Diario delle torte recentemente ha dato un'occhiata da vicino ai dessert più instagrammati in tutto il paese e ai loro gusti preferiti, e i risultati sono chiari. Quando si parla di golosità americane, è tutta una questione di cioccolato.
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Quando Cakejournal ha analizzato i post di cottura georeferenziati di Instagram in base alle menzioni dei sapori, ha scoperto che 44 stati menzionano maggiormente il cioccolato spesso, con solo pochi stati che menzionano altri sapori come caffè, cannella, lampone, fragola e burro di arachidi preferiti. Ma assolutamente nessuno stato ha citato la vaniglia come sapore preferito.
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Il grande biscotto americano sembra essere il dolce preferito dei social media, con 36 stati che pubblicano più frequentemente su questo particolare prodotto da forno. Anche le torte sono particolarmente popolari, con 11 stati che pubblicano maggiormente questi dolci su Instagram. E mentre negozi come Sprinkles and Crumbs stanno conquistando la nazione, i cupcakes non sono poi così instagrammabili, a quanto pare. Solo due stati hanno visto il maggior numero di post sulla cuginetta della torta a grandezza naturale.
Nonostante non ci siano molti post sui cupcakes in tutto il paese, c’è sicuramente più variazione per quanto riguarda il sapore. Sebbene il cioccolato sia il sapore di torta più popolare in 46 stati, sembra che i fornai e i fan diventino un po' più creativi quando è coinvolta la versione mini. Certo, il cioccolato è ancora il vincitore assoluto, ma la vaniglia riceve un riconoscimento da sei stati, mentre quattro preferiscono il caramello. C'è anche un bel po' di amore per frutta e verdura, con i cupcakes alla mela, alla fragola, alla carota e alla zucca preferiti. E, naturalmente, ci sono anche gli amanti delle spezie, con cannella, velluto rosso e caffè in cima alle classifiche in alcuni stati.
Quindi la prossima volta che cucini, assicurati di pubblicare su Instagram la tua dolce creazione. Non sai mai a quale tipo di database importante potrebbero contribuire i tuoi gusti.
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