מדחום ThermoPro TP25: מסתבך בבשר

מדחום בשר ThermoPro TP25 500FT Bluetooth עם 4 בדיקות

MSRP $60.00

פרטי ציון

מוצר מומלץ של DT

"ארבעת הגשושיות הן כנראה יותר ממה שרוב האנשים ישתמשו בהן, אבל שוב, אתה לא צריך להשתמש בכולן בכל פעם."

יתרונות

• מספק את הטמפ' המושלמת לבשר, עופות ודגים בכל פעם
• האפליקציה אינטואיטיבית וקלה להתקנה
• יכול לבדוק מספר חלבונים בו זמנית
• מתריע כאשר האוכל מבושל לשלמות
• בדיקות מקודדות צבע מאפשרות לזהות בקלות מה אתה מבשל באפליקציה

חסרונות

• בדיקות המתכת מתחממות במיוחד בעת השימוש

שום דבר לא אומר את הקיץ כמו צלייה בחצר, במרפסת גדולה או באתר קמפינג. יש הרבה גריל וברביקיו עמוסים בטכנולוגיה חכמה כדי לעזור לך לשלוט בבילוי הקיץ האהוב הזה, אבל הכלי היחיד שאתה באמת צריך כדי לספק אוכל מבושל בצורה מושלמת הוא מדחום בשר. בטח, אתה יכול להשתמש בטריק כף היד הישן, שבו אתה לוחץ על הר נוגה על כף היד בשתי אצבעות ועושים אותו דבר לבשר. איפשהו בתרגום הזה, הבשר אמור להיות מבושל לשלמות. הגישה הטכנית יותר היא להשתמש במשהו כמו מדחום בשר ThermoPro TP25 500FT Bluetooth עם 4 בדיקות.

טמפרטורות שכל אחד יכול לראות

מדחום ThermoPro יכול למדוד את הטמפ' של ארבעה פריטי מזון שונים בו זמנית. הוא מגיע עם ארבעה בדיקות מקודדות צבע למדידת הטמפרטורה של מה שאתה מבשל. צד אחד של הגשש מתחבר ליציאה הצבעונית המתאימה של היחידה, והשני נכנס לבשר. לאחר מכן הטמפרטורה מופיעה בריבוע המתאים בתצוגה של ה-ThermoPro. מידע זה מתאים גם לנתונים שתמצא בטלפון שלך באפליקציית ThermoPro BBQ.

אנחנו מקדימים את עצמנו. הגדרת המדחום פשוטה ומהירה. הדבר היחיד שלוקח זמן אמת הוא טעינת המדחום, ואתה עושה זאת באמצעות מטען המיקרו-USB ל-USB הכלול בחבילה. בזמן שהוא בטעינה, זה זמן טוב להוריד את אפליקציית ThermoPro BBQ מה-iOS או דְמוּי אָדָם חנות. קל לחפש אותו בחנות האפליקציות או לסרוק את קוד ה-QR בגב היחידה. לאחר ההתקנה, ודא שה-Bluetooth מופעל בטלפון שלך, לחץ על כפתור ה-Bluetooth בגב המכשיר והוא מתחבר כמעט באופן מיידי. כולנו התרשמנו מהחלקות של כל החוויה.

המדחום עצמו כולל תצוגה עם תאורה אחורית (שאתה יכול להפעיל ולכבות), כך שאתה עדיין יכול לראות מה קורה בחושך. יש גם וו מתכת בגב התצוגה, כך שתוכל לחבר אותו בקלות לידית הגריל או להשתמש בשני קליפס הבדיקה הכלולים כדי לחבר אותו לעמוד סמוך.

אפליקציית בישול די חכמה

רוב האנשים שמכירים אותי, יודעים שאני לא תמיד מעריץ של אפליקציית בישול מתאימה. במקרים אלה, זה בדרך כלל בגלל שהאפליקציה מרגישה כמו תוסף מיותר. אפליקציית ThermoPro TP25 BBQ היא שיעור במה שאחת מהאפליקציות הללו צריכה לעשות, והיא עושה זאת היטב. כבר הזכרנו את ההגדרה הקלה, אבל היא גם אינטואיטיבית במיוחד לשימוש, והיא מועילה במיוחד לאנשים שלא יודעים כלום על צלייה כמו גם לאלה שיודעים - לא עניין של מה בכך.

הבדיקות מקודדות הצבע נועדו לא רק להקל על החיבור למדחום. הם גם מתכתבים עם האפליקציה, וזה המקום שבו אתה בוחר מה אותו בדיקה מודד. לאפליקציה יש את כל ההגדרות המוגדרות מראש טמפרטורות מאושרות על ידי USDA עבור עופות, בקר, עגל, חזיר, בקר, בשר חזיר, דגים, כבש והודו. היכן שמתאים הוא מציע גם אפשרויות עבור rהם, מדיום נדיר, בינוני, בינוני טוב, וכל הכבוד. לאחר הכנסת הבדיקות, בחר מה אתה מבשל באפליקציה ואת רמת העשייה. אם אתה מקצוען בצלייה, אתה יכול גם ליצור פרופילים כדי להגדיר את הטמפרטורות שלך וטמפרטורת סביבה כדי לשמור על הגריל, התנור או המעשן שלך בטווח מסוים.

