Attenzione, baristi: questo robot per la preparazione di cocktail sta arrivando per il vostro lavoro

Ti presentiamo Yanu, il barista robot completamente autonomo alimentato dall'intelligenza artificiale

Come l’olio e l’acqua o lavarsi i denti e poi bere succhi di frutta, alcol e robotica all’avanguardia non sembrano un buon mix. Ma la gente dietro Yanu, un nuovo "barista robot completamente autonomo alimentato dall'intelligenza artificiale". spero di contribuire a cambiare questa percezione.

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Costruito dalla startup tecnologica estone Robolab, Yanu non assomiglia esattamente al tuo barista stereotipato. Al posto di un gilet e di caratteristiche rassicuranti usurate dalle intemperie, assume la forma di un braccio robotico flessibile simile a un serpente in grado di afferrare occhiali, versare bottiglie, accettare pagamenti e fare... beh, qualunque altra cosa un barista debba fare per trasformare il tuo ordine di bevande in una bevanda rilassante e rinfrescante nel tuo mano.

"Per me, questo è stato spinto dall'idea folle di: 'potrei creare il perfetto Mr. Jeeves che mi servirà da bere?'", ha detto Alan Adojaan, CEO di Robolab, a Digital Trends. “Costruire una macchina superiore che serva e stia al passo con i tempi è il sogno di ogni ragazzo. È un po’ folle, ma perché non provarci? L'installazione è semplice: una mano robotica mescola le bevande e le serve. Questo è ciò che lo differenzia da un distributore automatico. C'è uno spettacolo in corso e un'azione nella vita reale. Devi vederlo!

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Per quanto riguarda il motivo per cui ha sentito il bisogno di sostituire i baristi umani, Adojaan ha detto che è tutta una questione di efficienza. "Ho gestito locali notturni per 15 anni e questo lavoro è una costante risoluzione dei problemi", ha continuato Adojaan. “C’è un collo di bottiglia infinito tra un bar e un cliente: vuoi offrire più drink e i clienti vogliono comprarne di più, ma non hai mai abbastanza baristi disponibili. È un incubo e devi ottimizzare costantemente. Sogno un bar perfetto, dove il bar lavora più velocemente di quanto i clienti possano ordinare.“

Pur riconoscendo che alcune parti dell'esperienza del barista umano non possono essere replicate, Adojaan ha affermato che Yanu promette di “aiutare in luoghi con un gran numero di clienti in arrivo, dove gli esseri umani lavorano come robot e non ce n’è abbastanza forza lavoro. Ci saranno sempre bar carini, con baristi amichevoli, che si prendono del tempo per parlare con la gente. Puntiamo alle discoteche affollate, dove il barista è un robot per definizione».

Dovremo aspettare di vederlo per saperlo con certezza, ma Adojaan sembra sicuramente fiducioso sulla sua macchina da $ 150.000. Un prototipo di Yanu dovrebbe debuttare nei prossimi due mesi prima di essere reso pubblicamente disponibile per l'acquisto nei prossimi sei mesi circa. È lontano dal solo barista robot noi abbiamo coperto prima, però, quindi sarà affascinante vedere come si svilupperà questo spazio negli anni a venire.

Per lo meno, testarli tutti sembra avere le carte in regola per un divertente giro dei pub di “ricerca”!

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