1 Di 3
Non capita molto spesso di visitare un ristorante solo per il servizio dei camerieri. Tuttavia, le cose potrebbero cambiare se una startup nepalese riuscisse a farcela. Questo perché un’azienda locale di robotica, Tecnologia Paaila, ha creato un cameriere robot chiamato Ginger, che spera possa rivoluzionare l'industria alimentare.
Alto circa 5 piedi, Ginger è un robot umanoide progettato per consegnare cibo tra i tavoli della cucina e del ristorante. Per fare ciò, utilizza sensori intelligenti per capire cosa sta succedendo intorno a lui, in modo da capire il modo migliore per manovrare all’interno dell’ambiente del ristorante. Quando deve essere ricaricato, ritorna automaticamente all'area di aggancio. Gli ordini di cibo vengono effettuati dai clienti utilizzando un computer touchscreen integrato nei tavoli. Ma Ginger è pensato anche per coinvolgere i clienti nella conversazione, ed è in grado di comprendere richieste sia in inglese che in nepalese.
Video consigliati
Paaila Technology è stata fondata da un gruppo di laureati in ingegneria presso l'Istituto di Ingegneria di Dharan, in Nepal. Ginger è il robot di punta della startup. Tre delle unità sono state installate in un ristorante, chiamato Naulo, nella capitale del Nepal, Kathmandu. Il ristorante è stato aperto pochi mesi fa e, secondo quanto riferito, i robot sono stati una grande attrazione quando si tratta di far entrare le persone.
Imparentato
- Un sottomarino robotico per immersioni profonde potrebbe essere l'ultima speranza per i turisti del Titanic dispersi
- Migliaia di robot per le consegne si uniranno a Uber Eats
- Robot schierati per assistere la polizia di New York… di nuovo
Ginger - Un robot cameriere di livello mondiale
“Con Ginger, abbiamo cercato di ridurre il più possibile l’intervento umano”, ha detto a Digital Trends Dipkamal Bhusal, uno dei membri del team. “Quando un cibo viene ordinato ed è pronto per la spedizione, Ginger lo sa automaticamente e viene a svolgere il suo dovere. Quando uno esce, un altro robot trova la postazione della cucina per continuare il lavoro. In questo modo, Ginger e gli esseri umani lavorano in coordinamento nell'ambiente del ristorante. Mentre Ginger svolge il banale compito di consegnare il cibo, il personale umano può impegnarsi in conversazioni significative con i clienti, sviluppando così una relazione intima”.
Questa non è la prima volta che i robot entrano nel settore del cibo e delle bevande. Da cuochi robot E baristi robot A consegne robotizzate da asporto, questo è già un mercato in rapida crescita. Lo zenzero è tutt'altro che perfetto. È lento, richiede ancora l’intervento umano per alcune parti del suo funzionamento e non si muove abbastanza agevolmente per trasportare bevande. Tuttavia, non si può negare il fatto che i camerieri robot rappresentano un’enorme opportunità per qualunque azienda riesca a farli funzionare nel modo giusto.
Dipkamal Bhusal ha affermato che Paaila Technology ha in programma di espandere la portata di Ginger. “Stiamo cercando di espanderci a livello globale”, ha detto Bhusal. “Abbiamo già ricevuto richieste da diverse aziende. Ma prima di lanciarlo sui mercati esteri, dobbiamo eseguire più test e cercare fondi per la produzione di massa. Se le cose andranno bene con gli investimenti e la produzione di massa, entreremo prima nel mercato dell’Asia meridionale, poi nel mercato occidentale”.
Raccomandazioni degli editori
- I robot di sicurezza potrebbero arrivare in una scuola vicino a te
- I robot della polizia pattugliano permanentemente l'aeroporto di Singapore
- Scopri l'ultima versione di Tesla Bot nell'aggiornamento video
- Il robot Spot della Boston Dynamics dipingerà per una mostra d'arte
- Scheda combattimento UFC 286: chi entrerà nell'Ottagono stasera?
Migliora il tuo stile di vitaDigital Trends aiuta i lettori a tenere d'occhio il frenetico mondo della tecnologia con tutte le ultime notizie, divertenti recensioni di prodotti, editoriali approfonditi e anteprime uniche nel loro genere.
