Ferma qualcuno mentre va al lavoro e cosa potresti vedere? Una borsa a tracolla a tracolla, forse, ma più probabilmente di questo tipico accessorio sarebbe la presenza di una tazza di caffè. L'America funziona su questo: basta chiedere a Dunkin 'Donuts.
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Tuttavia, mentre la mania del caffè continua a crescere, una di queste tendenze nel settore ha iniziato a guadagnare un notevole slancio: il caffè preparato a freddo. Per gli appassionati, questo stile di caffè tende a vantare un sapore incredibilmente ricco con pochissima acidità ed è preferibile a qualsiasi altro tipo di caffè. Inoltre, versare il caffè freddo sul ghiaccio sembra solo accentuarne il profilo, offrendo ai bevitori una gustosa tazza di java che batte il caffè preparato a caldo in ogni categoria. Il fatto è che il caffè preparato a freddo impiega fino a 18 ore per essere preparato, con i kit casalinghi che non producono altro che una piccola tazza di roba.
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Allora perché non creare la tua torre di gocciolamento per birra fredda? Di fronte all'esatto dilemma sopra menzionato, un intelligente Un autocostruttore di nome John Edgar Park ha ideato un metodo geniale per creare il proprio nettare preparato a freddo. Utilizzando un po' di vetro da laboratorio chimico, un controller basato su Arduino e un po' di know-how ingegneristico, Park ha costruito una gigantesca torre di gocciolamento per birra fredda alta quattro piedi in grado di convertire 200 grammi di caffè macinato in deliziosi birra fredda.
Grazie all'ingegno di Park, chiunque abbia qualche ora libera a disposizione questo fine settimana può anche mettere insieme uno di questi fantastici aggeggi. Per aiutarti a iniziare, abbiamo messo insieme un elenco accurato dei materiali necessari per realizzare la costruzione e lo abbiamo elencato di seguito. Vale la pena notare che durante la procedura Park consiglia di portare fisicamente le elettrovalvole e gli erogatori scelti in un negozio di idraulica per ottenere i raccordi corretti. A parte questo, ecco tutto ciò di cui hai bisogno per iniziare:
Utensili:
- Raccordi per erogatori e valvole (maggiori informazioni sopra)
- nastro di teflon
- Cacciavite
- Rondelle
- Guarnizioni
- Alesatore
- Viti e dadi M4
- Cablaggio
Materiali:
- Brocca per servire l'acqua
- Bicchiere superiore di erogazione a sifone
- Matraccio per ebollizione a fondo piatto
- Condensatore Graham (opzionale per estetica)
- Elettrovalvola per alimenti
- ArduinoUno
- Circuito a transistor
- Scudo di prototipazione
- Due potenziometri da 1000 ohm
- Valvola Hario
- 12″ di tubo da 1/4″
Dopo aver raccolto tutti gli strumenti e i materiali necessari, è giunto il momento di iniziare a costruire questa gigantesca torre di gocciolamento per birra fredda. Segui semplicemente la guida completa di Park e in pochissimo tempo avrai la torre assemblata e una serie di caffè preparato a freddo pronto per il divertimento. Buona costruzione!
L'intera procedura dettagliata per costruire questa torre di sgocciolamento per birra fredda può essere trovato qui.
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