Questa storia fa parte della nostra copertura continua di CES2020, compresi tecnologia e gadget dallo showroom.
Immagina se, dopo una lunga giornata di lavoro, il tuo frigorifero potesse guardare per vedere cosa hai in scorta e poi suggerirti un pasto composto da quegli ingredienti. Questo è ciò che Samsung ha sviluppato con a nuova esperienza di cucina personalizzata caratteristica per i suoi frigoriferi, mostrati al CES.
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La tecnologia combina la piattaforma smart food Whisk di Samsung con la fotocamera ViewInside per il suo frigorifero Samsung Family Hub. Utilizzando il riconoscimento delle immagini basato sull'intelligenza artificiale, la tecnologia è in grado di comprendere gli oggetti che hai nel tuo frigo (incluso il monitoraggio delle date di scadenza) e usali per consigliare un elenco curato di ricette suggerimenti. Questi possono essere ulteriormente personalizzati non solo per incorporare gli ingredienti che già hai in tuo possesso, ma anche in base a specifiche preferenze alimentari.
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Le versioni precedenti della gamma di frigoriferi Family Hub consentivano agli utenti di visualizzare in remoto l'interno del proprio frigorifero su un dispositivo mobile tramite le fotocamere integrate.
"L'integrazione di Whisk con ViewInside di Family Hub ha lo scopo di aiutare gli utenti a risolvere in modo creativo il problema degli sprechi alimentari", ha detto a Digital Trends un portavoce di Samsung. “Una persona media spreca 238 libbre di cibo all’anno, ovvero il 21% del cibo che acquista. Whisk's Food A.I. capisce cosa c'è nel tuo frigorifero e consiglia ricette per utilizzare quegli ingredienti prima che vadano a male."
Video dimostrativo dell'app Whisk
Ma non è tutto ciò che la tecnologia di Whisk può fare. Samsung ha anche creato app per iOS E Androide, più a Estensione Web di Chrome, che può aiutare gli utenti a pianificare e acquistare meglio i pasti trasformando le ricette salvate in liste della spesa collaborative. Diciamo, ad esempio, che una coppia di lavoratori, a turno, prepara la cena durante la settimana per sé e per i propri figli. Entrambi i partner si iscrivono a Whisk e hanno una lista della spesa condivisa. Entrambi possono aggiungere elementi all'elenco durante la settimana. Questo potrebbe essere basato su ricette, che possono essere recuperate da Internet, o semplicemente notando che alcuni articoli stanno finendo.
Il frigorifero Family Hub, nel frattempo, riconoscerà automaticamente gli ingredienti avanzati e mostrerà un elenco di ricette consigliate per cucinare con gli ingredienti avanzati, che stanno per scadere. Intelligente, vero?
Whisk's Food A.I. è una massiccia collaborazione tra 100 esperti di dati alimentari, nutrizionisti, data scientist e ingegneri del software in tutto il mondo. Se funziona la metà di quanto promesso, potrebbe essere qualcosa di veramente interessante.
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