כאשר האוכל שאתה מבשל נכנס לטווח, הוא יתריע לך עם אזעקת טמפ' למקרה שתצטרך לבצע הכנות כלשהן להסרת הבשר. באפליקציית הטלפון יש גם אזעקה (שניתן להפעיל/לכבות) שנשמעת כשהבשר מוכן. אם הטלפון והמדחום עומדים להיות קרובים זה לזה, אנו ממליצים להשתיק את האזעקה בטלפון מכיוון שגם למדחום יש כזה. זה נהיה קצת כאוטי אם שניהם הולכים אחד ליד השני. גם אם תכבה את האזעקה בטלפון, עדיין תקבל התראה בטלפון שלך.

מה יש לארוחת ערב? הכל!

בדיקת ה-ThermoPro TP25 הייתה מהנה מהצפוי. כדי לבדוק את ה-TP25, החלטנו לבשל מגוון של חלבונים על גריל Hibachi כי זה אחד ממשטחי הבישול היותר לא אחידים. כל כך הרבה תלוי בחום הפחם ובמיקום הבשר. קיבלנו קציצות סלמון, סטייקים, צלעות חזיר וקוביות עוף והזמנו את הגריל האהוב עלינו לראות מה הם חושבים על התהליך.

הנחנו את האוכל על הגריל ולא הכנסנו את הבדיקות עד שהפכנו את הבשר. בשלב זה, יכולנו לזהות מה אנחנו מבשלים ואת רמת העשייה באפליקציה. ראשית, התרשמנו שהטמפ' ב-ThermoPro והאפליקציה מסונכרנות, זה לא תמיד היה המקרה עם מדי חום לבשר שבדקנו בעבר. הערכנו שהטמפרטורות שונות בכל מה שאנחנו מבשלים. לבסוף, המכשיר מציין שהוא שומר על קישוריות ה-Bluetooth שלו עד 500 רגל, וכך היה. אחת הבעיות בבדיקת אפליקציות והתקנים המחוברים ל-Bluetooth היא המרחק - הטלפון יוצא מטווח והחיבור אבד. אנחנו שמחים לדווח שזה לא קרה.

הבעיה היחידה שהייתה לנו עם המדחום הייתה ביחס לבדיקות. הגשושיות הן מתכת, כך שכאשר מוציאים אותן מהבשר הן חמות במיוחד למגע. למען ההגינות, מדבקת אזהרה ענקית על הגשושית אומרת, "הסר תמיד בדיקות עם כפפות." האתגר הנוסף שנתקלנו בו היה ניטור הטמפ' של ארבע פריטים שונים על גריל היבאצ'י זעיר נעשו קצת מבולגנים - קל היה לסבך את הגשושיות זה עם זה למרות שלכל אחד יש מתכת פלסטיק כדי למנוע זאת מַצָב. אנו מצפים שזו לא תהיה בעיה גדולה כל כך עם משטח בישול גדול יותר או עם מעשנים.

בסופו של דבר, כשהגשנו את האוכל, אחד האורחים שלנו אמר שהם "מסנוורים" וחשבו שהבשר מבושל בצורה מושלמת. התרשמנו מכמה שזה היה קל לשימוש ושזה אכן בישל הכל לשלמות - משהו שתמיד מצאנו מאתגר. נהניתי במיוחד לראות בשר שאין בו חבורה של חתכים כדי לראות אם "זה נעשה".

ההשקפה שלנו

התרשמנו מה-ThermoPro TP25 ומאפליקציית המנגל המקבילה - שניהם עשו את מה שהם אמורים לעשות ועשו זאת היטב. התרשמנו מכמה שזה היה קל לשימוש, וזו הייתה החוויה הראשונה שחווינו בצלייה שבה הבשר היה מבושל בצורה מושלמת בניסיון הראשון. ארבעת הגשושיות הן כנראה יותר ממה שרוב האנשים ישתמשו, אבל שוב, אתה לא צריך להשתמש בכולם בכל פעם. בדרך זו, אנו כן מעריכים את הגמישות שהיחידה מספקת. אנשים שעושים הרבה בשר וצולים כנראה יפיקו מזה את מירב השימוש, וזו דרך די זולה להפוך את הברביקיו שלך ל גריל חכם.

האם יש אלטרנטיבה טובה יותר?

יש גדול מבחר של מדי חום לבשר Wi-Fi, ולעתים קרובות את בשר פלוס נמצא בראש הרשימה. הדגם הזה נמצא באותו טווח מחירים, אבל יכול לעשות רק נתח בשר אחד בכל פעם וכנראה שהוא מתאים יותר לכיריים. יש גם את Inkbird IBT-4XC, שיש לו גם ארבעה בדיקות, עולה קצת פחות, אבל אין לו את הטווח.

כמה זמן זה יימשך?

מדחום לבשר צריך להחזיק מעמד לפחות כמה שנים אם אתה מטפל בו, מה שאומר שאתה צריך לבדוק אותו ולכייל אותו מחדש כל שישה חודשים כדי לוודא שהוא תקין.

האם כדאי לי לקנות אותו?

במחיר של 60 דולר, זה קצת יותר יקר מהמדחום הממוצע, אבל זה גם לא מדחום הבשר הבוזלי ביותר של בלוטות'. אתה מקבל ארבעה מדי חום באחד, אז זו עסקה אם אתה חושב על זה ככה. דגם זה הוא אופציה נהדרת אם אתם מחפשים מתנה למאסטר הגריל בחייכם. זה שווה כל שקל אם אתה רוצה להוציא את הניחוש מהצלייה. אף אחד מעולם לא "סונוור" מיכולות הצלייה שלי לפני כן.

המלצות עורכים

• מדחום הבשר החכם האלחוטי הטוב ביותר
• המדחום הדיגיטלי והחכם הטובים ביותר לשנת 2021
• הסטייקים שלך יאהבו להיחטט על ידי המדחום החכם של Whirlpool