בניו אורלינס של דודה סאלי, נקניקיות שוק קרוז מלוקהארט, טקסס - שעשויות לשמור וצריך לשמור בסדר גמור. ואני יכול לראות מדוע אנשים מסוימים עלולים להתנער מהמחירים, אבל שוב, האם אתה באמת יכול לשים מחיר להשיג את עוגת התפוחים המפורסמת "שקית נייר" של Elegant Farmer ממוקוונאגו, ויסקונסין לחג ההודיה שלך שולחן? Goldbely יכול וזה 39.99 $. לא נורא... אלא אם כן אתה שונא את אמריקה.
לגבי מי ניצח בין ג'ינו לפאט? כריכים ניצחו. כריכים ניצחו.
המלצות עורכים
- Alexa יכולה כעת לומר לך מתי חבילה נמסרת
- אמזון מעכבת את המשלוח: כאן תוכל לקבל משלוחי הזמנות מקוונות בזמן
- כעת תוכל להשתמש בשליטה קולית עבור Sling TV במכשירי Google Nest
שדרג את אורח החיים שלךמגמות דיגיטליות עוזרות לקוראים לעקוב אחר עולם הטכנולוגיה המהיר עם כל החדשות האחרונות, ביקורות מהנות על מוצרים, מאמרי מערכת מעוררי תובנות והצצות מיוחדות במינן.
